Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi we współpracy z Głównym Inspektoratem Sanitarnym opracowali zalecenia dla producentów rolnych, którzy zatrudniają obcokrajowców przy pracach sezonowych. Wytyczne te są odpowiedzią na sytuację zagrożenia wirusem SARS COV-2 oraz potrzebę zapewnienia pracowników głównie przy zbiorach owoców miękkich – mówi minister Jan Krzysztof Ardanowski. Głównym celem wdrażanych procedur jest: Zapewnienie bezpieczeństwa pracownikom sezonowym i […]
The Brewers of Europe wzywa Komisję Europejską, aby rozważyła utworzenie specjalnej grupy zadaniowej ds. hotelarstwa i turystyki, z uwzględnieniem kawiarni, pubów i barów w związku z „europejskim planem działania” (European Roadmap) dotyczącym zniesienia środków powstrzymujących rozprzestrzenianie się koronawirusa, który ma zostać opublikowany w środę, 13 maja br. W liście do Thierry’ego Bretona, komisarza UE ds. […]
Indeks cen żywności FAO w kwietniu wynosił średnio 165,5 punktu, o około 3,4% mniej niż w poprzednim miesiącu i 3% mniej w porównaniu do roku ubiegłego. Światowe ceny artykułów spożywczych spadają już trzeci miesiąc z rzędu, ponieważ skutki gospodarcze i logistyczne pandemii COVID-19 spowodowały znaczne zmniejszenie popytu na wiele towarów. Indeks cen cukru FAO osiągnął najniższy poziom od […]
Służby weterynaryjne Zjednoczonych Emiratów Arabskich 4 maja 2020 r. poinformowały Główny Inspektorat Weterynarii o zatwierdzeniu wzoru świadectwa zdrowia dla mięsa i produktów mięsnych wywożonych do tego kraju. Nowy wzór świadectwa obejmuje mięso drobiowe, wołowe, baranie i kozie. Dla polskich producentów mięsa drobiowego, wołowego, baraniego i koziego oznacza to możliwość eksportu do Zjednoczonych Emiratów Arabskich (ZEA) […]
Obniżenie popytu na produkty mleczarskie w wyniku skutków ogłoszonej pandemii (m.in. zamknięcie restauracji) skutkują obniżeniem cen produktów mleczarskich w UE. O ile ceny odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) w UE na początku roku były wyższe o blisko 50% r/r, o tyle w trzecim tygodniu kwietnia odnotowano już ich spadek (-0,4% r/r). Dynamika cen pełnego mleka […]
Truskawka to socjologiczny fenomen. Pierwszy z całej sztafety polskich superowoców jagodowych, których sezon właśnie się zaczyna i potrwa do października. Są jak „świeże bułeczki” – Polskie truskawki to są owoce świeże, zrywane rano jeszcze tego samego dnia wyjeżdżają do sklepów. Są nieporównywalne z owocami importowanymi, które – zdajemy sobie sprawę – przebywają długą drogę i […]
Producenci serów we Francji wystosowali apel do swoich rodaków zachęcając do kupowania tradycyjnego, francuskiego sera. Podczas pandemii spadła sprzedaż serów pleśniowych i dojrzewających (z certyfikatami AOC), gdyż konsumenci wybierają obecnie ser żółty, pakowany próżniowo. W obecnej sytuacji każdy troszczy się o zapewnienie podstawowych produktów w gospodarstwie domowym przy jak najmniejszym nakładzie finansowym. Sery pleśniowe nie […]
Rutyna i całoroczna dostępność warzyw i owoców nie wpływają dobrze na nasze zdrowie, tymczasem dietetycy zalecają aby warzywa i owoce stanowiły połowę tego, co zjadamy. Kiedyś w kuchni rządziła sezonowość. Jadło się to, na co był sezon. Teraz większość warzyw i owoców jest dostępna przez cały rok. To skutkuje utratą sprawdzonego kompasu. Nie trzeba nic […]
Bezalkoholowy napój o smaku grejpfruta z pomarańczą na bazie słodu, lemoniady owocowej i witamin. Trafi on nieodpłatnie do lekarzy, personelu medycznego i służb na terenie całej Polski, rozpoczynając od szpitali, służb miejskich i porządkowych w miejscowościach, w których zlokalizowane są browary Grupy Żywiec. Napój jest efektem wspólnej pracy Grupy Żywiec oraz jej dostawców, którzy nieodpłatnie […]
Tekst na stronach Ministerstwa Rolnictwa, dotyczący importu mleka w pierwszym kwartale 2020 wywołał sporo kontrowersji. Nie mogło zabraknąć ostrej odpowiedzi Związku Prywatnych Przetwórców Mleka. Marcin Hydzik, prezes zarządu związku, pisze, iż zestawienia zostały opatrzone stronniczym i nieprzyjaznym komentarzem, który nie prezentuje rzeczywistego obrazu działań wymienionych firm, a przez to godzi w ich dobry wizerunek i uderza […]
