Karp – nie tylko na święta

Karp jest zdecydowanie królem polskich stołów w okresie świątecznym, jednak specjaliści przekonują że warto zadbać, aby ryba na stałe gościła w naszej diecie. Organizacja Producentów Polski Karp zorganizowała spotkanie na ten temat. Zdaniem dr. Michała Nowaka, ichtiologa to właśnie karp jest gatunkiem ryby najlepszej jakości którą możemy dostać na polskim rynku. Na terenie naszego kraju […]

Rejestracja znaku towarowego a prawa twórcy logo

Znak towarowy przekazuje konsumentom informacje o źródle pochodzenia towaru/usługi, jest swego rodzaju łącznikiem pomiędzy odbiorcą a firmą wprowadzającą dane towary i usługi na rynek, wskazuje producenta tych towarów i usług. Rejestracja znaku w Urzędzie Patentowym RP pozwala przedsiębiorcom chronić swoje prawa, a charakterystyczny znak ® przy takim oznaczeniu jest sygnałem dla odbiorców, iż znak został […]

Ciężkie czasy dla winiarzy w Europie

Wstępne prognozy mówiły o spadku ilości plonów winoro`sli i pod koniec sezonu te przypuszczenia się potwierdziły. Mała ilość surowca przełożyła się jednocześnie na wyższą jakość produkowanego wina. Większość krajów a w tym Włochy, Hiszpania i Francja (które są liderami na rynku wina w UE) doświadczyły znacznego spadku produkcji – porównywalnego z rokiem 2017/18, który został […]

Kawa – z cukrzycą czy bez?

Nie ukrywajmy, większość z nas lubi osładzać sobie szarą codzienność porcją cukru w swojej kawie. Ale czy warto narażać nasze zdrowie dla chwili przyjemności odczuwalnej w kubkach smakowych? Kawa sama w sobie nie jest zła, do wielu z nas pewnie jeszcze nie dotarła informacja o tym, że kawa należy do produktów o walorach prozdrowotnych. Kolejne […]

Wszystko o… tuńczyku!

Oto drapieżnik, którego da się lubić. Szefowie kuchni w najróżniejszych zakątkach naszej planety wciąż proponują kolejne dania z nim w roli głównej. Jest to ryba wyjątkowa, za którą najwięksi smakosze są w stanie naprawdę słono zapłacić. Ta popularność ma też jednak swoje ciemne strony. By móc cieszyć się walorami tuńczyka należy skupić się na odpowiedniej ochronie rybnych […]

Mini browar napędzany przez Okocim

Dobra informacja dla fanów browaru warzonego przez markę Okocim, W krakowskim kompleksie przy ulicy Fabrycznej powstał mini browar pn. „Nowa Wytwórnia. Tu Warzy Okocim”. Wytwórnia została otwarta pod koniec października i znajduje się na terenach dawnej fabryki alkoholi Polmos. Można tu spróbować świeżych, warzonych na miejscu piw rzemieślniczych – za ich receptury odpowiadają piwowarzy Browaru […]

Pandemia sprzyja kradzieżom w sklepach. Statystyki pokazują dwucyfrowy wzrost przestępstw

Od stycznia do września br. w policyjnych statystykach odnotowano więcej kradzieży w sklepach niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Liczba przestępstw wzrosła o prawie 21%, a wykroczeń – o niespełna 6,5%. Najwięcej z nich zostało stwierdzonych odpowiednio na terenie działania KWP we Wrocławiu i KWP w Katowicach. Zdaniem ekspertów, najbardziej narażone na kradzieże są sklepy […]

Nowy dyrektor fabryki Nestlé Purina

Derk Paessens objął stanowisko dyrektora zarządzającego fabryki Nestlé w Nowej Wsi Wrocławskiej. Zakład produkuje najwyższej jakości żywność dla zwierząt domowych tak znanych marek, jak Friskies, Felix, Gourmet, Purina One. Fabryka zatrudnia 1250 pracowników. Derk Paessens ma międzynarodowe doświadczenie, zdobyte m.in. w Szwajcarii, USA, na Dominikanie i w Niemczech. Z firmą związany jest od 22 lat […]

Czy można chronić wygląd słodyczy wzorem przemysłowym?

Zgodnie z definicją, wzorem przemysłowym jest nowa i posiadająca indywidualny charakter postać wytworu lub jego części, nadana mu w szczególności przez cechy linii, konturów, kształtów, kolorystykę, fakturę lub materiał wytworu oraz przez jego ornamentację. Wytworem może być każdy przedmiot wytworzony w sposób przemysłowy lub rzemieślniczy. Czy oznacza, to że można uzyskać ochronę na wygląd słodyczy?Jak […]

Nowy smak lodów w trosce o sprawiedliwość społeczną i tolerancję

Amerykański producent lodów, mrożonych jogurtów i sorbetów Ben & Jerry’s wprowadził na rynek nowy smak lodów Change Is Brewing – połączenie smaków kawy na zimno, ptasiego mleczka i brownie, tworząc przy tym przesłanie o sprawiedliwości społecznej, a szczególnie rasowej. Lody są wynikiem współpracy z trzema firmami i artystami należącymi do czarnoskórych: firmą kawową BLK & […]