Maria Czwojdrak, prezes SM Jana podsumowuje ostatnie ćwierćwiecze polskiego mleczarstwa
Jednym z ważniejszych wydarzeń dla polskiego mleczarstwa było wstąpienie Polski do Unii Europejskiej, co miało bezpośredni wpływ na unowocześnienie polskiego mleczarstwa, nastąpił postęp techniczno-technologiczny oraz wprowadzenie niezbędnych systemów jakości. Wraz z wejściem do UE pojawiły się fundusze pomocowe, dzięki czemu wiele spółdzielni zostało zmodernizowanych. Rynki zostały otwarte, co wiąże się z wolnym przepływem towarów. Globalizacja […]