Pasjonaci browarnictwa po raz kolejny spotkali się na Wiosennych Warsztatach Piwowarskich, które tym razem odbyły się w Wieliczce pod patronatem okocimskiego browaru, świętującego swoje 180 urodziny. Tematów do omówienia było mnóstwo, w tym palące tematy systemu kaucyjnego oraz czarne chmury pojawiające się nad branżą w związku z planowanymi zmianami w prawie, dotyczącymi m.in. reklamowania piwa. […]
Z dniem 1 stycznia 2019 roku Tomasz Bławat, obecny prezes zarządu Carlsberg Polska, obejmie stanowisko prezesa zarządu Carlsberg Wielka Brytania. Prezesem zarządu Carlsberg Polska zostanie Paul Davies, obecnie piastujący rolę wiceprezesa ds. Craft & Speciality odpowiedzialnego globalnie za piwa kraftowe i specjalności piwne w Grupie Carlsberg. Tomasz Bławat jest prezesem zarządu Carlsberg Polska od […]
Tegoroczna edycja konkursu Good Beer rozstrzygnięta. W tym roku w ręce 12 sędziów trafiło ponad 140 piw. Złote trunki zostały ocenione w 14 kategoriach. W skład sędziów wchodzili eksperci i degustatorzy z Polski i z zagranicy. Zwracali uwagę na parametry piwa: wygląd, smak, aromat, goryczkę oraz wrażenia ogólne. Wyniki zostały ogłoszone 16 października br. podczas […]
Tegoroczna edycja konkursu Good Beer rozstrzygnięta. W tym roku w ręce 12 sędziów trafiło ponad 140 piw. Złote trunki zostały ocenione w 14 kategoriach. W skład sędziów wchodzili eksperci i degustatorzy z Polski i z zagranicy. Zwracali uwagę na parametry piwa: wygląd, smak, aromat, goryczkę oraz wrażenia ogólne. Wyniki zostały ogłoszone 16 października br. podczas […]
W Browar Okocim w latach 2001 do 2017 firma Carlsberg zainwestowała prawie 550 mln zł. W 2017 roku zakończono dwie ważne inwestycje. Pierwsza z nich to rozpoczęta w lutym 2016 modernizacja oczyszczalni ścieków. Zmodernizowano dwa ciągi: mechaniczny i biologiczny z osadem czynnym, zastosowano automatykę w sterowaniu pracą oczyszczalni. Celem modernizacji było: dostosowanie oczyszczalni do spełniania […]
Sięgając po piwo, zazwyczaj nie zastanawiamy się nad tym, kto stoi za złotym trunkiem, który z taką przyjemnością spożywamy. Co roku w pierwszy piątek sierpnia obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara, czyli święto wszystkich tych, którzy sprawiają, że piwo cieszy nas swoim smakiem i aromatem, bogactwem gatunków. Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara to przykład […]
Redukcja emisji dwutlenku węgla do 3,03kg/hl, spadek zużycia wody o 2,6 proc, zminimalizowanie liczby wypadków pracowników oraz wkład w budżet polskiej gospodarki na poziomie ponad 6 mld złotych. To niektóre dane za rok 2017, zaprezentowane przez Carlsberg Polska w drugim raporcie zrównoważonego rozwoju. Nowy raport zrównoważonego rozwoju Carlsberg Polska pokazuje, w jakich obszarach poprawiliśmy działalność […]
Carlsberg Polska działa zgodnie ze strategią Grupy, która nawiązuje do filozofii J.C. Jacobsena, założyciela Browaru Carlsberg: „Warzymy dla lepszego dziś i jutra”. Firma, realizując tę misję, stawia sobie cele, które w ubiegłym roku ujęła w globalnej strategii zrównoważonego rozwoju pod nazwą Together Towards Zero. Jednym z kluczowych filarów jest dążenie do osiągnięcia do 2030 r. […]
W 2017 roku Carlsberg Polska zwiększył swoje udziały ilościowe o 1,9 punktu procentowego do 19,6 proc.i wartościowe o 1,5 punktu procentowego do 18,6 proc. W tym okresie branża piwna zanotowała nieznaczny spadek sprzedaży – ilościowo o 2,4 proc., wartościowo o 1,3 proc. Co ważne, po raz pierwszy od lat wzrosła cena za litr piwa o […]
