{"id":3484,"date":"2018-02-12T12:27:45","date_gmt":"2018-02-12T11:27:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=3484"},"modified":"2018-02-12T12:27:45","modified_gmt":"2018-02-12T11:27:45","slug":"jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/","title":{"rendered":"Jak z wody z Nilu wyprodukowa\u0107 sok &#8211; cz. 2"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dr in\u017c. Lech Maryniak<\/strong><\/p>\n<p><em>Egipt znany jest w\u015br\u00f3d naszych rodak\u00f3w jako miejsce wypoczynku wakacyjnego, ale tak\u017ce w mniejszym stopniu jako cel wycieczek fakultatywnych zorientowanych na zwiedzanie zabytk\u00f3w. Jednak Egipt to nie tylko oferta zwiedzania czy wypoczynku, to r\u00f3wnie\u017c kraj o dobrze rozwini\u0119tym przemy\u015ble spo\u017cywczym. Ze wzgl\u0119du na uwarunkowania kulturowe, klimatyczne, ale tak\u017ce i rosn\u0105c\u0105 populacj\u0119 ludno\u015bci, kraj ten staje si\u0119 liderem produkcji napoj\u00f3w bezalkoholowych w regionie Bliskiego Wschodu. <\/em><\/p>\n<p>Autor pracuj\u0105c w sektorze produkcji spo\u017cywczej w rejonie Bliskiego Wschodu podj\u0105\u0142 si\u0119 przedstawienia zarysu produkcji sok\u00f3w oraz napoj\u00f3w bezalkoholowych w Egipcie, a \u015bci\u015blej w Arabskiej Republice Egiptu. Celem artyku\u0142u jest og\u00f3lne zapoznanie naszych producent\u00f3w napoj\u00f3w bezalkoholowych, ale te\u017c i innych producent\u00f3w artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych z technologiami produkcji tam stosowanymi. Nawi\u0105zuj\u0105c do tytu\u0142u artyku\u0142u, celem tej publikacji jest r\u00f3wnie\u017c przedstawienie czytelnikowi jak w warunkach zupe\u0142nie odmiennych hydro-geologicznie i klimatycznie do naszych krajowych wykorzysta\u0107 zasoby wodne do produkcji sok\u00f3w i nektar\u00f3w owocowych. Autor ma nadziej\u0119, \u017ce niniejszy artyku\u0142 mo\u017ce pom\u00f3c w poszerzeniu wiedzy o produkcji napoj\u00f3w bezalkoholowych dla rodzimych producent\u00f3w, a tym samym zwi\u0119kszy\u0107 ich ekonomiczne i konkurencyjne mo\u017cliwo\u015bci produkcyjne jak i sprzeda\u017cowe nie tylko na rynku lokalnym.<\/p>\n<p><strong>Charakterystyka produkt\u00f3w<\/strong><\/p>\n<p>Na p\u00f3\u0142kach sklepowych w Egipcie dominuj\u0105 g\u0142\u00f3wnie nektary produkowane na bazie koncentrat\u00f3w z naturalnych sok\u00f3w owocowych, cukru, wody oraz innych dodatk\u00f3w poprawiaj\u0105cych w\u0142a\u015bciwo\u015bci organoleptyczne tak wyprodukowanych napoj\u00f3w. Popularne s\u0105 r\u00f3wnie\u017c soki tak zwane 100%, jednak wolumen ich sprzeda\u017cy jest ma\u0142y. Mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c spotka\u0107 ofert\u0119 sok\u00f3w i nektar\u00f3w produkowanych ze \u015bwie\u017co przygotowanych owoc\u00f3w, produkowanych nie z koncentratu NFC (<em>Non From Concentrate<\/em>) o terminie przydatno\u015bci do spo\u017cycia mniejszym ni\u017c jeden tydzie\u0144. Taka oferta