{"id":4378,"date":"2018-09-18T15:13:54","date_gmt":"2018-09-18T13:13:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=4378"},"modified":"2018-09-18T15:16:38","modified_gmt":"2018-09-18T13:16:38","slug":"mleczne-laury-rozdane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/","title":{"rendered":"Mleczne Laury rozdane"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-4382\" src=\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/wyroznienie_Mleczne_Laury_2018.jpg\" alt=\"\" width=\"298\" height=\"127\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/wyroznienie_Mleczne_Laury_2018.jpg 1439w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/wyroznienie_Mleczne_Laury_2018-300x128.jpg 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/wyroznienie_Mleczne_Laury_2018-768x328.jpg 768w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/wyroznienie_Mleczne_Laury_2018-1024x437.jpg 1024w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/wyroznienie_Mleczne_Laury_2018-150x64.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 298px) 100vw, 298px\" \/><\/p>\n<p>Mleczne laury to wyr\u00f3\u017cnienie przyznane po raz pierwszy we wrze\u015bniu 2018r. Jego celem jest wyr\u00f3\u017cnienie os\u00f3b szczeg\u00f3lnie zas\u0142u\u017conych dla polskiego mleczarstwa i serowarstwa. Ocenie podlega ca\u0142okszta\u0142t osi\u0105gni\u0119\u0107 na rzecz bran\u017cy. Nagrod\u0119 \u201eMleczne laury\u201d przyznaje Kapitu\u0142a w sk\u0142ad kt\u00f3rej wchodz\u0105:<\/p>\n<ul>\n<li>Anna Chachulska, redaktor naczelna \u201eNowego Przegl\u0105du Mleczarskiego\u201d<\/li>\n<li>Aleksandra Wojnarowska, redaktor naczelna \u201eAGROindustry\u201d<\/li>\n<li>Krzysztof Wr\u00f3blewski, redaktor naczelny \u201eTygodnika Poradnik Rolniczy\u201d<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tegoroczni laureaci Mlecznych Laur\u00f3w:<\/p>\n<div id=\"attachment_4379\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4379\" class=\"size-full wp-image-4379\" src=\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/mleczne_laury_2018.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"681\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/mleczne_laury_2018.jpg 1024w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/mleczne_laury_2018-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/mleczne_laury_2018-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/mleczne_laury_2018-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-4379\" class=\"wp-caption-text\">Na zdj\u0119ciu od lewej: Aneta Czurak, Jacek Chudzi\u0144ski, Edward Bajko oraz Ma\u0142gorzata G\u0119sicka<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>MLECZNE LAURY Technolog 2018<\/p>\n<p>Mieczys\u0142awa Masalska \u2013 wsp\u00f3\u0142tw\u00f3rca technologii jogurt\u00f3w ba\u0142ka\u0144skich oraz nowej rodziny ser\u00f3w typu ba\u0142ka\u0144skiego dojrzewaj\u0105cych w solance, linii ma\u015blanek idofilnych i mas\u0142a z tradycyjnej masielnicy z oferty OSM Maluta.<\/p>\n<p>MLECZNE LAURY Technolog 2018<\/p>\n<p>Ma\u0142gorzata G\u0119sicka \u2013\u00a0 od 1999 roku w sp\u00f3\u0142dzielni Lazur sprawuje piecz\u0119 nad przebiegiem proces\u00f3w technologicznych i systemami jako\u015bci, nieustannie je udoskonalaj\u0105c. Dzi\u0119ki jej staraniom sery Lazur maj\u0105 powtarzaln\u0105 najwy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107 i smak.<\/p>\n<p>WYR\u00d3\u017bNIENIE Technolog<\/p>\n<p>Jacek Chudzi\u0144ski \u2013 od 20 lat pod jego czujnym okiem \u015aSM Jana wdra\u017ca i utrzymuje sta\u0142\u0105 jako\u015b\u0107 szeregu \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w. Dzi\u0119ki m.in. jego staraniom produkcja tradycyjnego twarogu w\u0119dzonego dostosowana zosta\u0142a do nowoczesnych metod produkcji, spe\u0142niaj\u0105c m.in. wymogi sta\u0142ej masy. Z powodzeniem uzyskuje produkt tradycyjny metodami nowoczesnymi.<\/p>\n<p>MLECZNE LAURY Menad\u017cer 2018<\/p>\n<p>Edward Bajko \u2013 jego kreatywno\u015b\u0107 i innowacyjne podej\u015bcie sprawi\u0142y, ze SM Spomlek uwa\u017cany jest za jednego z wiod\u0105cych producent\u00f3w na rynku og\u00f3lnopolskim. Mleczarnia pod jego rz\u0105dami zwi\u0119kszy\u0142a dwukrotnie zyski i zbudowa\u0142a silne marki \u017c\u00f3\u0142tych ser\u00f3w.<\/p>\n<p>WYR\u00d3\u017bNIENIE Menad\u017cer<\/p>\n<p>Aneta Czurak- wypromowa\u0142a SM Mleczwart w wojew\u00f3dztwie \u0142\u00f3dzkim, zmieniaj\u0105c zak\u0142ad opieraj\u0105cy si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na mleku przerzutowym w t\u0119tni\u0105c\u0105 \u017cyciem mleczarni\u0119 z prawdziwego zdarzenia. W ci\u0105gu roku czterokrotnie zwi\u0119kszy\u0142a si\u0119 sprzeda\u017c i produkcja.