{"id":7764,"date":"2020-04-07T15:04:12","date_gmt":"2020-04-07T13:04:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=7764"},"modified":"2020-04-07T15:04:12","modified_gmt":"2020-04-07T13:04:12","slug":"produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/","title":{"rendered":"Produkcja cukru w Polsce, kampania 2019\/2020"},"content":{"rendered":"

Chocia\u017c plony buraka cukrowego w tym sezonie okaza\u0142y si\u0119 nienajlepsze, wida\u0107 coraz wi\u0119ksze przywi\u0105zanie rolnik\u00f3w do upraw tego surowca. <\/strong><\/p>\n

Wzrasta liczba os\u00f3b decyduj\u0105cych si\u0119 na upraw\u0119 burak\u00f3w cukrowych w Polsce. Produkcja burak\u00f3w daje utrzymanie 30 tysi\u0105com plantator\u00f3w i ich rodzinom \u2013 tylu rolnik\u00f3w podpisa\u0142o umowy na upraw\u0119 oraz dostaw\u0119 burak\u00f3w cukrowych z producentami cukru w Polsce.<\/p>\n

Tegoroczny obszar upraw by\u0142 nieco wy\u017cszy ni\u017c rok wcze\u015bniej i wyni\u00f3s\u0142 240.793,88 ha. Z roku na rok zwi\u0119ksza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c \u015brednia powierzchnia upraw buraka cukrowego, kt\u00f3ra w tym roku wynios\u0142a 8,44 ha.\u00a0 (Dla por\u00f3wnania rok temu by\u0142o to tylko 7,75 ha.). Rolnicy dostarczyli \u0142\u0105cznie 13.834.291,23 ton burak\u00f3w, co oznacza \u017ce szacowana ilo\u015b\u0107 zebranych plon\u00f3w przypadaj\u0105ca na obszar jednego hektara wynios\u0142a 58,52 ton, czyli a\u017c o 14% mniej ni\u017c w roku ubieg\u0142ym<\/strong>. Produkcja cukru w kampanii 2019\/2020 wynios\u0142a 2.065.250,71 ton, co jest wynikiem gorszym od wcze\u015bniej prognozowanego, jednak wci\u0105\u017c znacznie przewy\u017cszaj\u0105cym zapotrzebowanie na cukier w kraju.<\/p>\n

O tej nie\u0142atwej z perspektywy rolnictwa i przemys\u0142u cukrowego sytuacji zadecydowa\u0142y mi\u0119dzy innymi niezale\u017cne od cz\u0142owieka czynniki przyrodnicze.<\/p>\n

Susza i zmiany klimatyczne<\/h6>\n

\u2013 Na zmniejszenie plon\u00f3w istotnie wp\u0142yn\u0119\u0142a susza. Pierwsze niedobory wody wyst\u0105pi\u0142y pod koniec czerwca i nasili\u0142y si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od rejonu w lipcu i sierpniu. Co prawda sierpie\u0144 przyni\u00f3s\u0142 wi\u0119ksze opady, ale mia\u0142y one charakter burzowy i przy wysokich temperaturach zapasy wody w glebie nie uleg\u0142y zwi\u0119kszeniu. Temperatura w czerwcu by\u0142a wy\u017csza o prawie 4\u00b0C od \u015bredniej, co powodowa\u0142o utrat\u0119 wody i szybkie pojawianie si\u0119 objaw\u00f3w suszy. Na wielu obszarach og\u0142oszono wyst\u0105pienie suszy glebowej<\/em> \u2013 wyja\u015bnia Micha\u0142 Gawryszczak ze Zwi\u0105zku Producent\u00f3w Cukru w Polsce.<\/p>\n

Na ilo\u015b\u0107 plon\u00f3w wp\u0142yn\u0119\u0142y tak\u017ce utrudnienia zwi\u0105zane z terminowym wykonaniem oprysk\u00f3w herbicydowych. Wymaga\u0142y ich szczeg\u00f3lnie plantacje na wschodzie kraju nara\u017cone na wzmo\u017con\u0105 aktywno\u015b\u0107 szarka komo\u015bnika, mszyc i pche\u0142ki burakowej, kt\u00f3ra \u017cerowa\u0142a na m\u0142odych li\u015bciach. W wyniku aktywno\u015bci szarka komo\u015bnika, kt\u00f3ry niszczy pojawiaj\u0105ce si\u0119 siewki oraz m\u0142ode ro\u015bliny, wiele plantacji zosta\u0142o przesianych.<\/p>\n

