Innodairy 2023 – nasza relacja

29 edycja mleczarskiej konferencji organizowanej przez Katedrę Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego odbyła się w Mrągowie. Sponsorzy i mleczarze dopisali: w trakcie trzydniowych obrad odbyło się 28 prezentacji tematycznych a swoją ofertę dla mleczarstwa zaprezentowało 29 firm-sponsorów. Spotkanie odbyło się pod hasłem optymalizacji kosztów operacyjnych i większość prezentacji w mniejszym lub większym stopniu dotyczył […]

Kolejny Listek CSR dla Kompanii Piwowarskiej

Kompania Piwowarska znalazła się ponownie w gronie wyróżnionych firm przeglądu dobrych praktyk tygodnika Polityka. W 12. edycji zestawienia firma otrzymała Srebrny Listek CSR. Lider rynku piwa w Polsce corocznie jest w gronie laureatów tej inicjatywy i ma na koncie sześć srebrnych, pięć złotych i super złoty Listek CSR. Od 12 lat organizatorzy: tygodnik Polityka, firma […]

Ustawa hiszpańska a polski producent mleka – okiem ekspertów

Gdyby w Polsce obowiązywała rodzima wersja „ustawy hiszpańskiej”, o upadłościach mleczarń słyszelibyśmy o wiele częściej niż obecnie. Związek Polskich Przetwórców Mleka będzie się z uwagą śledził prace nad polskimi rozwiązaniami, dbając o to aby nie zaszkodziły branży mleczarskiej – zapewnia Marcin Hydzik ze Związku Polskich Przetwórców Mleka. Robert Telus, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, niedawno […]

Konferencja szkoleniowa Foss – nasza relacja

Po trzyletniej przerwie firma Foss zorganizowała kolejną konferencję szkoleniową poświęconą najnowszym rozwiązaniom laboratoryjnym. Ponad 170 uczestników przyjechało do Uniejowa w czerwcu 2023r, aby zobaczyć nowinki techniczne i posłuchać o nowych technologiach, pomagających przeprowadzać analizy na odległość.

Ocena kulinarnego konkursu sera Good Cheese 2023

Tegoroczna ocena kulinarnego konkursu sera Good Cheese już za nami. 5 czerwca w restauracji Moonsfera w Warszawie siedmioro szefów kuchni zebrało się, aby ocenić kilkadziesiąt serów zgłoszonych w 11 kategoriach. Poniżej fotorelacja z tego wydarzenia.

Winiarze pilnie potrzebni – startują dedykowane studia

Henkell Freixenet Polska chce kształcić ekspertów i uruchamia dedykowane studia To propozycja dla tych, którzy interesują się winem oraz kulturą winiarską i chcieliby zawodowo rozwijać się w tym kierunku. „Winiarstwo – pasjonujący biznes” – tak brzmi nazwa studiów podyplomowych, które od października ruszają na Uniwersytecie WSB Merito w Toruniu. Partnerem kierunku jest firma Henkell Freixenet […]

Nowy zakład PepsiCo otwarty w Świętem k. Środy Śląskiej

Dziś PepsiCo otworzyło w Świętem k. Środy Śląskiej piąty zakład produkcyjny w Polsce. Inwestycja o wartości ponad 1 mld zł przyczyni się do rozszerzenia asortymentu oraz zwiększenia skali produkcji skierowanej docelowo na 20 rynków europejskich. Jest to najbardziej zrównoważony środowiskowo, zaawansowany technologicznie i innowacyjny obiekt PepsiCo w Unii Europejskiej. Wartość rozwiązań środowiskowych zastosowanych w zakładzie […]

Uwaga konkurs! Nowe technologie dla mleczarstwa

Dostawców nowych technologii i know-how dla przemysłu browarniczego zapraszamy do udziału w konkursie Krok do sukcesu. Zgłoś bezpłatnie wybrany produkt i czekaj na decyzję naszego JURY. Ogłoszenie laureatów – podczas Gali Polskiego Kongresu Serowarskiego w Żninie.

Uwaga konkurs! Nowe technologie dla branży napojowej

Dostawców nowych technologii i know-how dla przemysłu napojowego zapraszamy do udziału w konkursie Krok do sukcesu. Zgłoś bezpłatnie wybrany produkt i czekaj na decyzję naszego JURY. Ogłoszenie laureatów – podczas Gali Polskiego Kongresu Napojowego w Kielcach.