Czerwiec i lipiec to czas czereśni – soczystych, pełnych smaku i kruchych. Warto wykorzystać sezon na te owoce i przygotować konfiturę, która zatrzyma smak lata na dłużej. Dzięki dodatkowi Konfitur-Fix Diamant oraz nasionom chia przepis jest prosty i nie wymaga żelatyny ani sztucznych zagęstników. Czereśnie po krótkim gotowaniu puszczają sok, tworząc aromatyczną, owocową masę. Konfitur-Fix […]
Coroczne spotkanie branży producentów słodyczy i lodów. W trakcie wydarzenia wykłady i prelekcje specjalistów oraz naukowców. Na tym najsłodszym wydarzeniu roku w Polsce przedstawiamy m.in. aktualne trendy i nowe technologie oraz ogłoszone zostają wyniki konkursu Good Sweet. To także niepowtarzalna okazja do degustacji. Nadchodząca edycja: 19-20 listopada w Ożarowie Mazowieckim. Producentów mrożonych deserów, ciasteczek, czekoladek, żelków […]
Gdy ostatni dzwonek wybrzmiewa nieco lżej, a w powietrzu czuć wakacyjną swobodę, nadchodzi moment, by na chwilę się zatrzymać i podziękować nauczycielom oraz wychowawcom za ich codzienne wsparcie i zaangażowanie. Z tej okazji E.Wedel przygotował limitowaną edycję Torcika Wedlowskiego z ręcznie dekorowanym napisem „Dziękuję” i kwiatowym motywem. Wariant ten dostępny jest w sieci Lidl Polska, […]
Marka Fresh&Fruity, znana z owocowych galaretek z nadzieniem, rozszerza swoją ofertę o nowy, limitowany smak dostępny wyłącznie latem – Citrus Lemonade. To propozycja inspirowana klasyczną cytrusową lemoniadą, łącząca naturalne smaki grejpfruta, limonki, cytryny i pomarańczy z delikatną nutą mięty oraz kwaskową posypką. Fresh&Fruity Citrus Lemonade to nie tylko doskonały smak – to także jakość, której […]
Ponad 1 miliard złotych – tyle w 2024 roku wyniosła wartość rynku produktów z certyfikatem Fairtrade w Polsce. To niemal czterokrotny wzrost w ciągu dekady i sygnał, że odpowiedzialna konsumpcja nabiera znaczenia. Rośnie także świadomość konsumentów. Znak FAIRTRADE rozpoznaje 56% respondentów w Polsce. Wzrost świadomości, większa dostępność i zaangażowanie dużych marek sprawiły, że certyfikowane produkty […]
Zapach czekolady już unosi się nad Nową Solą, a będzie go jeszcze więcej. Pod koniec marca ruszyła rozbudowa nowosolskiego zakładu firmy Toms Group. To duński producent słodyczy, znany z takich marek jak Feodora czy Anthon Berg. Fabryka stanie się główną bazą ekspansji firmy. Za zarządzanie projektem na etapie realizacji odpowiada Arup, firma specjalizująca się w zrównoważonej […]
Czekolada od lat pozostaje jednym z najpopularniejszych słodkich przysmaków na świecie, ale jej przyszłość stoi pod znakiem zapytania. Rekordowy wzrost cen kakao, zmieniające się warunki klimatyczne oraz rosnące oczekiwania konsumentów sprawiają, że rynek czekolady przechodzi prawdziwą transformację. Zmiany klimatyczne, wylesianie, przestarzałe metody upraw i nowe regulacje, takie jak unijne EUDR (EU Deforestation Regulation), redefiniują zasady […]
Jak wynika z danych CMR, w lutym 2025 r. wartość sprzedaży w sklepach małoformatowych do 300 m2 była o 0,5% niższa niż przed rokiem, ale liczba transakcji spadła o 12%. Luty 2024 r. miał 29 dni, więc w porównaniu z nim tegoroczny luty, krótszy o jeden dzień, wypada słabiej, jednak przy porównaniu takiej samej liczby […]
Blisko 2/3 Polaków przynajmniej kilka razy w ciągu miesiąca pomija jeden z trzech głównych posiłków. Co gorsza, w codziennym zabieganiu, aż 15% z nas z góry zakłada, że pominie któryś z głównych posiłków a 32% liczy, że spontanicznie złapie coś w biegu. Według dietetyków owsianki i płatki zbożowe mogłyby okazać się produktem ratunkowym w takiej […]
Rynek FMCG nadal rośnie w dynamicznym tempie. W 2024 roku jego wartość wzrosła o ponad 8 proc., tym samym osiągając poziom 244 miliardów złotych. Blisko 43 proc. tej kwoty konsumenci wydali w dyskontach, ponad 14 proc. w lokalnych supermarketach, a 8 proc. – w sieciowych sklepach małoformatowych. Polacy niezmiennie są sprytnymi nabywcami, którzy szukają atrakcyjnych […]