Piotr Zgórzyński z Europejskiej Grupy Technologicznej o czarnym PR mleka
Moim zdaniem czarny PR mleka nie jest już taki silny jak kilka lat temu. Przyczyną łatwości w kształtowaniu negatywnych stron spożywania produktów mleczarskich w poprzednich latach był nieprawidłowy sposób transferu informacji na linii pomiędzy Specjalistą Technologiem a Konsumentem. Specjaliści branży mleczarskiej używali języka powszechnie im zrozumiałego, jednocześnie obcego konsumentom i nie starali się wyjaśnić rzeczy […]

