![\"\"](\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/BEVPOR-BR-Pr\u00f3ba-aerozolowa-300x264.jpeg\")
<\/p>\nParker domnick hunter specjalizuje si\u0119 w rozwi\u0105zaniach mikrofiltracji dla browarnictwa. Z zespo\u0142em specjalist\u00f3w, in\u017cynier\u00f3w i naukowc\u00f3w w 50 krajach i 50 latami do\u015bwiadczenia wspierania najlepszych marek, Pdh jest doskona\u0142ym partnerem do wsparcia Twojego procesu.
\nNowa linia Bevpor BR pozwala browarom znacz\u0105co obni\u017cy\u0107 koszt stabilizacji mikrobiologicznej, chroni\u0105c jednocze\u015bnie walory smakowe piwa. Zosta\u0142o to osi\u0105gni\u0119te dzi\u0119ki u\u017cyciu unikalnej membrany polieterosulfonowej (PES), kt\u00f3ra zosta\u0142a zwalidowana pod k\u0105tem zatrzymywania konkretnych mikoorganizm\u00f3w psuj\u0105cych produkt. Oferuje ona najd\u0142u\u017csz\u0105 \u017cywotno\u015b\u0107 i przez to najwy\u017csz\u0105 op\u0142acalno\u015b\u0107, obni\u017caj\u0105c koszty eksploatacyjne. Dodatkowo, wyj\u0105tkowa konstrukcja filtr\u00f3w Bevpor BR pozwala na testy integralno\u015bci, poniewa\u017c s\u0105 one ca\u0142kowicie hydrofilowe i nasi\u0105kaj\u0105 \u0142atwo i szybko.<\/p>\n
– absolutny stopie\u0144 retencji mikroorganizm\u00f3w
\n– najwy\u017csza \u017cywotno\u015b\u0107 i najni\u017csze koszty eksploatacyjne
\n– gwarancja i kontrola nad skuteczno\u015bci\u0105 filtra
\n– certyfikowane do spe\u0142niania wymog\u00f3w UE i USA dotycz\u0105cych kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105<\/p>\n
Filtry Bevpor BR zosta\u0142y zaprojektowane, by przewy\u017csza\u0107 oczekiwania w stabilizacji na zimno, gdzie piwo musi zosta\u0107 przefiltrowane tak, aby usun\u0105\u0107 wszelkie mikroorganizmy, kt\u00f3re mog\u0142yby wp\u0142yn\u0105\u0107 na stabilno\u015b\u0107 produktu i jego okres przydatno\u015bci do spo\u017cycia. Istnieje szereg mikrob\u00f3w, kt\u00f3re musz\u0105 zosta\u0107 usuni\u0119te, by zapobiec zepsuciu. Zazwyczaj s\u0105 to dro\u017cd\u017ce, bakterie kwasu octowego i bakterie kwasu mlekowego.
\nParker Bevpor BR to najbardziej zaawansowane dost\u0119pne filtry do stabilizacji na zimno piwa przed rozlewem. Zapewnienie d\u0142ugich czas\u00f3w u\u017cytkowania w procesie przek\u0142ada si\u0119 na znacz\u0105ce oszcz\u0119dno\u015bci w d\u0142u\u017cszej perspektywie, poniewa\u017c cz\u0119stotliwo\u015b\u0107 wymiany wk\u0142ad\u00f3w zmniejsza si\u0119. Dodatkowo, zredukowane mog\u0105 zosta\u0107 koszty poboczne, zwi\u0105zane z czasem po\u015bwi\u0119conym na wymian\u0119 czy rzadszymi przestojami.
\nTe korzy\u015bci zawdzi\u0119czane s\u0105 innowacyjnej konstrukcji i materia\u0142om. Zastosowano zoptymalizowan\u0105 membran\u0119 PES, z du\u017c\u0105, plisowan\u0105 powierzchni\u0105 (0,8 m2 na modu\u0142 10\u201d) i integraln\u0105 warstw\u0119 prefiltracyjn\u0105.<\/p>\n
Bevpor BR zosta\u0142y zwalidowane by zapewni\u0107 retencj\u0119 najbardziej typowych mikroorganizm\u00f3w na najwy\u017cszym poziomie. Zosta\u0142o to sprawdzone poprzez powtarzane pr\u00f3by z u\u017cyciem \u017cywych bakterii w warunkach dynamicznego przep\u0142ywu, bazuj\u0105c na wytycznych ASTM F838.
\nPodczas testu, ka\u017cdy filtr jest obci\u0105\u017cany kom\u00f3rkami w koncentracji >107 \/ cm2 membrany filtra. To ma odzwierciedla\u0107 najgorsze mo\u017cliwe warunki i zapewnia, \u017ce ka\u017cdy por membrany jest obci\u0105\u017cony przynajmniej jedn\u0105 \u017cyw\u0105 kom\u00f3rk\u0105.<\/p>\n
<\/p>\n
– rozporz\u0105dzenie Komisji Europejskiej 1935\/2004, artyku\u0142y 3 i 17
\n– regulacje Komisji Europejskiej 10\/2011 odnosz\u0105ce si\u0119 do materia\u0142\u00f3w sztucznych i odpowiednie poprawki, a\u017c do 284\/2011,
\n– regulacja Komisji Europejskiej numer 2023\/2006 o Dobrych Praktykach Produkcyjnych
\n– FDA 21 CFR cz\u0119\u015b\u0107 170-199<\/p>\n
S\u0105 bezpieczne do u\u017cytku w bezpo\u015brednim kontakcie z \u017cywno\u015bci\u0105 ka\u017cdego rodzaju.
