Świeży, pachnący i z idealnie wypieczoną skórką – dla milionów klientów w Polsce dzień zaczyna się od wizyty przy stoisku piekarniczym. Biedronka stale rozszerza asortyment pieczywa, odpowiadając na codzienne potrzeby kupujących i celebrując to, co w naszej kulturze kulinarnej najważniejsze. Dzięki temu klienci mają dostęp do świeżego pieczywa codziennie i o każdej porze. Sprzedaż pieczywa w Biedronce robi wrażenie. Tylko w 2025 roku w sklepach naszej sieci sprzedano ponad 1,35 mld bułek oraz ponad 344 mln chlebów.
-
W ofercie sieci znajduje się wiele rodzajów pieczywa: od klasycznego chleba żytniego i wieloziarnistego, przez tradycyjne bułki poznańskie i kajzerki, aż po bochenki rzemieślnicze.
-
Polacy nie wyobrażają sobie stołu bez dobrego chleba, dlatego sieć stawia na sprawdzone receptury i współpracę z lokalnymi dostawcami.
-
Lokalne piekarnie dostarczają wypieki bezpośrednio do sklepów, co pozwala zapewnić wysoką świeżość produktów oraz wspiera rozwój regionalnych przedsiębiorstw piekarniczych.
Oczekiwania konsumentów stale rosną – z jednej strony doceniają autentyczny, tradycyjny chleb na naturalnym zakwasie o prostym składzie, z drugiej chętnie sięgają po rynkowe nowości, pieczywo funkcjonalne czy śródziemnomorskie inspiracje.
Chleb to dla naszych klientów produkt absolutnie fundamentalny – wpisany w codzienny rytuał i tożsamość. Wiemy, jak silnie zakorzeniona jest w nas popularna ostatnio „polska chlebowość” i jak wielki szacunek mamy do tradycyjnego wypieku. Obecnie w ofercie mamy 25 różnych chlebów oraz co najmniej 25 rodzajów bułek.
Sprzedaż pieczywa w Biedronce robi wrażenie. Tylko w 2025 roku w sklepach naszej sieci sprzedano 1 356 663 448 bułek oraz 344 811 189 chlebów.
W roku 2026 absolutnym hitem jest Chleb orkiszowy z ziarnami 410 g, który został znakomicie przyjęty przez konsumentów i zanotował najwyższą dynamikę sprzedaży w całym asortymencie. Natomiast w 2025 roku bardzo silne tendencje wzrostowe odnotowały Chleb żytni 100% bez drożdży 52 IG 450 g oraz Chleb słonecznikowy 480 g.
W ofercie Biedronki dostępny jest szeroki wybór pieczywa, odpowiadający różnym preferencjom konsumentów. Klienci mogą wybierać spośród wielu rodzajów chlebów, bułek oraz słodkich i słonych wypieków, w tym pieczywa ciemnego i jasnego, pszennego, żytniego, mieszanego, pełnoziarnistego, wieloziarnistego, na zakwasie oraz z długiej fermentacji, a także produktów inspirowanych lokalnymi tradycjami piekarniczymi. Nasza oferta jest stale rozwijana i dostosowywana do oczekiwań klientów.
W Biedronce znajdują się również produkty odpowiadające na rosnące zainteresowanie klientów świadomym odżywianiem. Są to m.in. wypieki z większą zawartością błonnika, pieczywo zawierające różnorodne ziarna i wartościowe rodzaje mąk oraz produkty wpisujące się w aktualne trendy żywieniowe.
– Każdy bochenek trafiający do naszych pieców, każdy, który jest na półce powstaje w oparciu o rygorystyczne standardy, które regularnie weryfikuje dedykowany dział jakości produktów świeżych. Kontrolujemy dostawców w zakresie surowców, technologii produkcji oraz samej infrastruktury zakładów, w których produkowane są wszystkie produkty dostarczane do Biedronki. Wypiekane na miejscu jak i dostarczane od dostawców lokalnych. Dbamy o to, by zapach świeżego, chrupiącego pieczywa witał kupujących o każdej porze dnia, zawsze w bezkonkurencyjnych, biedronkowych cenach
– mówi Michał Szajewski, Menedżer Kategorii w sieci Biedronka.
Jak dodaje, „proces wypieku jest organizowany w taki sposób, aby klienci mieli dostęp do świeżego pieczywa przez cały dzień”. – Harmonogram wypieków jest dostosowywany do potrzeb danego sklepu i natężenia ruchu klientów. Dzięki regularnym wypiekom od godzin porannych aż do wieczora, klienci mogą wielokrotnie w ciągu dnia kupić ciepłe pieczywo – zaznacza.
Wypiekane na miejscu pieczywo to nie wszystko – Biedronka współpracuje z wieloma lokalnymi i regionalnymi piekarniami z różnych części Polski. Obecnie ponad 40 dostawców dostarcza pieczywo w ramach dostaw bezpośrednich. Dzięki tej współpracy do sklepów codziennie trafia świeże pieczywo przygotowywane przez sprawdzonych dostawców.
Lokalne piekarnie dostarczają wypieki bezpośrednio do sklepów, co także pozwala zapewnić wysoką świeżość produktów oraz wspiera rozwój regionalnych przedsiębiorstw piekarniczych.
Promocje na wypieki
W Biedronce trwają promocje na pieczywo i wypieki. W niższej cenie można kupić chleb żytni 100% bez dodatku drożdży (450 g) za 3,45 zł przy zakupie dwóch sztuk, bułkę śniadaniową (80 g) za 0,99 zł przy zakupie pięciu sztuk oraz bułkę z dynią (70 g) za 1,25 zł przy zakupie czterech sztuk.
Taniej dostaniemy również półbagietkę pełnoziarnistą (100 g) za 1,29 zł przy zakupie czterech sztuk, bułkę wysokobiałkową (80 g) za 1,25 zł przy zakupie czterech sztuk oraz bułkę razową (80 g) za 1,15 zł przy zakupie pięciu sztuk. Warto śledzić gazetki promocyjne, gdzie oferta ze zniżkami jest na bieżąco aktualizowana.