Good Cheese 2020: poznajcie wyniki!

Tegoroczny konkurs odbył się w restauracji MoonSfera w Warszawie. Ogłoszenie wyników miało miejsce podczas gali Polskiego Kongresu Serowarskiego. Kulinarny konkurs sera Good Cheese to niezależna ocena polskich serów przez przedstawicieli Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni. Szefowie kuchni oceniają produkt organoleptycznie, nie widząc opakowania, bez wiedzy o tym, kto jest producentem. W konkursie startują najwięksi […]

Jak ocenialiśmy sery 2020

Konkurs odbył się 20 sierpnia 2020 roku Warszawie w restauracji MoonSfera. Wręczenie medali i ogłoszenie wyników odbędzie się podczas uroczystej Gali Polskiego Kongresu Serowarskiego, dnia 21 września 2020 w Lublinie. kontakt do organizatora: biuro@bikotech.pl