Na rynku wydawniczym ukazała się publikacja pod tytułem „Eksploatacja maszyn i urządzeń w przemyśle rolno-spożywczym”, będąca owocem współpracy Janusza Wojdalskiego oraz Bogdana Dróżdża. Publikacja stanowi kompendium wiedzy teoretycznej i praktycznej przeznaczonej dla wszystkich związanych z przemysłem rolno-spożywczym. Książkę można zamówić na stronie Wydawnictwa SGGW: https://wydawnictwo.sggw.edu.pl/931/Eksploatacja-maszyn-i-urzadzen-w-przemysle-rolno-spozywczym.html
Opakowania w branży spożywczej – ich produkcja i wybór są ściśle związane z regulacjami prawnymi, wymaganiami konsumentów, higieną i logistyką. W prezentowanym filmiku Katarzyna Grabarska – Senior Eco-Design Packaging Manager w Jeronimo Martins Polska zwięźle opowiada o wyzwaniach opakowaniowych w branży mleczarskiej.
W dniu 1 czerwca 2016 roku sfinalizowano transakcję przejęcia przez grupę Mlekovita Zakładu Mleczarskiego Lacpol w Łaszczowie. Założony w 1999 roku zakład o powierzchni ok. 9 ha położony jest na Lubelszczyźnie. Skupuje mleko z terenów województwa lubelskiego, podkarpackiego, małopolskiego oraz świętokrzyskiego. Produkuje mleko w proszku odtłuszczone, mleko zagęszczone słodzone, serwatkę w proszku, sery dojrzewające typu holenderskiego, sery […]
Tysiące rolników zmagających się z trudną sytuacją rynkową wychodzą na ulice w całej Unii Europejskiej. Pekka Pesonen, sekretarz generalny Copa-Cogeca, europejskiej organizacji zrzeszającej rolnicze związki zawodowe i spółdzielcze, powiedział: W samej tylko Finlandii protestowało w piątek ponad 5 tys. rolników z 600 ciągnikami, zmagających się z bezprecedensowym kryzysem. Masowe protesty odbywają się w całej Unii, […]
W 2015 roku Mlekovita wyeksportowała ponad 30% swojej produkcji na rynki całego świata. Aktualnie posiada uprawnienia eksportowe do 144 krajów na wszystkich kontynentach: w Europie, Azji, Afryce, Australii oraz obu Amerykach: Północnej i Południowej (28 państw Unii Europejskiej i 116 poza UE).W ostatnim czasie do nowych rynków zbytu dołączył ciekawy kierunek – Indonezja. Eksport do […]
Zakończyło się XVII Seminarium TECHMILK. Wzorem lat ubiegłych obrady odbyły się w Hotelu Gołębiewski w Mikołajkach. TECHMILK jest cykliczną konferencją naukowo-techniczną przyciągająca firmy wdrażające nowe technologie w przemyśle mleczarskim oraz kadrę techniczną i zarządzającą zakładów mleczarskich. W tym roku do udziału w spotkaniu zgłosiło się 130 przedstawicieli przetwórców mleka, głównie spółdzielni mleczarskich.
Mleczarnia Wimm-Bill-Dann w Kijowie na Ukrainie – należąca do PepsiCo – zmodernizowała niedawno instalację uzdatniania wody w celu zapewnienia wysokiej jakości wody zdemineralizowanej do wytwarzania produktów mleczarskich. Nowoczesną stację uzdatniania wody dostarczyła firma EUROWATER. Niezawodne uzdatnianie wody dla PepsiCo na Ukrainie Budowa nowego zakładu produkcji wyrobów spożywczych w mieście Vyshneve, niedaleko Kijowa, to jedna […]
Rok 2015 to w portfolio Hochland rok zmian opakowań, zmian receptur a także rok nowości rynkowych. Rozwój Hochland to naturalna ewolucja. Hochland w dużej mierze zbudował i ukształtował rynek sera w Polsce: wprowadziliśmy innowacje, budowaliśmy najsilniejsze marki na rynku, zbudowaliśmy i rozwinęliśmy nowoczesne fabryki, staliśmy się szanowanym pracodawcą, jesteśmy liderem rynku sera. W porównaniu z […]
Mlekovita jest największym polskim eksporterem produktów mleczarskich od 1989 r. Zatrudnia specjalistów z Polski i Europy, dzięki którym utrzymuje bardzo dobrą kondycję eksportową. Jak podkreśla Prezes Zarządu Grupy Mlekovita Dariusz Sapiński: Mlekovita pokonała bariery eksportowe dzięki najwyższej jakości produktów, które cieszą się ogromnym, rosnącym uznaniem za granicą. Cenione są również za bezpieczeństwo pod względem zdrowotnym […]
