WPR podwaliną rozwoju mleczarstwa – apel związku mleczarskiego

W związku z pojawiającymi się w sferze publicznej informacjami odnośnie propozycji zmian we Wspólnej Polityce Rolnej (WPR), Związek Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) przedstawił dziś (30.06.2025) stanowisko w sprawie przyszłości WPR. Organizacja jednoznacznie opowiada się za utrzymaniem WPR jako wspólnej polityki UE, ostrzegając że przeniesienie jej na poziom krajowy poważnie zagrozi stabilności dopłat, inwestycjom oraz pozycji […]

Rada Nadzorcza Związku Polskich Przetwórców Mleka

Podczas Zwyczajnego Walnego Zgromadzenia Członków (2025) została wybrana nowa Rada Nadzorcza Związku Polskich Przetwórców Mleka V kadencji.   W jej skład wchodzą: – Stanisław Mączewski, Bakoma Sp. z o.o. – Przewodniczący Rady – Andrzej Jarmasz, Wielkopolska Spółdzielnia Producentów Mleka – Wiceprzewodniczący Rady – Katarzyna Owsianko, Danone – Dorota Marciniak, Mleczarnia Turek – Albano Neira Navarro, […]

Hydzik apeluje o jedną, silną organizację mleczarską

Jako pomysłodawca i pierwszy przewodniczący Porozumienia dla mleczarstwa jestem przekonany, że dla polskich spółdzielni mleczarskich i firm zajmujących się przetwórstwem mleka wobec coraz gorszych perspektyw rynkowych, zarówno na rynku polskim, jak i międzynarodowym, prawdziwą wartością dodaną byłoby powstanie jednej, silnej organizacji branżowej (…) czas już zakończyć podział wśród organizacji mleczarskich, który stanowi ewenement na skalę […]

Zmiany klimatu a polskie mleczarstwo – jak przeciwdziałać niekorzystnym zjawiskom i skutecznie odpowiadać na trendy?

Rosnący wpływ zmian klimatycznych na produkcję rolną, coraz większe zainteresowanie konsumentów produktami spożywczymi o możliwie małym wpływie na środowisko, rosnące ceny energii, czy wreszcie liczne zmiany, jakie spowoduje nowe ustawodawstwo unijne – wszystkie te czynniki niosą ze sobą duże wyzwania dla producentów żywności, w tym producentów i przetwórców mleka. By im sprostać, cała branża wymaga […]

Polski Kongres Serowarski (PKS)- branża przed wielkimi wyzwaniami 2023 (relacja)

Cztery główne wyzwania, jakie stoją przed branżą mleczarską podał Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Producentów Mleka podczas wykładu inauguracyjnego Polskiego Kongresu Serowarskiego 2023. To największe wydarzenie branżowe odbyło się w tym roku w Żninie, w dniach 9 – 10 października. Zjechała tu kadra menedżerska zakładów mleczarskich i przetwórczych, naukowcy, przedstawiciele agencji rządowych, dostawcy technologii oraz […]

Mleczna Kuchnia – dobra kampania o mleku

Druga edycja ubiegłorocznej kampanii promującej spożycie mleka i przetworów mlecznych rusza od lipca br. Inicjatorem przedsięwzięcia pod nazwą “Mleczna kuchnia 2” jest Związek Polskich Przetwórców Mleka. W ramach trwającej do końca września kampanii, wzorem roku ubiegłego, dietetyk przygotuje przepisy kulinarne na dania zawierające składniki mleczne. Przepisom towarzyszyć będą informacje żywieniowe oraz porady kulinarne dietetyka. Przepisy […]

Ustawa hiszpańska a polski producent mleka – okiem ekspertów

Gdyby w Polsce obowiązywała rodzima wersja „ustawy hiszpańskiej”, o upadłościach mleczarń słyszelibyśmy o wiele częściej niż obecnie. Związek Polskich Przetwórców Mleka będzie się z uwagą śledził prace nad polskimi rozwiązaniami, dbając o to aby nie zaszkodziły branży mleczarskiej – zapewnia Marcin Hydzik ze Związku Polskich Przetwórców Mleka. Robert Telus, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, niedawno […]

Światowy dzień mleka: mleczarstwo i kwestie klimatyczne

Związek Polskich Przetwórców Mleka zapowiada raporty eksperckie Danone zobowiązuje się do redukcji metanu Mleko to ważny element właściwie zbilansowanej diety, a jego produkcja to również kluczowy sektor polskiego rolnictwa – o czym przypominana obchodzony 1 czerwca Dzień Mleka. Utrzymanie konkurencyjności wymaga jednak zmian w sposobie pozyskiwania surowca, tak by skuteczniej odpowiadać na wyzwania ekonomiczne i […]

ZPPM: Nowy podatek zagrożeniem dla rolnictwa

Związek Polskich Przetwórców Mleka z niepokojem przyjmuje kontynuowanie prac w Sejmie nad projektem ustawy o Funduszu Ochrony Rolnictwa. W dniu 9 maja br. ma się odbyć jego pierwsze czytanie – czytamy w przesłanym do redakcji oświadczeniu. Fundusz Ochrony Rolnictwa w skrócie to ubezpieczenie rolników w sytuacji, gdy nie otrzymają zapłaty za dostarczone produkty z powodu […]