Znak „Poznaj Dobrą Żywność” – droga do wyróżnienia produktów spożywczych na rynku

Znak „Poznaj Dobrą Żywność” (PDŻ) to nie tylko kolejne logo na opakowaniu - jego stosowanie niesie ze sobą gwarancję wysokiej jakości produktu spożywczego. Przyznawany przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, stanowi gwarancję, że dany środek spożywczy spełnia określone, zweryfikowane, kryteria jakościowe. Znak PDŻ pomaga konsumentom w podejmowaniu świadomych decyzji zakupowych, jednocześnie promując wysoką jakość żywności na polskim rynku spożywczym.

II konferencja PetFoodTech 2024 (relacja)

Druga edycja konferencji Pet Food Tech skupiona była na tematyce nowoczesnych maszyn i urządzeń, gwarantujących jakość i bezpieczeństwo procesów. Tradycyjnie nie zabrakło szerokiego panelu dot. legislacji branżowej oraz składników karm i wymagań żywieniowych naszych pupili. Michał Pietrasik  z Imapak przedstawił maszynę pakującą typu doypack – hybrydę maszyny poziomej i pionowej, której czas przezbrojenia wynosi 20 […]

Transport lądowy napojów alkoholowych a umowa ADR (kiedy regulacje prawnożywnościowe nie wystarczą) 

Poszukując odpowiedzi na pytanie: Jakie obowiązki powinien spełnić podmiot uczestniczący w transporcie lądowym napojów alkoholowych? logicznym wydaje się analizowanie przede wszystkim regulacji z zakresu prawa żywnościowego. Niemniej w niektórych przypadkach zastosowanie znajdą nie tylko obowiązki wynikające z przepisów prawnożywnościowych, ale też z regulacji odnoszących się do transportu towarów niebezpiecznych, w tym w szczególności umowy europejskiej […]

ABC MENADŻERA: Jak ratować projekty zagrożone porażką w przemyśle spożywczym

  Zarządzanie projektem inwestycyjnymi w branży przemysłu spożywczego czy branży FMCG (Fast Moving Consumer Goods) to jedno z najtrudniejszych zadań. W organizacjach posiadających szczupłe zasoby wykwalifikowanej kadry obowiązek ten często powierza się jako zadanie dodatkowe pracownikom różnych działów. Nie chodzi o to, żeby ci pracownicy tego ciekawego obowiązku nie wykonywali, ale żeby przed przystąpieniem do […]