\nWszystkie wk\u0142ady przechodz\u0105 finaln\u0105 kontrol\u0119 jako\u015bci przed wysy\u0142k\u0105. To oznacza: test przep\u0142ywu dyfuzyjnego, by sprawdzi\u0107 integralno\u015b\u0107, p\u0142ukanie du\u017c\u0105 obj\u0119to\u015bci\u0105 wody ultraczystej, suszenie powietrzem przefiltrowanym przez filtry HEPA i pakowanie w zapiecz\u0119towanym opakowaniu ochronnym z polietylenu w bezpiecznym otoczeniu.<\/p>\n
Filtry Bevpor BR chroni\u0105 profil smakowy piwa i wyd\u0142u\u017caj\u0105 okres przydatno\u015bci do spo\u017cycia w por\u00f3wnaniu do pasteryzacji. W szeregu niezale\u017cnych test\u00f3w zbadano wp\u0142yw pasteryzacji w przep\u0142ywie i stabilizacji na zimno (z u\u017cyciem wk\u0142ad\u00f3w Bevpor BR) na smak. Zosta\u0142y one przeprowadzone z udzia\u0142em do\u015bwiadczonych tester\u00f3w, przy u\u017cyciu tych samych warek piwa po stabilizacji na zimno oraz po pasteryzacji w przep\u0142ywie, by dowiedzie\u0107 si\u0119, czy metoda stabilizacji ma wp\u0142yw na charakterystyk\u0119 produktu ko\u0144cowego.
\nUstalono, \u017ce ma wp\u0142yw nie tylko na smak zaraz po wyprodukowaniu, ale tak\u017ce przez ca\u0142y okres przydatno\u015bci do spo\u017cycia. Stabilizacja na zimno przy u\u017cyciu Bevpor BR wyd\u0142u\u017cy\u0142a czas, po kt\u00f3rym wzrasta utlenienie piwa. Nie tylko zaj\u0119\u0142o d\u0142u\u017cej, \u017ceby nuty utlenienia si\u0119 pojawi\u0142y, ale by\u0142o ich mniej przez ca\u0142e 12 miesi\u0119cy testu. Specjalna, zoptymalizowana membrana PES zapewnia zachowanie oryginalnej charakterystyki piwa, gwarantuj\u0105c jednocze\u015bnie usuni\u0119cie szkodliwej mikrobiologii.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/BEVPOR-BR-Wyniki-test\u00f3w-2-1024x707.jpeg\")
![\"\"](\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/BEVPOR-BR-Wyniki-test\u00f3w-1-1024x705.jpeg\")
<\/p>\n
Bevpor BR zosta\u0142y zaprojektowane, by s\u0142u\u017cy\u0107 w procesie maksymalnie d\u0142ugo, zanim nast\u0105pi zablokowanie \u2013 jest to istotny parametr, pozwalaj\u0105cy zredukowa\u0107 koszty eksploatacyjne stabilizacji mikrobiologicznej. Unikalna membrana PES o uporz\u0105dkowanym upakowaniu jest oparta na technologii pozwalaj\u0105cej przechwytywa\u0107 mikroorganizmy bez zaw\u0119\u017cania dr\u00f3g przep\u0142ywu. \u017bywotno\u015b\u0107 jest dodatkowo wyd\u0142u\u017cona za spraw\u0105 rozwi\u0105za\u0144 sprawdzonych przez lata: wysokiej powierzchni filtracji i integralnej warstwie prefiltracyjnej wbudowanej w ka\u017cdy 10\u201d modu\u0142. Te i inne cechy powoduj\u0105, \u017ce Bevpor BR to najlepszy wyb\u00f3r do stabilizacji na zimno, daj\u0105cy jednocze\u015bnie maksymaln\u0105 skuteczno\u015b\u0107 i op\u0142acalno\u015b\u0107.<\/p>\n
Parker domnick hunter specjalizuje si\u0119 w rozwi\u0105zaniach mikrofiltracji dla browarnictwa. Z zespo\u0142em specjalist\u00f3w, in\u017cynier\u00f3w i naukowc\u00f3w w 50 krajach i 50 latami do\u015bwiadczenia wspierania najlepszych marek, Pdh jest doskona\u0142ym partnerem do wsparcia Twojego procesu. Nowa linia Bevpor BR pozwala browarom znacz\u0105co obni\u017cy\u0107 koszt stabilizacji mikrobiologicznej, chroni\u0105c jednocze\u015bnie walory smakowe piwa. Zosta\u0142o to osi\u0105gni\u0119te dzi\u0119ki u\u017cyciu […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8666,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,972,934],"tags":[],"class_list":["post-8664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-browarnictwo","category-krok-do-sukcesu","category-nowe-technologie"],"yoast_head":"\n