Rok 2019 upłynął w Spomleku przede wszystkim pod znakiem obchodów 110-lecia firmy, w ramach którego odbyły się liczne działania dla dostawców mleka, pracowników, kontrahentów, klientów, jak również mieszkańców miasta. Specjalnie z tej okazji z myślą o konsumentach mleczarnia wprowadziła również na rynek nowy produkt – Złoty Radamer o łagodniejszym smaku w unikatowym opakowaniu typu koperta. […]
To był dobry rok, z którego jesteśmy zadowoleni – w kontekście czysto biznesowym, ale też i ludzkim – mówi Edward Bajko, prezes SM Spomlek. Największym sukcesem jest dla nas zadowolenie naszych pracowników i dostawców, więc staraliśmy się, by dobry rok w mleczarstwie był i dla nich pozytywnie odczuwalny. Płaciliśmy jedną z najwyższych cen w Polsce […]
Od ważnych zmian zaczął się rok 2018 w Spółdzielni Mleczarskiej Spomlek. Mleko, z którego są produkowane sery od stycznia pochodzi od krów żywionych paszami NON GMO. Wprowadzenie mleka od krów żywionych paszami niemodyfikowanymi genetycznie przynosi korzyści dla wszystkich – zaczynając od konsumentów, którzy produkty bez GMO kupią po tej samej cenie, kończąc na mleczarni, przed […]
Tegoroczna edycja konkursu Good Cheese już za nami. Sery zostały ocenione przez kucharzy rekomendowanych przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni już we wrześniu, natomiast uroczyste ogłoszenie wyników nastąpiło 24 października, podczas Polskiego Kongresu Serowarskiego w Mrągowie. 80 serów zostało ocenionych w 12 kategoriach. Przyznano 36 medali. Największą popularnością – jak co roku – cieszyła […]
Dostawcy mleka do mleczarni Spomlek otrzymają 10 groszy do każdego litra mleka za przystąpienie do programu żywienia krów paszami NON GMO. W sierpniu rozpoczął się okres przejściowy niezbędny rolnikom na dostosowanie gospodarstw do wymagań związanych z wdrożeniem programu. Zainteresowanie konsumentów zdrowym sposobem odżywiania oraz naturalnością produktów spowodowało, że wzrosło oczekiwanie klientów w zakresie zakupu artykułów […]
Głównym impulsem do zmian w sektorze mleczarskim było przystąpienie Polski do Unii Europejskiej. Mleczarstwo musiało dostosować się do wymagań rynkowych i jakościowych. W szybkim tempie następowały zmiany w zakładach przetwarzających mleko i gospodarstwach rolnych. Zmieniał się handel i wymagania konsumentów. Płynął szeroki strumień pieniędzy europejskich na dofinansowanie modernizacji zakładów, a jednak nigdy nie powstała spójna […]
Ten rok był dla nas sprawdzianem. Ciągle odczuwamy w Polsce skutki embarga, ale pierwszy szok po całkowitym wstrzymaniu sprzedaży na wschód już dla nas minął – mówi Edward Bajko, prezes SM Spomlek. Pozytywnym efektem tej sytuacji była mobilizacja mleczarni do intensywniejszego niż zwykle poszukiwania nowych rynków zbytu. W tej chwili pracujemy nad bardzo obiecującym […]