Gea Westfalia

Innodairy 2024 (nasza relacja)

Kadra naukowa Katedry mleczarstwa i Zarządzania Jakością UWM pod wodzą Justyny Żulewskiej już po raz 30-ty podjęła się trudu organizacji sympozjum mleczarskiego. Spotkanie otworzyli znamienici przedstawiciele uczelni, na czele z Jerzym Przyborowskim – rektorem UWM oraz Małgorzatą Darewicz- dziekanem wydziału. Małgorzata Darewicz, dziekan Wydziału Nauki o Żywności podkreśliła, że wydział wywodzi się z mleczarstwa i […]

Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy nagradza za innowacje

Prof. em dr hab. Zygmunt Zander, prof. dr hab. Andrzej Babuchowski, mgr inż. Dorota Śmigielska, prof. dr hab. Andrzej Kowalski, prof. dr hab. Andrzej Lenart,  dr inż. Fabian Dajnowiec,  mgr inż. Marek Murawski oraz mgr inż. Janusz Turowski to skład kapituły konkursu „innowacje w mleczarstwie” organizowanego przez Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy ze środków Funduszu Promocji Mleka. […]