{"id":5915,"date":"2019-08-20T15:58:17","date_gmt":"2019-08-20T13:58:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=5915"},"modified":"2019-08-20T15:58:54","modified_gmt":"2019-08-20T13:58:54","slug":"wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/","title":{"rendered":"Wino z zio\u0142em i inne wynalazki"},"content":{"rendered":"

Sztywny podzia\u0142 na kategorie napoj\u00f3w alkoholowych, jak piwo, wino, w\u00f3dka, wydaje si\u0119 odchodzi\u0107 do przesz\u0142o\u015bci. Wszelkiego rodzaju innowacje, mixy i po\u0142\u0105czenia, to jeden z g\u0142\u00f3wnych trend\u00f3w obserwowanych w bran\u017cy winiarskiej.<\/p>\n

\"\"

Czy tradycyjne wino gronowe mo\u017ce by\u0107 spokojne o swoj\u0105 pozycj\u0119? Czy przejdzie do lamusa?<\/p><\/div>\n

Firma AWE wprowadzi\u0142a do swojego portfolio wina ze specjalnie wyselekcjonowanymi mieszankami zi\u00f3\u0142, w tym, jako pierwsza w Europie \u2013 wino z dodatkiem konopi. Jak m\u00f3wi jej prezes \u2013 Bart\u0142omiej Sarecki, od d\u0142u\u017cszego czasu przygl\u0105da\u0142 si\u0119 rozwijaj\u0105cemu si\u0119 w Polsce trendowi zdrowej \u017cywno\u015bci. – Od nieco ponad roku bardzo dok\u0142adnie czytam etykiety produkt\u00f3w, na w\u0142asnym przyk\u0142adzie bowiem zauwa\u017cy\u0142em, \u017ce wyeliminowanie niekt\u00f3rych sk\u0142adnik\u00f3w, konserwant\u00f3w czy te\u017c innych substancji, spowodowa\u0142o znacz\u0105c\u0105 popraw\u0119 mojego zdrowia. Wtedy zacz\u0105\u0142em si\u0119 zastanawia\u0107, jaki produkt wprowadzi\u0107, aby zaoferowa\u0107 co\u015b klientom szukaj\u0105cym czego\u015b wi\u0119cej, ni\u017c tylko dobrego wina. I tak pojawi\u0142a si\u0119 ca\u0142a linia produkt\u00f3w sygnowanych nazwiskiem mojej rodziny. Wino, o kt\u00f3rym mowa to po\u0142\u0105czenie wysokiej jako\u015bci wina gronowego czerwonego oraz intraktu z r\u0119cznie zbieranych w Polsce zi\u00f3\u0142. Jego podstaw\u0105 jest tradycyjna zielarska receptura.<\/em><\/p>\n

Wino a convenience<\/h6>\n

– \u015awiatowy rozw\u00f3j rynku win w kierunku napoj\u00f3w mieszanych zwi\u0105zany jest z coraz powszechniejszym trendem convenience<\/em> \u2013 m\u00f3wi Jakub Nowak, Prezes firmy JNT Group. – Konsumenci lubi\u0105 eksperymentowa\u0107, szukaj\u0105 nowych smak\u00f3w, a jednocze\u015bnie oczekuj\u0105 od rynku gotowych rozwi\u0105za\u0144. Trend ten dotyczy zar\u00f3wno win, jak i piw czy w\u00f3dek. Dzi\u015b na p\u00f3\u0142ce win w sklepie znajdujemy nie tylko klasyczne wina, ale tak\u017ce rozbudowan\u0105 ofert\u0119 win aromatyzowanych oraz gotowych do spo\u017cycia drink\u00f3w na bazie wina. Obecnie bardzo wysokie wzrosty, tu\u017c za winami musuj\u0105cymi (mam na my\u015bli prosecco), odnotowuj\u0105 w\u0142a\u015bnie wina aromatyzowane. Wszystko wskazuje na to, \u017ce ten segment b\u0119dzie si\u0119 dalej intensywnie rozwija\u0142.<\/em><\/p>\n

