Żabka chwali się markami własnymi

Eksperci Grupy Żabka twierdzą, że ich przewaga konkurencyjna bierze się m.in. ze starannie dobranego portfolio unikalnych marek własnych. Sieć tylko do końca września br. wprowadziła 110 nowych produktów marki własnej. Żabka zobowiązała się do podwojenia sprzedaży produktów marki własnej promujących zrównoważony styl życia do 2025 r. Dzięki podjętym działaniom, jak m.in. program reformulacji, promowanie diety […]

Każdy może uwarzyć piwo grodziskie – właściciel upowszechnia prawo do nazwy i recepturę

Legendarne piwo grodziskie to jedyny polski styl piwa. Korzenie piwa grodziskiego według tradycji sięgają już 1301 roku, jednak prawdziwy rozkwit trunek przeżył w okresie międzywojennym. Co ciekawe, w czasach późnego średniowiecza zasady warzenia napoju były dostępne tylko nielicznym, a ich złamanie groziło surowymi karami. W Grodzisku Wielkopolskim, niegdyś polskiej stolicy piwa, funkcjonowały najlepsze szkoły piwowarstwa, […]

Unilever – spadek sprzedaży lodów premium

W ujęciu wolumenowym sprzedaż lodów Unilever spadła latem o 10%, głównie z powodu złej pogody w Europie i wybierania przez konsumentów tańszych lodów. Firma zapowiada wzrost innowacji i inwestycji w swoje największe marki. Plan zakłada podkreślenie „wyższości” marek w porównaniu z tańszymi alternatywami i skupienie się na zobowiązaniach w zakresie zrównoważonego rozwoju. źródło: https://www.bbc.com/news/business-67226253  

Wysokie ceny koncentratu jabłkowego czyli popyt napędza ceny

Mniejsza produkcja jabłek w połączeniu z większym popytem zagranicznym skutkowała wzrostami cen jabłek w ujęciu rocznym. Według MRiRW przeciętna cena skupu jabłek deserowych we wrześniu (dane tygodniowe) była wyższa o ok. 20% r/r. Na ceny jabłek do przetwórstwa oddziałuje sytuacja na rynku koncentratu soku jabłkowego. Notowania cen soku z Polski we wrześniu osiągnęły poziom najwyższy […]

Producenci alternatyw dla mięsa i nabiału tworzą organizację branżową

Polski Związek Producentów Żywności Roślinnej – nowa organizacja branżowa będzie reprezentować wspólny głos przedsiębiorców skupionych wokół segmentu żywności roślinnej i inicjować rozwiązania na poziomie politycznym, prawnym i instytucjonalnym, które przyczynią się do zwiększenia udziału produkcji roślinnej w polskim i europejskim systemie żywnościowym – czytamy w komunikacie. Założenie PZPŻR to moment, w którym biznes łączy siły […]

Zwycięzcy konkursu Good Cheese 2023

Medaliści konkursu Good Cheese 2023 zostali nagrodzeni podczas Gali Polskiego Kongresu Serowarskiego. Najlepsze sery wybrali profesjonalni szefowie kuchni. Lista zwycięzców: Kategoria Ser twarogowy świeży Brązowy medal dla Polmlek sp. z o.o. za Polmlek Twaróg klinek półtłusty Brązowy medal dla Polmlek Grudziądz sp. z o.o. za Twaróg naturalny z Warlubia Srebrny medal dla OSM Wart-Milk za […]

Wyniki konkursu Smakuje Dzieciom 2023 – kto zdobył medal?

Kolejna edycja konkursu Smakuje Dzieciom za nami.  Poznaj zwycięzców w kategoriach owocowo-napojowych, kogo w tym roku dzieci obdarowały medalami? W tym konkursie 130 dzieciaków klas 1-3 ocenia produkty dzieciom dedykowane. Mali eksperci oddają głosy poprzez wrzucanie kostek do odpowiednich pudełeczek. Próby są ślepe (napoje rozlane do jednorazowych kubeczków). Jest sporo zabawy i zaskoczeń. Napoje z […]

Good Drink 2023 – znamy zwycięzców!

Kto zwyciężył w tegorocznej edycji konkursu Good Drink? Medalistów nagrodzono na Polskim Kongresie Napojowym w Kielcach. Good Drink to konkurs, gdzie eksperci z różnych dziedzin i specjalizacji oceniają, niezależnie od siebie, zgłoszone napoje. Liczy się tu skład i smak ale także opakowanie oraz wrażenia ogólne. Produkty z najwyższą punktacją otrzymują medale. Lista laureatów: Kierunek orzeźwienie […]

Danone rozbudowuje zakład w Opolu

Nakładem  230 mln złotych w należących do DANONE Zakładach Produkcyjnych Nutricia w Opolu powstanie nowy wydział produkujący specjalistyczne produkty żywienia medycznego. Dzięki inwestycji, znane dotąd z produktów dla niemowląt i małych dzieci, Zakłady Produkcyjne Nutricia w Opolu rozpoczną działalność w zupełnie nowym obszarze produktów do żywienia dojelitowego, które były dotąd importowane. Tym samym Nutricia stanie […]