Skuteczno\u015b\u0107 insektycyd\u00f3w w walce z szarkiem komo\u015bnikiem by\u0142a niezadowalaj\u0105ca, ale przebieg pogody spowodowa\u0142, \u017ce straty nie by\u0142y tak du\u017ce jak w ubieg\u0142ym roku. I to dobra wiadomo\u015b\u0107, poniewa\u017c szkody mog\u0142y by\u0107 znacznie wi\u0119ksze. Jak wskazuj\u0105 badania, jeden doros\u0142y owad szarka komo\u015bnika mo\u017ce w ci\u0105gu zaledwie 24 godzin zniszczy\u0107 co najmniej pi\u0119\u0107 jednodniowych siewek buraka cukrowego. Poza tym wyst\u0119powa\u0142y te\u017c pewne problemy z dost\u0119pno\u015bci\u0105 \u015brodk\u00f3w herbicydowych.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u2013 Od kilku dekad sektor buraka cukrowego UE stale podnosi wydajno\u015b\u0107 stosowania \u015brodk\u00f3w ochrony ro\u015blin na polu. Jednak pogarszaj\u0105ca si\u0119 dost\u0119pno\u015b\u0107 tych produkt\u00f3w stanowi coraz wi\u0119ksze wyzwanie dla rentowno\u015bci produkcji cukru w Europie<\/em> \u2013 dodaje Gawryszczak.<\/p>\n

Kampania w liczbach<\/h6>\n

Kampania cukrownicza 2019\/2020 wystartowa\u0142a 30 sierpnia 2019, a zako\u0144czy\u0142a si\u0119 14 stycznia 2020 roku. Wzi\u0119\u0142o w niej udzia\u0142 17 cukrowni z ca\u0142ego kraju. \u015aredni czas trwania kampanii dla wszystkich producent\u00f3w cukru wyni\u00f3s\u0142 prawie 109 dni, co jest wynikiem mniejszym od zesz\u0142orocznego o 8 dni i mniejszym od tego sprzed dw\u00f3ch lat o 19 dni.<\/p>\n

2.065.250,71 \u2013 tyle ton cukru uda\u0142o si\u0119 wyprodukowa\u0107 w tym czasie.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chocia\u017c plony buraka cukrowego w tym sezonie okaza\u0142y si\u0119 nienajlepsze, wida\u0107 coraz wi\u0119ksze przywi\u0105zanie rolnik\u00f3w do upraw tego surowca. Wzrasta liczba os\u00f3b decyduj\u0105cych si\u0119 na upraw\u0119 burak\u00f3w cukrowych w Polsce. Produkcja burak\u00f3w daje utrzymanie 30 tysi\u0105com plantator\u00f3w i ich rodzinom \u2013 tylu rolnik\u00f3w podpisa\u0142o umowy na upraw\u0119 oraz dostaw\u0119 burak\u00f3w cukrowych z producentami cukru w […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7766,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,4,33],"tags":[],"class_list":["post-7764","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-polecamy","category-przetworstwo-owocow","category-rynek"],"yoast_head":"\nProdukcja cukru w Polsce, kampania 2019\/2020 | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Produkcja cukru w Polsce, kampania 2019\/2020 | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Chocia\u017c plony buraka cukrowego w tym sezonie okaza\u0142y si\u0119 nienajlepsze, wida\u0107 coraz wi\u0119ksze przywi\u0105zanie rolnik\u00f3w do upraw tego surowca. Wzrasta liczba os\u00f3b decyduj\u0105cych si\u0119 na upraw\u0119 burak\u00f3w cukrowych w Polsce. Produkcja burak\u00f3w daje utrzymanie 30 tysi\u0105com plantator\u00f3w i ich rodzinom \u2013 tylu rolnik\u00f3w podpisa\u0142o umowy na upraw\u0119 oraz dostaw\u0119 burak\u00f3w cukrowych z producentami cukru w […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-04-07T13:04:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/burak_cukrowy_ZPC.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"401\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"267\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/\",\"name\":\"Produkcja cukru w Polsce, kampania 2019\/2020 | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-04-07T13:04:12+00:00\",\"dateModified\":\"2020-04-07T13:04:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Produkcja cukru w Polsce, kampania 2019\/2020\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Produkcja cukru w Polsce, kampania 2019\/2020 | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Produkcja cukru w Polsce, kampania 2019\/2020 | bikotech.pl","og_description":"Chocia\u017c plony buraka cukrowego w tym sezonie okaza\u0142y si\u0119 nienajlepsze, wida\u0107 coraz wi\u0119ksze przywi\u0105zanie rolnik\u00f3w do upraw tego surowca. Wzrasta liczba os\u00f3b decyduj\u0105cych si\u0119 na upraw\u0119 burak\u00f3w cukrowych w Polsce. Produkcja burak\u00f3w daje utrzymanie 30 tysi\u0105com plantator\u00f3w i ich rodzinom \u2013 tylu rolnik\u00f3w podpisa\u0142o umowy na upraw\u0119 oraz dostaw\u0119 burak\u00f3w cukrowych z producentami cukru w […]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2020-04-07T13:04:12+00:00","og_image":[{"width":401,"height":267,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/burak_cukrowy_ZPC.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/","name":"Produkcja cukru w Polsce, kampania 2019\/2020 | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2020-04-07T13:04:12+00:00","dateModified":"2020-04-07T13:04:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2020\/04\/07\/produkcja-cukru-w-polsce-kampania-20192020\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Produkcja cukru w Polsce, kampania 2019\/2020"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7764"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7767,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7764\/revisions\/7767"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}