Jakie trendy dominują w zdrowej i funkcjonalnej żywności?

Pełnoziarniste, wysokobiałkowe, z obniżoną zawartością cukru – to tylko niektóre z cech, które dziś kształtują rynek zdrowej i funkcjonalnej żywności. Konsumenci coraz częściej wybierają produkty wspierające dobre samopoczucie i zdrowie metaboliczne, a producenci – tacy jak Melvit i Pol-Mak – dostosowują do nich swoją ofertę. Razem z firmą eLeader – spółką technologiczną, specjalizującą się w […]

Co trafi na ruszt? Trendy na grilla 2025

Rozpoczyna się lato pełne smaków – z grillem w roli głównej. Producenci wędlin i mięs, tacy jak Olewnik i Zakłady Mięsne Łuków, ujawniają swoje strategie, które mogą wpłynąć na kulinarne zwyczaje Polaków w nadchodzących miesiącach. W tym roku stawiają na nowoczesne smaki oraz produkty wygodne i szybkie w przygotowaniu. Jednak jak podkreśla eLeader – spółka […]