{"id":8206,"date":"2020-06-12T10:21:28","date_gmt":"2020-06-12T08:21:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=8206"},"modified":"2020-06-12T10:38:57","modified_gmt":"2020-06-12T08:38:57","slug":"wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/","title":{"rendered":"Wywiad z Maciejem Hermanem (Wedel)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Rozmowa z Maciejem Hermanem, <\/strong><strong>dyrektorem zarz\u0105dzaj\u0105cym Lotte Wedel <\/strong><strong>o trendach na rynku s\u0142odyczy, planach na przysz\u0142o\u015b\u0107 i ekologii <\/strong><\/p>\n<h6><\/h6>\n<h6><strong>Rynek s\u0142odyczy ka\u017cdego miesi\u0105ca obfituje w r\u00f3\u017cne nowo\u015bci. Cz\u0119ste innowacje s\u0105 dobrze postrzegane przez konsument\u00f3w?<\/strong><\/h6>\n<p>Dojrza\u0142y rynek s\u0142odyczy w Polsce utrzymuje swoj\u0105 dynamik\u0119 w\u0142a\u015bnie dzi\u0119ki nowo\u015bciom. Oczekuj\u0105 ich r\u00f3wnie\u017c konsumenci, kt\u00f3rzy chc\u0105 by\u0107 zaskakiwani nieoczywistymi formatami i smakami. Naszym przyk\u0142adem pod\u0105\u017cania za konsumentami jest Ptasie Mleczko\u00ae MINI. To wersja znanych pianek, kt\u00f3re w tym wariancie przybra\u0142y kszta\u0142t sze\u015bcianu i zosta\u0142y zamkni\u0119te w por\u0119cznych opakowaniach torebkowych.<\/p>\n<h6><strong>\u0141\u0105czenie innowacyjno\u015bci z tradycj\u0105\u2026 <\/strong><\/h6>\n<p>Dok\u0142adnie. Nasze s\u0142odycze zmieniaj\u0105 si\u0119 wraz z konsumentami \u2013 Ptasie Mleczko\u00ae MINI jest odpowiedzi\u0105 na powszechny trend wygody i cz\u0119stego przemieszczania si\u0119, zw\u0142aszcza w przypadku ludzi m\u0142odych. To g\u0142\u00f3wnie z my\u015bl\u0105 o nich stworzyli\u015bmy ten produkt. W naszej ofercie pojawia si\u0119 \u015brednio kilkadziesi\u0105t nowych produkt\u00f3w rocznie. W wi\u0119kszo\u015bci s\u0105 to edycje limitowane, jednak cz\u0119\u015b\u0107 z nich zostaje w ofercie na sta\u0142e. Jako firma, kt\u00f3ra otwarto\u015b\u0107 na zmiany, w tym tak\u017ce innowacje, posiada w swoim DNA, nieustannie rozwijamy portfolio produkt\u00f3w obecnych na rynku od kilkudziesi\u0119ciu lat, czego przyk\u0142adem jest r\u00f3wnie\u017c wej\u015bcie w nowe, dotychczas nam nieznane kategorie tj. lody, w kt\u00f3rych sukcesywnie budujemy swoj\u0105 obecno\u015b\u0107 i udzia\u0142y rynkowe.<\/p>\n<h6><strong>Czy mo\u017ce Pan opowiedzie\u0107, nad czym pracowali\u015bcie od pocz\u0105tku roku? <\/strong><\/h6>\n<p>Jak najbardziej. Nasz\u0105 ofert\u0119 dostosowujemy do sezonu i okazji, a na tegoroczn\u0105 Wielkanoc zaproponowali\u015bmy dobrze znane produkty w limitowanych edycjach oraz ozdobnych opakowaniach z wiosennymi motywami. Specjalne wersje Bary\u0142ek, pralin czy Mieszanki Wedlowskiej sprawdzaj\u0105 si\u0119 doskonale zar\u00f3wno jako dekoracja sto\u0142u, jak i s\u0142odki upominek dla najbli\u017cszych. Z my\u015bl\u0105 o m\u0142odszych mi\u0142o\u015bnikach s\u0142odko\u015bci przygotowali\u015bmy czekolady w mniejszym formacie z unikalnymi dodatkami, a tak\u017ce zestaw z opask\u0105 w kszta\u0142cie uszu zaj\u0105ca. Zupe\u0142n\u0105 nowo\u015bci\u0105 jest limitowana wersja pianek Ptasie Mleczko\u00ae o smaku tarty cytrynowej oblanych wedlowsk\u0105 bia\u0142\u0105 czekolad\u0105.