{"id":3906,"date":"2018-05-11T08:22:13","date_gmt":"2018-05-11T06:22:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=3906"},"modified":"2018-05-11T08:22:13","modified_gmt":"2018-05-11T06:22:13","slug":"witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/","title":{"rendered":"Witold Boguta, prezes KZGPOiW &#8211; sadownicy wol\u0105 czu\u0107 si\u0119 graczami na rynku"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Panie prezesie pono\u0107 60% wszystkich naszych jab\u0142ek suma summarum i tak w ko\u0144cu l\u0105duje w przetw\u00f3rstwie. Czy nie rozs\u0105dniej by\u0142oby nastawi\u0107 si\u0119 na to przetw\u00f3rstwo w\u0142a\u015bnie, bez inwestycji w kosztowne pestycydy, r\u0119czny zbi\u00f3r i przechowywanie? <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na chwil\u0119 obecn\u0105 Polska jest unijnym potentatem, je\u015bli chodzi o wielko\u015b\u0107 zbior\u00f3w jab\u0142ek. Na tej ilo\u015bci zbieranych ton cz\u0119sto budujemy swoje dobre samopoczucie. Ka\u017cdy sadownik w swoim najg\u0142\u0119bszym przekonaniu produkuje jab\u0142ka deserowe, ale faktem jest, \u017ce w ostatnich latach oko\u0142o 60% jab\u0142ek trafia do przetw\u00f3rstwa. Ten fakt producenci powinni wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119. Zak\u0142adom przetw\u00f3rczym nie s\u0105 potrzebne jab\u0142ka produkowane jak deserowe, same to wyra\u017anie artyku\u0142uj\u0105. Produkcja z przeznaczeniem dla przemys\u0142u, np. jako jab\u0142ko sokowe by\u0142aby ta\u0144sza, a umowy podpisane z zak\u0142adami przetw\u00f3rczymi gwarantowa\u0142yby ich zbyt. S\u0105 firmy przetw\u00f3rcze, kt\u00f3re sk\u0142adaj\u0105 takie oferty. P\u00f3ki co sadownicy wol\u0105 jednak czu\u0107 si\u0119 graczami na rynku. Takie oddzielenie produkcji deserowej i do przetw\u00f3rstwa ma miejsce np. w przypadku winoro\u015bli. To s\u0105 dwa odr\u0119bne rynki. Wiele wskazuje na to, \u017ce przed sadownikami trudne lata zmian.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0<!--nextpage--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Czy polscy sadownicy s\u0105 przygotowani do rosn\u0105cych wymaga\u0144 jako\u015bciowych?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cz\u0119\u015b\u0107 sadownik\u00f3w doskonale to rozumie i od lat robi du\u017co, aby zmieni\u0107 odmiany i poprawi\u0107 jako\u015b\u0107 dostosowuj\u0105c j\u0105 do wymaga\u0144 rynk\u00f3w. Szczeg\u00f3lnie du\u017co w tym zakresie robi\u0105 organizacje producent\u00f3w i ich cz\u0142onkowie. Dzi\u0119ki temu uda\u0142o si\u0119 zwi\u0119kszy\u0107 eksport na wymagaj\u0105ce rynki, w tym zaistnie\u0107 na wielu nowych rynkach. Bezspornym faktem jest to, \u017ce obecnie najmniej problem\u00f3w ze zbytem maj\u0105 ci, kt\u00f3rzy produkuj\u0105 jab\u0142ka najwy\u017cszej jako\u015bci i s\u0105 w stanie w\u0142a\u015bciwie przygotowa\u0107 je do sprzeda\u017cy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Jakie kwestie dotycz\u0105ce grup producenckich sp\u0119dzaj\u0105 panu sen z powiek?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zgodnie z zasadami wsp\u00f3lnej organizacji rynk\u00f3w owoc\u00f3w i warzyw, organizacje producent\u00f3w s\u0105 podstaw\u0105 uczestniczenia producent\u00f3w w rynku. Po wej\u015bciu Polski do UE nasi producenci zacz\u0119li si\u0119 organizowa\u0107. Praktycznie od zera powsta\u0142o ok. 300 nowych podmiot\u00f3w. Korzystaj\u0105c z wynikaj\u0105cego z przepis\u00f3w wsparcia, wyposa\u017cy\u0142y si\u0119 w niezb\u0119dne budynki, nowoczesny sprz\u0119t do przygotowania produkt\u00f3w do sprzeda\u017cy oraz ch\u0142odnie. Poziom naszego zorganizowania to ok. 20%, przy \u015bredniej unijnej wynosz\u0105cej ok. 50%.