dotyczy artyku\u0142\u00f3w produkowanych z lokalnych owoc\u00f3w. Rynek egipski jest jednak rynkiem bud\u017cetowym i o podj\u0119ciu decyzji o zakupie artyku\u0142u jakim jest nektar czy sok przez klienta g\u0142\u00f3wnym impulsem decyzyjnym jest cena tego artyku\u0142u. Praktycznie u ka\u017cdego producenta tych artyku\u0142\u00f3w znajduje si\u0119 laboratorium zwane fachowo centrum bada\u0144 i rozwoju R&amp;D (<em>Research and Development<\/em>) lub badania i rozw\u00f3j wraz z wdro\u017ceniem RD&amp;D (<em>Research Development and Demonstration<\/em>). Takie centrum ma za zadanie opracowanie i wdra\u017canie formu\u0142 sok\u00f3w i nektar\u00f3w, kt\u00f3re w danym sezonie powinny zaspokaja\u0107 potrzeby rynkowe klienta a danemu producentowi przynie\u015b\u0107 po\u017c\u0105dany zysk ze sprzeda\u017cy.<\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p>Przechodz\u0105c do charakterystyki napoj\u00f3w i sok\u00f3w prezentowanych na p\u00f3\u0142kach sklepowych Egiptu [2] tradycyjnie dominuj\u0105 tu formu\u0142y oparte o koncentraty owoc\u00f3w takich jak pomara\u0144cza, jab\u0142ko czy rzadziej grejpfrut. Istotnym wolumenem sprzeda\u017cy s\u0105 soki i napoje produkowane na bazie lokalnych owoc\u00f3w. Na szczeg\u00f3lne wyr\u00f3\u017cnienie zas\u0142uguj\u0105 nektary i soki produkowane z lokalnych owoc\u00f3w takich jak: guawa, mango, granat czy nawet melon i arbuz. Do\u015b\u0107 cz\u0119sto mo\u017cna spotka\u0107 nektary produkowane na baz\u0119 owoc\u00f3w zupe\u0142nie u nas nieznanych jakimi s\u0105 owoce drzewa chleba \u015bwi\u0119toja\u0144skiego (carob tree) lub owoc\u00f3w tamaryndowca (<em>tamarind<\/em>).<\/p>\n<p>Wa\u017cnym elementem powodzenia sprzeda\u017cy artyku\u0142\u00f3w jakim s\u0105 soki i nektary owocowe jest ich oferta na p\u00f3\u0142kach sklepowych. Dla klienta opr\u00f3cz ceny wa\u017cna jest funkcjonalno\u015b\u0107 opakowania w jakim sprzedawane s\u0105 soki i napoje w Egipcie. G\u0142\u00f3wnym kryterium jakim nale\u017cy si\u0119 kierowa\u0107 przy prezentacji opakowa\u0144 tu wykorzystywanych jest pojemno\u015bci. Opakowania o ma\u0142ych pojemno\u015bciach do 0.5L nale\u017cy nazwa\u0107 opakowaniami indywidualnego, najcz\u0119\u015bciej jednorazowego wykorzystania SS (<em>Single Serve<\/em>). Wi\u0119ksze opakowania s\u0105 nazywane opakowaniami zbiorczymi MS (<em>Multi Serve<\/em>). Kolejnym kryterium jest rodzaj materia\u0142\u00f3w u\u017cytych do produkcji tych opakowa\u0144. W zwi\u0105zku z powy\u017cszym przedstawiono tu opakowania takie jak:<\/p>\n<ul>\n<li>Kartony do pakowania w technologii aseptycznej z poprzedzaj\u0105cym procesem obr\u00f3bki soku b\u0105d\u017a nektaru owocowego w systemie UHT (<em>Ultra High Temperature<\/em>), s\u0105 to najpopularniejsze opakowania spotykane na tym rynku.