<\/p>\n<h6><strong>Jakich nowo\u015bci mo\u017cemy spodziewa\u0107 si\u0119 na najbli\u017csze, upalne miesi\u0105ce?<\/strong><\/h6>\n<p>Przy okazji rozpocz\u0119tego ju\u017c sezonu lodowego nie mog\u0119 pomin\u0105\u0107 nowych mro\u017conych s\u0142odko\u015bci z portfolio E.Wedel na tegoroczn\u0105 wiosn\u0119 i lato. Po pozytywnym przyj\u0119ciu naszej dotychczasowej oferty przez konsument\u00f3w, w tym roku poszerzyli\u015bmy j\u0105 o kolejne pozycje m.in. ro\u017cki w dw\u00f3ch smakach, sorbety w czekoladzie w wersji na patyku oraz familijne opakowanie lod\u00f3w Ptasie Mleczko\u00ae o smaku waniliowym. Mamy r\u00f3wnie\u017c co\u015b dla najm\u0142odszych &#8211; Czekotubk\u0119 w wersji lodowej. Deser zapakowany w wygodn\u0105 saszetk\u0119 b\u0119dzie pierwszym tego typu wyrobem w wersji mro\u017conej. \u0141\u0105cznie w portfolio lodowym znajdzie si\u0119 w tym roku 21 pozycji dost\u0119pnych w og\u00f3lnej sprzeda\u017cy.<\/p>\n<div id=\"attachment_8208\" style=\"width: 472px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Wedel_lody_kubeczki_kadr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8208\" class=\" wp-image-8208\" src=\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Wedel_lody_kubeczki_kadr.jpg\" alt=\"\" width=\"462\" height=\"330\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Wedel_lody_kubeczki_kadr.jpg 5070w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Wedel_lody_kubeczki_kadr-300x214.jpg 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Wedel_lody_kubeczki_kadr-768x548.jpg 768w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Wedel_lody_kubeczki_kadr-1024x731.jpg 1024w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Wedel_lody_kubeczki_kadr-150x107.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 462px) 100vw, 462px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-8208\" class=\"wp-caption-text\">Portfolio lodowe Wedla obejmuje r\u00f3\u017cnorodne smaki i formaty<\/p><\/div>\n<h6><strong>Dlaczego konsumenci wybieraj\u0105 produkty akurat waszej marki? <\/strong><\/h6>\n<p>Marka Wedel, istniej\u0105c od 1851 r. zyska\u0142a miano kultowej, g\u0142\u00f3wnie dzi\u0119ki temu, \u017ce od pocz\u0105tku swojego istnienia stawia na najwy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107 oraz nieustanny rozw\u00f3j, kontynuuj\u0105c dziedzictwo rodziny Wedl\u00f3w. Podtrzymuj\u0105c wizj\u0119 oraz tradycj\u0119 za\u0142o\u017cycieli Wedla, dostrzegamy potrzeby innych i staramy si\u0119 udziela\u0107 wsparcia. Nasza renoma to wi\u0119cej ni\u017c barwna historia. Wynika tak\u017ce, ze s\u0142uchania potrzeb konsument\u00f3w przek\u0142adaj\u0105cych si\u0119 na wprowadzane zmiany i odwa\u017cne wizje na przysz\u0142o\u015b\u0107. Wszystko to mo\u017cliwe jest dzi\u0119ki naszym pracownikom, kt\u00f3rzy dziel\u0105c si\u0119 pasj\u0105 do przyjemno\u015bci p\u0142yn\u0105cej z czekolady, tworz\u0105 wyj\u0105tkow\u0105 ofert\u0119 produktow\u0105 i kontynuuj\u0105 ju\u017c niemal 170-letni\u0105 tradycj\u0119 marki E.Wedel\u00a0\u2013 w my\u015bl przes\u0142ania, kt\u00f3rym si\u0119 kierujemy, \u017ce \u201eNasz przepis to ludzie\u201d. Wysoka rozpoznawalno\u015b\u0107 i zaufanie napawaj\u0105 dum\u0105, z drugiej strony za\u015b wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z poczuciem ogromnej odpowiedzialno\u015bci.