Rynek soków zagęszczonych i globalna konkurencja. Chiny zwiększają eksport, Polska traci udziały
Polska pozostaje jednym z najważniejszych światowych producentów i eksporterów zagęszczonego soku jabłkowego, jednak rok 2025 przynosi wyraźne zmiany w strukturze rynku. Jak wynika z analizy przedstawionej przez Annę Bugałę podczas konferencji KUPS 2026 w Wiśle sektor coraz mocniej odczuwa skutki globalnej konkurencji, zmian klimatycznych oraz presji cenowej. Największe znaczenie dla polskiego przetwórstwa nadal ma zagęszczony […]
