W numerze: – Pasjonaci serowarstwa spotkali się w Nałęczowie – relacja z Polskiego Kongresu Serowarskiego – Krok do sukcesu, czyli technologie ocenione przez praktyków – Energia ze słońca: PepsiCo buduje własne odnawialne źródła wytwórcze dla zrównoważonej produkcji w Polsce, Agata Ordon – Projektowanie higieniczne w przemyśle spożywczym. Część 2. Projektowanie higieniczne maszyn i urządzeń, dr […]
Konferencja „Transformacja energetyczna – wyzwania, możliwości i perspektywy” była zaproszeniem do wielowątkowej dyskusji nad kondycją polskiej energetyki, możliwościami i szansami, które się pojawiają wraz z uruchomieniem kolejnych programów i środków pomocowych na transformację. Program konferencji obejmował pięć paneli dyskusyjnych, które umożliwiły wymianę doświadczeń, poglądów oraz dobrych praktyk z różnych sektorów gospodarki. Dyskusje skupiały się na […]
W odróżnieniu od instalacji fotowoltaicznych czy farm wiatrowych biogazownie są niezależne od warunków atmosferycznych – mogą nieprzerwanie generować energię elektryczną. Dzięki temu zajmują jedną z najwyższych pozycji wśród odnawialnych źródeł energii w kategorii stabilności i przewidywalności pozyskiwania energii. Według dostępnych danych w Polsce możliwa jest produkcja biogazu z odpadów na poziomie niemal 13–15 mld m3 […]
Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej przedstawił do konsultacji społecznych projekt programu priorytetowego: „Magazyny energii elektrycznej i związana z nimi infrastruktura dla poprawy stabilności polskiej sieci elektroenergetycznej”. Potrwają one do 6 sierpnia 2024 r. Budżet programu, który ma ruszyć jeszcze w tym roku, wyniesie do 4 miliardów zł. Wsparcie będzie kierowane do przedsiębiorców. • […]
Kompania Piwowarska kontynuuje działania na rzecz redukcji emisji CO2 instalując w kolejnym swoim browarze – Lech Browary Wielkopolski nowoczesny system odzyskiwania energii oparty na pompach ciepła. W skali roku zużycie gazu ziemnego zmniejszy się o 14%, redukując roczną emisję o blisko 2 tysiące ton CO2. Dominującym źródłem energii cieplnej w browarach Kompanii Piwowarskiej jest spalanie […]
Mondelēz International podejmuje kolejne kroki, aby osiągnąć kompleksową redukcję emisji CO2e o 35% do 2030 r. w stosunku do 2018 r. Polska jest kluczowym rynkiem zbliżającym firmę do osiągnięcia globalnych celów: nowe instalacje paneli fotowoltaicznych powstają w fabrykach w Bielanach Wrocławskich i Jankowicach, inwestycja w pompy ciepła prowadzona jest w zakładzie produkcyjnym w Skarbimierzu. Fabryki […]
Grupa Ferrero zaprezentowała kolejną odsłonę raportu dokumentującego zaangażowanie firmy na rzecz planety i lokalnych społeczności. Obecnie 90,7% opakowań Ferrero jest zaprojektowanych tak, aby nadawały się do recyklingu, ponownego użycia lub kompostowania, Ferrero zwiększyło też identyfikowalność większości surowców do produkcji słodyczy, np. w przypadku kakao do 93% oraz do 98% oleju palmowego. Raport na temat zrównoważonego […]
Firma Upfield, po ostatniej inwestycji obejmującej budowę nowoczesnej kotłowni parowej o wydajności 12 t/h, zwiększającej efektywność energetyczną i redukującej emisję CO2 zakładu, decyduje się na kolejny istotny ruch. Tym razem firma zmierza do zastąpienia istniejącego kotła gazowego bardziej ekologicznym i nowoczesnym kotłem elektrycznym, dążąc do dalszego obniżenia swojego śladu węglowego i osiągnięcia celów dekarbonizacyjnych własnego […]
Zwały niesprzedanego węgla zalegające przy polskich kopalniach, magazyny pełne surowca z importu, a do tego spadające zapotrzebowanie oraz zapowiedzi rekordowego wydobycia przez Indonezję mogą nie być dobrą informacją dla rodzimych producentów. Co jednak oznaczają dla polskich odbiorców energii, która w zdecydowanej większości wytwarzana jest w blokach węglowych? Dla nich taka sytuacja może okazać się korzystna, […]
Szacuje się, że w 2050 roku liczba ludzi na świecie przekroczy 9,7 miliardów. Naukowcy alarmują, że przy utrzymaniu dotychczasowych nawyków żywieniowych będzie się to wiązało ze wzrostem produkcji roślin jadalnych o 119% (względem danych z 2018 r.) oraz mięsa i nabiału o 70% (względem 2009 r.). Jak więc pogodzić wzrost produkcji żywności z coraz częstszymi […]