<\/p>\n<h6><strong>O jakiej odpowiedzialno\u015bci Pan my\u015bli? <\/strong><\/h6>\n<p>Rozumiemy j\u0105 wielowymiarowo. Po pierwsze, jako\u015b\u0107 i bezpiecze\u0144stwo produkt\u00f3w traktujemy priorytetowo. Nasze\u00a0s\u0142odycze wyr\u00f3\u017cnia oryginalna wedlowska czekolada oraz odpowiednio dobrane, najwy\u017cszej jako\u015bci sk\u0142adniki. Po drugie, nieustannie \u015bledzimy trendy i nie boimy si\u0119 eksperymentowa\u0107 z oryginalnymi po\u0142\u0105czeniami smakowymi, dodatkami i formatami naszych wyrob\u00f3w.<\/p>\n<p>Istnieje jeszcze wymiar pozaproduktowy, adresowany poprzez niestandardow\u0105 komunikacj\u0119 i akcje specjalne. Chcemy uprzyjemnia\u0107 czas naszym konsumentom nie tylko dzi\u0119ki produktom, ale r\u00f3wnie\u017c b\u0119d\u0105c blisko nich przy najr\u00f3\u017cniejszych okazjach (tj. Zima z Wedlem, Bieg Wedla w Parku Skaryszewskim czy otwieraj\u0105c co roku nasz\u0105 warszawsk\u0105 fabryk\u0119 dla zwiedzaj\u0105cych w ramach Nocy Muze\u00f3w czy Czekoladowego Weekendu). Do\u015bwiadczanie marki umo\u017cliwiaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c wizyty w og\u00f3lnopolskiej sieci naszych Pijalni Czekolady.<\/p>\n<h6><strong>Firma planuje wprowadzi\u0107 na rynek produkty wega\u0144skie lub bezglutenowe w zwi\u0105zku z obecnymi trendami? <\/strong><\/h6>\n<p>W naszej ofercie obecnie dominuj\u0105 bardziej klasyczne wersje s\u0142odko\u015bci, ale i tu widzimy potencja\u0142 do rozwoju. Stale obserwujemy trendy, chc\u0105c trafnie odpowiada\u0107 na potrzeby coraz bardziej wymagaj\u0105cych konsument\u00f3w. Rosn\u0105ce na znaczeniu podej\u015bcie \u201ehealth&amp;wellness\u201d ju\u017c teraz adresujemy, posiadaj\u0105c bogate portfolio czekolad gorzkich. Obejmuje ono tabliczki sta\u0142e w wariantach ze stopniowan\u0105 zawarto\u015bci\u0105 kakao z Ghany (50%, 64% i 80%) \u2013 odpowiednie tak\u017ce dla os\u00f3b na diecie wega\u0144skiej i bezglutenowej. Natomiast linia czekolad E.Wedel Premium z dodatkami (m.in. warianty z orzechami i solonym karmelem czy wi\u015bnia z chili) jest rozwi\u0105zaniem dla os\u00f3b szukaj\u0105cych niestandardowych smak\u00f3w. Wierz\u0119, \u017ce zachowanie r\u00f3wnowagi w okazjonalnym dogadzaniu sobie s\u0142odko\u015bciami jest elementem celebracji ma\u0142ych przyjemno\u015bci na co dzie\u0144.<\/p>\n<h6><strong>Zgadzam si\u0119 z Panem, \u017ce nale\u017cy celebrowa\u0107 codzienne, drobne przyjemno\u015bci. A czy Pan zgodzi si\u0119 ze mn\u0105, \u017ce troszcz\u0105c si\u0119 o siebie, nie powinni\u015bmy zapomnie\u0107 r\u00f3wnie\u017c o \u015brodowisku? <\/strong><\/h6>\n<p>Oczywi\u015bcie, obserwuj\u0105c pogarszaj\u0105c\u0105 si\u0119 kondycj\u0119 \u015brodowiska naturalnego, w Wedlu przywi\u0105zujemy du\u017c\u0105 wag\u0119 do dzia\u0142a\u0144 na rzecz klimatu. Odpowiadamy tak\u017ce na wyzwania otaczaj\u0105cej rzeczywisto\u015bci, zar\u00f3wno w wymiarze spo\u0142ecznym, lokalnym, jak i \u015brodowiskowym.