Technika i technologia w przemyśle mleczarskim to tematy przewodnie 31 edycji sympozjum Innodairy, które odbyło się w połowie czerwca w Mrągowie. – To nie tylko platforma do wymiany informacji ale także zbliżenie nauki z praktyką – powiedziała na otwarciu Justyna Żulewska, dziekan Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko- Mazurskiego. Konferencję otworzył Jerzy Przyborowski, rektor UWM […]
Rosnąca kategoria marek własnych dyskontów w Polsce zainspirowała konferencję Kierunek Marka Własna.
Ponad 250 uczestników sektora owocowo-warzywnego i sokowniczego wzięło udział w 24 edycji międzynarodowego sympozjum KUPS w Warszawie. Spotkanie było połączone z obchodami jubileuszu XXX-lecia Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków. Obrady otworzyli prezesi: Julian Pawlak oraz Piotr Podoba. Pawlak w dużym skrócie przedstawił najważniejsze wydarzenia z ostatnich pracowitych trzydziestu lat działalności stowarzyszenia. Podoba opowiedział o trendach […]