Piotr Sosin

Kraft jest jak jazz

Piotr Sosin, właściciel Browaru Trzech Kumpli, wiceprezes Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych o piwie kraftowym i jego definicji Termin „piwo kraftowe” jest według nas bardzo czytelnym wskazaniem, kto i w jaki sposób uwarzył piwo. Popieramy w 100% stanowisko Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych, które zdecydowanie zaznaczyło, że nie jest to kategoria produktowa, a określenie piwa, które powstaje […]

Powstało Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych

Przedstawiciele 25 browarów jednogłośnie zdecydowali o powołaniu stowarzyszenia i przyjęcia jego statutu 25 stycznia w Warszawie. Prezesem zarządu został Marek Kamiński (Browar Kingpin). W zarządzie znaleźli się również: Agnieszka Dejna (Browar Spółdzielczy), Piotr Sosin (Browar Trzech Kumpli), Ziemowit Fałat (Browar Pinta) i Tomasz Rogaczewski (Pracownia Piwa). W skład komisji rewizyjnej weszli: Krzysztof Kula (Browar Birbant), […]