<\/p>\n<h6><strong>Prosz\u0119 opowiedzie\u0107 o tych dzia\u0142aniach\u2026 <\/strong><\/h6>\n<p>Chc\u0105c prowadzi\u0107 produkcj\u0119 naszych wyrob\u00f3w w spos\u00f3b bardziej zr\u00f3wnowa\u017cony, od marca zdecydowali\u015bmy si\u0119 na przej\u015bcie na korzystanie z zielonej energii pochodz\u0105cej wy\u0142\u0105cznie z wiatru, czyli \u017ar\u00f3d\u0142a w pe\u0142ni odnawialnego. Ten ruch wpisuje si\u0119 w sfinalizowan\u0105 niedawno strategi\u0119 CSR Wedla i jest przyk\u0142adem realnych dzia\u0142a\u0144 w zakresie jej realizacji. Jednym z uj\u0119tych w niej obszar\u00f3w jest w\u0142a\u015bnie \u015brodowisko. Aby minimalizowa\u0107 wp\u0142yw naszej dzia\u0142alno\u015bci na zmiany klimatyczne, prowadzimy tak\u017ce szereg rozwi\u0105za\u0144 wewn\u0105trz firmy umo\u017cliwiaj\u0105cych oszcz\u0119dzanie zasob\u00f3w tj. woda, energia czy papier. Dzia\u0142aj\u0105c w duchu idei \u201ezero waste\u201d zrezygnowali\u015bmy z opakowa\u0144 plastikowych w firmowej sto\u0142\u00f3wce. Stosujemy tak\u017ce szeroko zakrojon\u0105 segregacj\u0119 odpad\u00f3w pozwalaj\u0105c\u0105 na wt\u00f3rne wykorzystywanie niekt\u00f3rych z nich. Obowi\u0105zuj\u0105ca w firmie praktyka ci\u0105g\u0142ego udoskonalania (Kaizen) sprawia, \u017ce nieustannie prowadzimy prace nad zmniejszeniem zu\u017cycia surowc\u00f3w zar\u00f3wno na etapie produkcji, jak i w logistyce. Bior\u0105c odpowiedzialno\u015b\u0107 za otoczenie, w kt\u00f3rym dzia\u0142amy, jeste\u015bmy partnerem zewn\u0119trznych inicjatyw proekologicznych. Po s\u0105siedzku, w ramach projektu Ogrody Polsko-Niemieckie, wspieramy proces rewitalizacji cz\u0119\u015bci Parku Skaryszewskiego. Z kolei dach naszej fabryki udost\u0119pnili\u015bmy pod hodowl\u0119 pszcz\u00f3\u0142, kt\u00f3rymi opiekuj\u0105 si\u0119 podopieczni warszawskiego Stowarzyszenia Serduszko dla Dzieci. Pozyskany z pasieki na dachu wedlowskiej fabryki mi\u00f3d, nasi pracownicy mogli kupi\u0107 m.in. w ramach akcji wewn\u0119trznej wspieraj\u0105c w ten spos\u00f3b finansowo dzia\u0142anie Stowarzyszenia.<\/p>\n<p>Nasze ekologiczne podej\u015bcie do funkcjonowania organizacji obejmuje r\u00f3wnie\u017c edukacj\u0119 pracownik\u00f3w w tym obszarze \u2013 regularnie organizujemy konkursy, wystawy w przestrzeni biurowej oraz tematyczne akcje specjalne. Te i kolejne dzia\u0142ania na rzecz ludzi, \u015brodowiska i innowacji b\u0119dziemy realizowa\u0107 zgodnie z wypracowan\u0105 przez nas strategi\u0105 CSR.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Rozmawia\u0142a Aleksandra Kowalczyk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rozmowa z Maciejem Hermanem, dyrektorem zarz\u0105dzaj\u0105cym Lotte Wedel o trendach na rynku s\u0142odyczy, planach na przysz\u0142o\u015b\u0107 i ekologii Rynek s\u0142odyczy ka\u017cdego miesi\u0105ca obfituje w r\u00f3\u017cne nowo\u015bci. Cz\u0119ste innowacje s\u0105 dobrze postrzegane przez konsument\u00f3w? Dojrza\u0142y rynek s\u0142odyczy w Polsce utrzymuje swoj\u0105 dynamik\u0119 w\u0142a\u015bnie dzi\u0119ki nowo\u015bciom. Oczekuj\u0105 ich r\u00f3wnie\u017c konsumenci, kt\u00f3rzy chc\u0105 by\u0107 zaskakiwani nieoczywistymi formatami