Jak wynika z najnowszego badania opinii publicznej, przeprowadzonego przez SW Research, prawie co drugi Polak (45 proc.) uważa, że największy wpływ na nadużywanie alkoholu mają wzorce wyniesione z domu. Co trzeci (32 proc.) wini za to „małpki”. Dopiero dalszą pozycję zajmuje dyskutowana obecnie dostępność napojów alkoholowych. Czynniki społeczne i kulturowe jako główne źródło problemu W […]
W konkursach zorganizowanych podczas XV Polskiego Kongresu Browarniczego, piwa z oferty Van Pur SA – polskiego producenta – zdobyły łącznie aż osiem medali. Jednocześnie tytułem Najlepszego Piwowara Good Beer 2025 została wyróżniona Katarzyna Kobus, Kierownik Produkcji Van Pur w Browarze Łomża. Na przełomie września i października w Gdańsku odbył się Polski Kongres Browarniczy – wydarzenie, […]
Zmniejszenie popytu na surowce rolne, kolejne problemy sadowników i osłabienie sektora przetwórstwa owocowo-warzywnego. To tylko niektóre konsekwencje kolejnej podwyżki podatku cukrowego. Zapowiadany wzrost wywołał wyjątkowo jednogłośny sprzeciw przedsiębiorców i związków zawodowych. Doświadczenia pierwszych lat funkcjonowania podatku cukrowego pokazują, że cele fiskalne i zdrowotne nie są realizowane. Dochody budżetowe spadają, a środki, wg informacji pokontrolnych NIK, […]
Doroczna konferencja Krajowej Izby Gospodarczej Przemysł Rozlewniczy odbyła się w Wiśle. Ponad 300 uczestników, 23 eksperckie wystąpienia, dwie debaty, sesja sprawozdawcza komitetów roboczych oraz kilkanaście stoisk wystawców – tak w suchych liczbach prezentuje się edycja, która zdominowana była systemem kaucyjnym i projektem ustawy o tzw. ROP (rozszerzonej odpowiedzialności producenta). W luksusowych wnętrzach pięciogwiazdkowego hotelu Crystal […]
W świecie browarnictwa, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesną technologią, każdy litr piwa czy brzeczki ma swoją wagę – i to dosłownie, zwłaszcza w kontekście obowiązków akcyzowych. W Polsce, zgodnie z Ustawą o Podatku Akcyzowym, piwo o mocy objętościowej powyżej 0,5% alkoholu to produkt akcyzowy, a jego ilość podlega ścisłej kontroli celno-skarbowej. Precyzja pomiarów staje […]
Według danych opublikowanych przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) za 2020rok, Polska zajmuje 7. miejsce w Europie pod względem spożycia czystego alkoholu na mieszkańca. Więcej alkoholu spożywa się m.in. w Austrii, Czechach, na Łotwie, Litwie oraz w Bułgarii. Z kolei dane krajowe, udostępniane przez Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom (KCPU), potwierdzają stały trend spadkowy. W 2023 roku […]
Karol Stec, od ponad dwóch dekad związany z Polską Organizacją Handlu i Dystrybucji (POHiD), objął funkcję prezesa Zarządu Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy (ZP PPS). Zastąpił na tym stanowisku Emilię Rabendę. Nowy prezes ZP PPS jest uznanym ekspertem w dziedzinie gospodarki i handlu z ponad 20-letnim doświadczeniem w reprezentowaniu interesów przedsiębiorców. Od lat angażuje się […]
Na sklepowych półkach coraz częściej pojawiają się napoje o niższej lub zerowej zawartości alkoholu. Dynamicznie rośnie kategoria RTDs (ready to drink). Według danych CMR (Centrum Monitorowania Rynku) obejmujących sklepy małoformatowe (do 300 m2) jej wartość na przestrzeni lat 2022-2024 zwiększyła się o 74,5%, przy jednoczesnym wzroście wolumenu sprzedaży (w litrach) o 39,4% oraz liczby sprzedanych […]
Globalny wzrost gospodarczy „under pressure” – najniższy (poza okresami recesji) od 2008 r. W firmach, nawet największych korporacjach nie czuć wakacyjnej sielanki, słychać raczej „cruel summer” w rytm redukcji kosztów (w tym zatrudnienia) w sytuacji niskiego popytu. Na tym tle gospodarki wschodzące radzą sobie stosunkowo nieźle, a w Europie centralnej można usłyszeć pobrzmiewające jednak optymizmem […]
Jak podaje Polska Izba Miodu, Polska produkuje rocznie ok. 20–25 tys. ton miodu, ale nie jest w stanie zaspokoić krajowego popytu. Dodatkowym wyzwaniem pozostaje tzw. „przepszczelenie”, czyli nadmiar uli względem dostępnych pożytków. Dlatego około 70% miodów na rynku to mieszanki, w których skład wchodzi surowiec z importu – głównie z Ukrainy i Chin. – Importowany […]