Kontrowersje wokół jadłospisów w szkolnych stołówkach
Od 1 września w stołówkach szkolnych dochodzi do rewolucji. Najważniejsze zmiany obejmują ograniczenie potraw mięsnych w ramach obiadu do dwóch razy w tygodniu, przygotowywanie zup na wywarach warzywnych co najmniej dwa razy w tygodniu oraz obowiązek podania przynajmniej raz w tygodniu dania na bazie nasion roślin strączkowych, bez produktów odzwierzęcych. Przepisy promują również produkty pełnoziarniste, […]