okiem eksperta<\/h6>\n

Magdalena Zieli\u0144ska, Prezes Zwi\u0105zku Pracodawc\u00f3w Polska Rada Winiarstwa, tak podsumowuje zmiany, kt\u00f3re zachodz\u0105 teraz na rynku: – Oczekiwania m\u0142odszych konsument\u00f3w znacz\u0105co wp\u0142ywaj\u0105 na rozw\u00f3j oferty firm winiarskich. M\u0142odzi ludzie poszukuj\u0105 nowo\u015bci i bez ogranicze\u0144 eksperymentuj\u0105 w obr\u0119bie r\u00f3\u017cnych styl\u00f3w, s\u0105 nielojalni wzgl\u0119dem kategorii. Oczekuj\u0105 napoj\u00f3w ciekawych w smaku i atrakcyjnych wizualnie. Chc\u0105 by\u0107 zaskakiwani innowacjami, a tradycyjna forma i sztywne regu\u0142y nie maj\u0105 dla nich wielkiego znaczenia. Do tej pory winiarstwo by\u0142o kategori\u0105 alkoholi o konserwatywnych regu\u0142ach, teraz m\u0142ode pokolenie konsument\u00f3w wymusza zmiany.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\u017ar\u00f3d\u0142o: Polska Rada Winiarstwa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sztywny podzia\u0142 na kategorie napoj\u00f3w alkoholowych, jak piwo, wino, w\u00f3dka, wydaje si\u0119 odchodzi\u0107 do przesz\u0142o\u015bci. Wszelkiego rodzaju innowacje, mixy i po\u0142\u0105czenia, to jeden z g\u0142\u00f3wnych trend\u00f3w obserwowanych w bran\u017cy winiarskiej. Firma AWE wprowadzi\u0142a do swojego portfolio wina ze specjalnie wyselekcjonowanymi mieszankami zi\u00f3\u0142, w tym, jako pierwsza w Europie \u2013 wino z dodatkiem konopi. Jak m\u00f3wi […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5916,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,4,33],"tags":[],"class_list":["post-5915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wydarzenia","category-przetworstwo-owocow","category-rynek"],"yoast_head":"\nWino z zio\u0142em i inne wynalazki | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wino z zio\u0142em i inne wynalazki | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sztywny podzia\u0142 na kategorie napoj\u00f3w alkoholowych, jak piwo, wino, w\u00f3dka, wydaje si\u0119 odchodzi\u0107 do przesz\u0142o\u015bci. Wszelkiego rodzaju innowacje, mixy i po\u0142\u0105czenia, to jeden z g\u0142\u00f3wnych trend\u00f3w obserwowanych w bran\u017cy winiarskiej. Firma AWE wprowadzi\u0142a do swojego portfolio wina ze specjalnie wyselekcjonowanymi mieszankami zi\u00f3\u0142, w tym, jako pierwsza w Europie \u2013 wino z dodatkiem konopi. Jak m\u00f3wi […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-08-20T13:58:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-08-20T13:58:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/wine-season-picjumbo-com.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/\",\"name\":\"Wino z zio\u0142em i inne wynalazki | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-08-20T13:58:17+00:00\",\"dateModified\":\"2019-08-20T13:58:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wino z zio\u0142em i inne wynalazki\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wino z zio\u0142em i inne wynalazki | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Wino z zio\u0142em i inne wynalazki | bikotech.pl","og_description":"Sztywny podzia\u0142 na kategorie napoj\u00f3w alkoholowych, jak piwo, wino, w\u00f3dka, wydaje si\u0119 odchodzi\u0107 do przesz\u0142o\u015bci. Wszelkiego rodzaju innowacje, mixy i po\u0142\u0105czenia, to jeden z g\u0142\u00f3wnych trend\u00f3w obserwowanych w bran\u017cy winiarskiej. Firma AWE wprowadzi\u0142a do swojego portfolio wina ze specjalnie wyselekcjonowanymi mieszankami zi\u00f3\u0142, w tym, jako pierwsza w Europie \u2013 wino z dodatkiem konopi. Jak m\u00f3wi […]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2019-08-20T13:58:17+00:00","article_modified_time":"2019-08-20T13:58:54+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/wine-season-picjumbo-com.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/","name":"Wino z zio\u0142em i inne wynalazki | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2019-08-20T13:58:17+00:00","dateModified":"2019-08-20T13:58:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2019\/08\/20\/wino-z-ziolem-i-inne-wynalazki\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wino z zio\u0142em i inne wynalazki"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5915"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5918,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5915\/revisions\/5918"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}