i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":4736,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,911],"tags":[510,965],"class_list":["post-8206","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rynek","category-slodyczeprzekaski","tag-maciej-herman","tag-wedel"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wywiad z Maciejem Hermanem (Wedel) | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wywiad z Maciejem Hermanem (Wedel) | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rozmowa z Maciejem Hermanem, dyrektorem zarz\u0105dzaj\u0105cym Lotte Wedel o trendach na rynku s\u0142odyczy, planach na przysz\u0142o\u015b\u0107 i ekologii Rynek s\u0142odyczy ka\u017cdego miesi\u0105ca obfituje w r\u00f3\u017cne nowo\u015bci. Cz\u0119ste innowacje s\u0105 dobrze postrzegane przez konsument\u00f3w? Dojrza\u0142y rynek s\u0142odyczy w Polsce utrzymuje swoj\u0105 dynamik\u0119 w\u0142a\u015bnie dzi\u0119ki nowo\u015bciom. Oczekuj\u0105 ich r\u00f3wnie\u017c konsumenci, kt\u00f3rzy chc\u0105 by\u0107 zaskakiwani nieoczywistymi formatami i [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-06-12T08:21:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-06-12T08:38:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Maciej-Herman-1_Fotor.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1670\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/\",\"name\":\"Wywiad z Maciejem Hermanem (Wedel) | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-06-12T08:21:28+00:00\",\"dateModified\":\"2020-06-12T08:38:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wywiad z Maciejem Hermanem (Wedel)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wywiad z Maciejem Hermanem (Wedel) | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Wywiad z Maciejem Hermanem (Wedel) | bikotech.pl","og_description":"Rozmowa z Maciejem Hermanem, dyrektorem zarz\u0105dzaj\u0105cym Lotte Wedel o trendach na rynku s\u0142odyczy, planach na przysz\u0142o\u015b\u0107 i ekologii Rynek s\u0142odyczy ka\u017cdego miesi\u0105ca obfituje w r\u00f3\u017cne nowo\u015bci. Cz\u0119ste innowacje s\u0105 dobrze postrzegane przez konsument\u00f3w? Dojrza\u0142y rynek s\u0142odyczy w Polsce utrzymuje swoj\u0105 dynamik\u0119 w\u0142a\u015bnie dzi\u0119ki nowo\u015bciom. Oczekuj\u0105 ich r\u00f3wnie\u017c konsumenci, kt\u00f3rzy chc\u0105 by\u0107 zaskakiwani nieoczywistymi formatami i [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2020-06-12T08:21:28+00:00","article_modified_time":"2020-06-12T08:38:57+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1670,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Maciej-Herman-1_Fotor.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/","name":"Wywiad z Maciejem Hermanem (Wedel) | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2020-06-12T08:21:28+00:00","dateModified":"2020-06-12T08:38:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/06\/12\/wywiad-z-maciejem-hermanem-wedel\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wywiad z Maciejem Hermanem (Wedel)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8206"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8435,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8206\/revisions\/8435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}