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--nextpage--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Grupy maj\u0105 jednak problemy z postrzeganiem ich przez otoczenie zewn\u0119trzne, jak i problemy wewn\u0119trzne. Najcz\u0119\u015bciej ta negatywna narracja w stosunku do grup nie znajduje podstaw w faktach. Trudno wi\u0119c jednoznacznie stwierdzi\u0107 komu i czemu ona s\u0142u\u017cy. Wobec tego cz\u0142onkowie grup, ich zarz\u0105dy, tym bardziej powinny \u201erobi\u0107 swoje\u201d, z pe\u0142n\u0105 \u015bwiadomo\u015bci\u0105 faktu, \u017ce w kr\u00f3tkim czasie ju\u017c dokonali epokowych zmian i dalej powinny to dzie\u0142o doskonali\u0107, z korzy\u015bci\u0105 przede wszystkim dla siebie, ale te\u017c dla przysz\u0142o\u015bci ca\u0142ego polskiego sadownictwa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Panie prezesie pono\u0107 60% wszystkich naszych jab\u0142ek suma summarum i tak w ko\u0144cu l\u0105duje w przetw\u00f3rstwie. Czy nie rozs\u0105dniej by\u0142oby nastawi\u0107 si\u0119 na to przetw\u00f3rstwo w\u0142a\u015bnie, bez inwestycji w kosztowne pestycydy, r\u0119czny zbi\u00f3r i przechowywanie? Na chwil\u0119 obecn\u0105 Polska jest unijnym potentatem, je\u015bli chodzi o wielko\u015b\u0107 zbior\u00f3w jab\u0142ek. Na tej ilo\u015bci zbieranych ton cz\u0119sto budujemy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":3907,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,4],"tags":[538,539,537],"class_list":["post-3906","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wydarzenia","category-przetworstwo-owocow","tag-krajowy-zwiazek-grup-producentow-owocow-i-warzyw","tag-kzgpoiw","tag-witold-boguta"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Witold Boguta, prezes KZGPOiW - sadownicy wol\u0105 czu\u0107 si\u0119 graczami na rynku | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/\" \/>\n<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Witold Boguta, prezes KZGPOiW - sadownicy wol\u0105 czu\u0107 si\u0119 graczami na rynku | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Panie prezesie pono\u0107 60% wszystkich naszych jab\u0142ek suma summarum i tak w ko\u0144cu l\u0105duje w przetw\u00f3rstwie. Czy nie rozs\u0105dniej by\u0142oby nastawi\u0107 si\u0119 na to przetw\u00f3rstwo w\u0142a\u015bnie, bez inwestycji w kosztowne pestycydy, r\u0119czny zbi\u00f3r i przechowywanie? Na chwil\u0119 obecn\u0105 Polska jest unijnym potentatem, je\u015bli chodzi o wielko\u015b\u0107 zbior\u00f3w jab\u0142ek. Na tej ilo\u015bci zbieranych ton cz\u0119sto budujemy [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-11T06:22:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/2258-pe\u0142ne_x.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"6368\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"3632\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/\",\"name\":\"Witold Boguta, prezes KZGPOiW - sadownicy wol\u0105 czu\u0107 si\u0119 graczami na rynku | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-05-11T06:22:13+00:00\",\"dateModified\":\"2018-05-11T06:22:13+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Witold Boguta, prezes KZGPOiW - sadownicy wol\u0105 czu\u0107 si\u0119 graczami na rynku | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/","next":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/2\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Witold Boguta, prezes KZGPOiW - sadownicy wol\u0105 czu\u0107 si\u0119 graczami na rynku | bikotech.pl","og_description":"Panie prezesie pono\u0107 60% wszystkich naszych jab\u0142ek suma summarum i tak w ko\u0144cu l\u0105duje w przetw\u00f3rstwie. Czy nie rozs\u0105dniej by\u0142oby nastawi\u0107 si\u0119 na to przetw\u00f3rstwo w\u0142a\u015bnie, bez inwestycji w kosztowne pestycydy, r\u0119czny zbi\u00f3r i przechowywanie? Na chwil\u0119 obecn\u0105 Polska jest unijnym potentatem, je\u015bli chodzi o wielko\u015b\u0107 zbior\u00f3w jab\u0142ek. Na tej ilo\u015bci zbieranych ton cz\u0119sto budujemy [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2018-05-11T06:22:13+00:00","og_image":[{"width":6368,"height":3632,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/2258-pe\u0142ne_x.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/","name":"Witold Boguta, prezes KZGPOiW - sadownicy wol\u0105 czu\u0107 si\u0119 graczami na rynku | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2018-05-11T06:22:13+00:00","dateModified":"2018-05-11T06:22:13+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/05\/11\/witold-boguta-prezes-kzgpoiw-sadownicy-wola-czuc-sie-graczami-na-rynku\/"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3906"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3908,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3906\/revisions\/3908"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}