GFK Polonia

Polski Kongres Serowarski (PKS)- branża przed wielkimi wyzwaniami 2023 (relacja)

Cztery główne wyzwania, jakie stoją przed branżą mleczarską podał Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Producentów Mleka podczas wykładu inauguracyjnego Polskiego Kongresu Serowarskiego 2023. To największe wydarzenie branżowe odbyło się w tym roku w Żninie, w dniach 9 – 10 października. Zjechała tu kadra menedżerska zakładów mleczarskich i przetwórczych, naukowcy, przedstawiciele agencji rządowych, dostawcy technologii oraz […]

Kaufland z kampanią marek własnych

Jak podaje GFK Polonia, już co piąty produkt znajdujący się w koszyku zakupowym Polaka jest marką własną oferowaną przez retailera. Coraz częściej poza korzyściami związanymi z niską ceną konsumenci doceniają wysoką jakość produktów oraz fakt, że bardzo często asortyment ten wytwarzany jest przez lokalny sektor MŚP, co z kolei pozytywnie wpływa na mikroekonomiczną sytuację w […]

Przeciętny Polak wydaje100 zł miesięcznie w restauracjach

100 zł miesięcznie wydaje przeciętny Polak w restauracjach. Rynek gastronomiczny od ponad dekady jest jedną z lepiej rozwijających się branż polskiego rynku. Całkowita wartość tego rynku w Polsce szacowana na rok 2018 wzrosła o ponad 10 procent względem roku ubiegłego. Deklaracje konsumenckie odzwierciedlają dane z rynku. Polacy wyraźnie chętniej chodzą do lokali gastronomicznych – odsetek […]

Zdrowe odżywianie – czy Polacy robią to dobrze?

Z raportu GfK poświęconego identyfikacji zwyczajów zakupowych w zakresie zdrowego i ekologicznego odżywania wynika, iż ponad 1/5 polskich gospodarstw domowych odżywia się niezdrowo. Instytut GfK dokonał segmentacji polskich gospodarstw domowych opartej na kupowanych produktach. Biorąc pod uwagę zakupione w ciągu roku kategorie produktowe (około 90 kategorii), gospodarstwa domowe zostały podzielone na 4 segmenty pod względem […]

Większość Polaków spędzi Wigilię w domu i przeznaczy na wydatki związane ze świętami tyle samo pieniędzy, co w ubiegłym roku

Przy okazji świąt Bożego Narodzenia większość z nas dokonuje różnych czynności i wyborów związanych z ich obchodami. Z badań GfK wynika, iż w zakresie zwyczajów świątecznych jesteśmy tradycjonalistami. Zdecydowana większość Polaków decyduje się na tradycyjne postne potrawy wigilijne (94 proc.), wolimy też kompot z suszu niż grzane wino. Życzenia chętniej składamy osobiście (79 proc.) niż […]