![\"\"](\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/konferencja-prasowa-KUPS_1-1024x683.jpg\")
W Warszawie odby\u0142a si\u0119 konferencja po\u015bwi\u0119cona temu zagadnieniu.<\/p>\nZapowiadana przez Ministerstwo Finans\u00f3w podwy\u017cka stawki VAT na nektary i napoje owocowe lub warzywne z 5% do 23%\u00a0 ma by\u0107 odczuwalna nie tylko przez polskich producent\u00f3w, ale r\u00f3wnie\u017c rolnik\u00f3w i sadownik\u00f3w.\u00a0 Zmiana stawek VAT na napoje ma zmniejszy\u0107 zapotrzebowanie bran\u017cy na owoce nawet o 190 tys. ton.<\/p>\n
W Warszawie odby\u0142a si\u0119 konferencja po\u015bwi\u0119cona temu zagadnieniu.<\/p>\n
Wzrost stawki VAT zmniejszy konkurencyjno\u015b\u0107 napoj\u00f3w owocowych i warzywnych, wzgl\u0119dem innych produkt\u00f3w do picia na rynku. B\u0119dzie to mia\u0142o powa\u017cne konsekwencje zar\u00f3wno dla producent\u00f3w (najcz\u0119\u015bciej polskich przedsi\u0119biorc\u00f3w), konsument\u00f3w, ale r\u00f3wnie\u017c dla sadownik\u00f3w. Adaptacja bran\u017cy przetw\u00f3rczej do nowej sytuacji rynkowej oznacza spadek zapotrzebowania na surowiec o ok. 75%. B\u0119dzie to pot\u0119\u017cny cios r\u00f3wnie\u017c dla sadownik\u00f3w, w sytuacji kiedy niezb\u0119dne jest zagospodarowanie ka\u017cdej tony surowca<\/em>\u00a0\u2013 argumentowa\u0142 na spotkaniu\u00a0Julian Pawlak, prezes zarz\u0105du Stowarzyszenia Krajowa Unia Producent\u00f3w Sok\u00f3w.<\/p>\n Najmocniej zmian\u0119 w VAT odczuj\u0105 sadownicy uprawiaj\u0105cy jab\u0142ka. Szacujemy, \u017ce zapotrzebowanie spadnie nawet o 123,5 tys. ton. W kontek\u015bcie rosyjskiego embarga na eksport tych owoc\u00f3w i coraz wi\u0119kszej konkurencji innych owoc\u00f3w z zagranicy takie zmniejszenie krajowego spo\u017cycia wygeneruje dalsz\u0105 nadwy\u017ck\u0119 i napi\u0119cia na naszym nasyconym rynku\u00a0<\/em>\u2013 zauwa\u017cy\u0142 dr Witold Boguta, prezes zarz\u0105du Krajowego Zwi\u0105zku Grup Producent\u00f3w Owoc\u00f3w i Warzyw.<\/p>\n Nieop\u0142acalna ma sta\u0107 si\u0119 tak\u017ce produkcja tradycyjnych i cennych \u017cywieniowo produkt\u00f3w, takich jak nektar z czarnych porzeczek, nektar czy nap\u00f3j z aronii i wi\u015bni. Z owoc\u00f3w tych, z uwagi na wysok\u0105 kwasowo\u015b\u0107, nie mo\u017cna wyprodukowa\u0107 soku 100% bez dodatku cukru, a tylko soki stuprocentowe nie zostan\u0105 obj\u0119te podwy\u017ck\u0105 stawki VAT.<\/p>\n Czarna porzeczka, czy aronia to tradycyjnie polskie i cenne \u017cywieniowo owoce, kt\u00f3rych jeste\u015bmy najwi\u0119kszym producentem w Europie. Stanowi\u0105 one \u0107wier\u0107 produkcji wszystkich owoc\u00f3w z grupy jagodowych w naszym kraju. Ich wykorzystanie w produkcji nektar\u00f3w i napoj\u00f3w jest bardzo wa\u017cne. By\u0142oby du\u017c\u0105 strat\u0105 nie tylko dla rolnik\u00f3w, ale r\u00f3wnie\u017c dla konsument\u00f3w, gdyby znikn\u0119\u0142y z rynku –<\/em> stwierdzi\u0142\u00a0Pawlak.<\/p>\n W Polsce soki, nektary i napoje owocowe i warzywne z zawarto\u015bci\u0105 min. 20% soku stanowi\u0105 najpopularniejsz\u0105 kategori\u0119 (poza wodami). Zawarto\u015b\u0107 soku w rodzimych napojach jest ok. dwukrotnie wy\u017csza od europejskiej \u015bredniej (ok. 20% w Polsce w por\u00f3wnaniu z ok. 10% w EU). W celu utrzymania cen i konkurencyjno\u015bci po ewentualnych zmianach VAT proporcja ta b\u0119dzie zbli\u017ca\u0107 si\u0119 do europejskiej \u015bredniej. Zmniejszenie zapotrzebowania na sok najmocniej dotknie producent\u00f3w jab\u0142ek, ale tak\u017ce czarnej porzeczki, wi\u015bni, aronii, czy marchwi. W Polsce produkuje si\u0119 rocznie ok. 300 tys. ton zag\u0119szczonego soku z jab\u0142ek w 51 zak\u0142adach. 96% ca\u0142ego przetw\u00f3rstwa jab\u0142ek w kraju stanowi zag\u0119szczony sok, w wi\u0119kszo\u015bci eksportowany, ale te\u017c wykorzystywany w du\u017cej cz\u0119\u015bci do produkcji sok\u00f3w, nektar\u00f3w i napoj\u00f3w.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zapowiadana przez Ministerstwo Finans\u00f3w podwy\u017cka stawki VAT na nektary i napoje owocowe lub warzywne z 5% do 23%\u00a0 ma by\u0107 odczuwalna nie tylko przez polskich producent\u00f3w, ale r\u00f3wnie\u017c rolnik\u00f3w i sadownik\u00f3w.\u00a0 Zmiana stawek VAT na napoje ma zmniejszy\u0107 zapotrzebowanie bran\u017cy na owoce nawet o 190 tys. ton. W Warszawie odby\u0142a si\u0119 konferencja po\u015bwi\u0119cona temu zagadnieniu. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4722,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,14,4,33],"tags":[],"class_list":["post-4720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-napoje-nektary-wody-oraz-soki","category-wydarzenia","category-przetworstwo-owocow","category-rynek"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/nektary-i-napoje_1-300x200.jpg\")
<\/p>\n