Czym jest sok w rozumieniu dzisiejszych przepisów? To produkt uzyskany przez tłoczenie owoców o naturalnej wysokiej zawartości słodyczy – ok. 10% jego zawartości stanowi naturalny cukier ( to prawie tyle co w napoju typu Cola). Nie możemy stawiać znaku równości między sokiem a kolą – te cukry działają w naszych organizmach inaczej – przestrzega Mariusz […]
Z badań Kantar Polska wynika, że zaledwie 18 proc. Polaków odżywia się właściwie biorąc pod uwagę ilość warzyw i owoców w codziennej diecie. Większość Polaków (62%) przyznaje, że nie wie, ile warzyw i owoców powinno się spożywać dziennie. Budujące może jednak być systematyczne zwiększanie odsetka osób z wysokim procentem spożywanych owoców i warzyw. Jeśli chcemy […]
Pszczelarze apelują do rządu o pomoc. Polska ma być zalana miodem spoza Unii Europejskiej, często podrabianym. Obecny i poprzedni rok jest tragiczny dla polskich pszczelarzy, którzy muszą borykać się ze znacznie tańszym importowanym miodem, m.in. z Ukrainy czy Chin. Jest to miód o znacznie obniżonych wartościach, jakości. Sprowadzany w ogromnych ilościach zalewa i psuje […]
Sokoli wzrok po borówkach? Coś w tym jest… Owoce zawierają liczne polifenole a dokładniej antocyjany, które wykazują regenerujące działanie na fotoreceptory oka. Antocyjany chronią też przed niszczycielskim działaniem wolnych rodników. Poza tym z borówkami dostarczamy witaminy A, której odpowiednia ilość w organizmie jest niezbędna, aby nie zachorować na tak zwaną „kurzą ślepotę”. Jest to wada […]
Polska w najnowszej edycji Nanny State Index z 2023 r. znajduje się na niechlubnym 9. miejscu pierwszej dziesiątki krajów z najwyższym poziomem obciążeń z tytułu podatków nakładanych na wyroby alkoholowe, tytoniowe, e-papierosy oraz wybrane produkty spożywcze (np. słodzone napoje). Nanny State Index (NSI) to ranking najgorszych miejsc w Unii Europejskiej do jedzenia, picia, palenia i […]
Na zwyczaje zakupowe Polaków w ostatnich latach wpłynęła nie tylko inflacja, ale także pandemia. Oznaczała ona m.in. długą przerwę w stołowaniu się na mieście, z drugiej – rosnącą popularność zamawiania żywności online. Część Polaków ze względu na dłuższy pobyt w domu i możliwość lepszego spożytkowania czasu, dotąd przeznaczanego na dojazdy do miejsca zatrudnienia, zaczęła bardziej […]
Na hasło „zdrowa dieta” wielu z nas reaguje z dużą niechęcią. Czy można odżywiać się zdrowo i bez wyrzeczeń? Oczywiście że tak, tylko trzeba przemyśleć dokładny plan działania i się go trzymać. Chcąc pozbyć się nadprogramowych kilogramów, konieczne jest zredukowanie ilości przyjmowanych kalorii lub zwiększone ich wydatkowanie poprzez aktywność fizyczną. Proces redukcji tkanki tłuszczowej nie […]
9 lutego 2023r. w Sejmie złożono projekt nowelizacji ustawy o zdrowiu publicznym, zakazujący sprzedaży osobom niepełnoletnim napojów energetyzujących. Tego rodzaju napojów nie będzie można sprzedawać również na terenie szkół i placówek oświatowych. Kolejny zakaz dotyczy reklam telewizyjnych, które nie będą mogły być emitowane między godzinami 6 a 22. O ile problem nadużywania przez dzieci i […]
Kasy gadu-gadu holenderskiej sieci handlowej Jumbo powstały z myślą o klientach, którzy nie spieszą się i chcą porozmawiać podczas zakupów. Sieć handlowa chce pomóc w walce i zapobieganiu samotności w Holandii. Pierwsza kasa gadu-gadu została otwarta latem 2019 roku i spotkała się z bardzo pozytywnym odzewem ze strony klientów, dziś jest ich ponad 200. Priorytetem […]
Konferencja uzgodnieniowa z 9 stycznia 2023 nie przyniosła korzystnych rozstrzygnięć dla sadowników. Ministerstwo Zdrowia wraz z resortem finansów nie zrezygnowali ze szkodliwych planów opodatkowania opłatą cukrową wartościowych produktów bez dodanego cukru, w tym m.in. nektarów, soków wzbogaconych witaminami i napojów z co najmniej 20% zawartością soku z owoców czy warzyw, pomimo przychylnej sadownikom opinii Ministerstwa […]