Najnowsze trendy, innowacje technologiczne i wyzwania rynkowe – to coroczny rdzeń tego wielkiego wydarzenia dla producentów napojów. Wydarzenie z długą historią i renomą, bardzo dobrze kojarzone w branży. Tu również ogłaszamy wyniki konkursu Good Drink. Podczas PKN zapewniamy wysoki poziom warstwy merytorycznej oraz, tradycyjnie, możliwość wyrażenia siebie w nietuzinkowy sposób. Spotykamy się w Toruniu w […]
Browarnicy, eksperci i profesjonaliści z branży piwnej od 2011 r. spotykają się na Polskim Kongresie Browarniczym, który stał się wiodącą imprezą dla tego sektora w Polsce. Spotkanie browarników jest zawsze wzbogacone o merytoryczne wykłady, prelekcje oraz warsztaty. Podczas wydarzenia odbywa się konsumencki konkurs Piwne Akordy i rozstrzygany jest międzynarodowy konkurs piwa Good Beer. Kongres PKB […]
Kilka tygodni temu zastanawialiśmy się, czym jest piwo kraftowe. Dziś przyszedł czas na mocniejszy kaliber: czym w ogóle jest piwo? Jeśli nie wiadomo o co chodzi – zwykle chodzi o pieniądze, czyli dlaczego wszystko chce być piwem Stawka akcyzy na piwo, w porównaniu do akcyzy na napoje fermentowane, jest stosunkowo niska i wynosi 7,79 zł od […]
W dniach 10-12 września br. firma Bikotech zorganizowała Polski Kongres Serowarski w Łochowie. W swoim przemówieniu „Ser – siła napędowa europejskiej laktosfery” sekretarz generalny EDA Alexander Anton podkreślił nie tylko znaczenie sera i serwatki dla unijnego sektora mleczarskiego, ale także projekt europejski jako podstawę sukcesu UE i polskich mleczarni. Wymiana doświadczeń na wysokim szczeblu podczas […]
III Polskim Kongres Serowarski odbył się w dniach 11 – 12 września w Łochowie. Polski Kongres Serowarski to jedyne spotkanie serowarów w Polsce. Skierowane do kadry zarządzającej i technicznej zakładów produkujących sery i twarogi: prezesów, dyrektorów zakładów, technologów, szefów działów produkcji, kontroli i zapewnienia jakości, szefów działów zaopatrzenia oraz rozwoju produktów jak również dostawców nowoczesnej techniki i […]
W Zawierciu spotkała się kadra zarządzająca i techniczna zakładów produkujących żywność gotową w Polsce , aby obradować na temat trendów, jakości oraz nowych technologii i opakowań. Uczestnicy mieli okazję wziąć udział w warsztatach na temat wymagań prawnych związanych z substancjami dodatkowymi w daniach gotowych oraz wysłuchać niezmiernie ciekawej prezentacji na temat innowacyjnej metody utrwalania żywności […]
Polski Kongres Napojowy to miejsce, na którym podejmowane są zagadnienia związane z rynkiem, jakością i technologiami produkcji różnego rodzaju napojów oraz który na stałe zagościł w kalendarzu branżowych imprez tematycznych. Tegoroczna edycja odbyła się w Szczyrku. Wydarzenie zgromadziło ok. 140 przedstawicieli branży z Polski i zagranicy. Tegoroczna tematyka Kongresu mocno skupiona jest wokół dynamicznie ulegającym […]