<\/p>\n<p>MLECZNE LAURY Naukowiec 2018<\/p>\n<p>Janusz Budny \u2013 \u0142\u0105czy tych, kt\u00f3rzy potrafi\u0105 z tymi, kt\u00f3rzy potrzebuj\u0105, dziel\u0105c si\u0119 swoj\u0105 wiedz\u0105 i do\u015bwiadczeniem. Autor wielu publikacji, wieloletni prezes Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Energia i \u015arodowisko w Mleczarstwie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zwyci\u0119zcom gratulujemy a pozosta\u0142ych zapraszamy do udzia\u0142u przysz\u0142orocznej edycji.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mleczne laury to wyr\u00f3\u017cnienie przyznane po raz pierwszy we wrze\u015bniu 2018r. Jego celem jest wyr\u00f3\u017cnienie os\u00f3b szczeg\u00f3lnie zas\u0142u\u017conych dla polskiego mleczarstwa i serowarstwa. Ocenie podlega ca\u0142okszta\u0142t osi\u0105gni\u0119\u0107 na rzecz bran\u017cy. Nagrod\u0119 \u201eMleczne laury\u201d przyznaje Kapitu\u0142a w sk\u0142ad kt\u00f3rej wchodz\u0105: Anna Chachulska, redaktor naczelna \u201eNowego Przegl\u0105du Mleczarskiego\u201d Aleksandra Wojnarowska, redaktor naczelna \u201eAGROindustry\u201d Krzysztof Wr\u00f3blewski, redaktor naczelny [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4379,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,2,14],"tags":[689],"class_list":["post-4378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","category-mleczarstwo","category-wydarzenia","tag-malgorzata-gesicka"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mleczne Laury rozdane | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mleczne Laury rozdane | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mleczne laury to wyr\u00f3\u017cnienie przyznane po raz pierwszy we wrze\u015bniu 2018r. Jego celem jest wyr\u00f3\u017cnienie os\u00f3b szczeg\u00f3lnie zas\u0142u\u017conych dla polskiego mleczarstwa i serowarstwa. Ocenie podlega ca\u0142okszta\u0142t osi\u0105gni\u0119\u0107 na rzecz bran\u017cy. Nagrod\u0119 \u201eMleczne laury\u201d przyznaje Kapitu\u0142a w sk\u0142ad kt\u00f3rej wchodz\u0105: Anna Chachulska, redaktor naczelna \u201eNowego Przegl\u0105du Mleczarskiego\u201d Aleksandra Wojnarowska, redaktor naczelna \u201eAGROindustry\u201d Krzysztof Wr\u00f3blewski, redaktor naczelny [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-09-18T13:13:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-09-18T13:16:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/mleczne_laury_2018.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"681\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/\",\"name\":\"Mleczne Laury rozdane | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-09-18T13:13:54+00:00\",\"dateModified\":\"2018-09-18T13:16:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mleczne Laury rozdane\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mleczne Laury rozdane | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Mleczne Laury rozdane | bikotech.pl","og_description":"Mleczne laury to wyr\u00f3\u017cnienie przyznane po raz pierwszy we wrze\u015bniu 2018r. Jego celem jest wyr\u00f3\u017cnienie os\u00f3b szczeg\u00f3lnie zas\u0142u\u017conych dla polskiego mleczarstwa i serowarstwa. Ocenie podlega ca\u0142okszta\u0142t osi\u0105gni\u0119\u0107 na rzecz bran\u017cy. Nagrod\u0119 \u201eMleczne laury\u201d przyznaje Kapitu\u0142a w sk\u0142ad kt\u00f3rej wchodz\u0105: Anna Chachulska, redaktor naczelna \u201eNowego Przegl\u0105du Mleczarskiego\u201d Aleksandra Wojnarowska, redaktor naczelna \u201eAGROindustry\u201d Krzysztof Wr\u00f3blewski, redaktor naczelny [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2018-09-18T13:13:54+00:00","article_modified_time":"2018-09-18T13:16:38+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":681,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/mleczne_laury_2018.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/","name":"Mleczne Laury rozdane | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2018-09-18T13:13:54+00:00","dateModified":"2018-09-18T13:16:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/09\/18\/mleczne-laury-rozdane\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mleczne Laury rozdane"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4378"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4383,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4378\/revisions\/4383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}