Publiczne konsultacje EFSA w sprawie stosowania glikozydów stewiolowych (E 960 a-d) w żywności
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) do 7 maja 2024 r. prowadzi publiczne konsultacje w sprawie wniosku International Stevia Council dotyczącego rozszerzenia stosowania substancji słodzącej – glikozydów stewiolowych (E 960 a-d) w określonych kategoriach żywności. Główne założenia wniosku: 1) Rozszerzenie możliwości stosowania glikozydów stewiolowych w wyrobach cukierniczych (kategoria żywności 07.2. załącznika II cz. D rozporządzenia […]