<\/li>\n<li>Ze wzgl\u0119du na atrakcyjno\u015b\u0107 opakowania pod wzgl\u0119dem ceny, ale te\u017c i funkcjonalno\u015bci opakowania, butelki wykonane z tworzyw sztucznych s\u0105 coraz bardziej popularne zar\u00f3wno w technologii procesu i rozlewu nektar\u00f3w czy sok\u00f3w owocowych jak i w technologii aseptycznej. Dominuj\u0105cym tworzywem do wytwarzania powy\u017cej przedstawionych opakowa\u0144 jest PET (<em>Polyethylen Terephthalate<\/em>). W tym miejscu nale\u017cy nadmieni\u0107, \u017ce koszty wykonania butelki PET (zawieraj\u0105c\u0105 nakr\u0119tk\u0119 i etykiet\u0119) w por\u00f3wnaniu z kartonem o takiej samej pojemno\u015bci, s\u0105 tu dwukrotnie ta\u0144sze. Do por\u00f3wnania u\u017cyto modelu TCO (<em>Total Costs of Ownership<\/em>) calkowitego kosztu posiadania i utrzymania tych por\u00f3wnywanych opakowa\u0144. Coraz rzadziej s\u0105 spotykane butelki przeznaczone dla tego sektora produkcji wykonane z tworzywa HDPE (<em>High Density Polyethylen<\/em>) <em>&#8211; <\/em>polietylenu o wysokiej g\u0119sto\u015bci.<\/li>\n<li>Opakowania szklane s\u0105 g\u0142\u00f3wnie przeznaczone do produkcji sok\u00f3w i napoj\u00f3w w technologii rozlewu na gor\u0105co HF (<em>Hot Fill<\/em>).<\/li>\n<li>Najta\u0144szym opakowaniem przeznaczonym do rozlewu nektar\u00f3w czy sok\u00f3w owocowych jest <em>\u201epouch\u201d<\/em>&#8211; woreczek wykonany z kilkuwarstwowej pow\u0142oki z tworzywa sztucznego, do kt\u00f3rego nektar b\u0105d\u017a sok s\u0105 rozlewane najcz\u0119\u015bciej na gor\u0105co, rzadziej w systemie aseptycznym. Ze wzgl\u0119du na uwarunkowania cenowe produkt ten wykazuje do\u015b\u0107 wysok\u0105 dynamik\u0119 wzrostu sprzeda\u017cy.<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p><strong>SEKTOR NR 2: G\u0142\u00f3wne procesy produkcyjne<\/strong><\/p>\n<p>Po procesie przygotowania surowc\u00f3w produkcyjnych w postaci rozpuszczenia komponent\u00f3w sypkich nast\u0119puje w\u0142a\u015bciwa produkcja sok\u00f3w oraz nektar\u00f3w owocowych.<\/p>\n<p><strong><em>Produkcja sok\u00f3w owocowych.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Soki owocowe s\u0105 tu produkowane w oparciu o 100% wsad owocowy w postaci koncentratu soku owocowego. Niezb\u0119dnymi sk\u0142adnikami soku owocowego s\u0105 naturalne aromaty owocowe. Na koniec dla uzupe\u0142nienia jest dodawana woda uzdatniona. Bardzo cz\u0119sto dodawana jest r\u00f3wnie\u017c pulpa owocowa lub cz\u0105stki owocowe.T ak scharakteryzowan\u0105 produkcj\u0119 sok\u00f3w mo\u017cna nazwa\u0107 produkcj\u0105 z koncentratu FC (<em>From Concentrate<\/em>).<\/p>\n<p>Je\u017celi sok jest produkowany ze \u015bwie\u017co wyciskanych owoc\u00f3w, mro\u017conego soku owocowego lub aseptycznie pakowanego soku bez dodatku wody &#8211; robi si\u0119 jedynie nieznaczn\u0105 korekt\u0119 wodn\u0105 w celu uzyskania w\u0142a\u015bciwej warto\u015bci substancji rozpuszczonych. Tak\u0105 produkcj\u0119 nazywamy \u201enie z koncentratu\u201d &#8211; \u00a0NFC (<em>Not From Concentrate<\/em>).\u00a0 Tak przygotowany sok mo\u017ce by\u0107 poddany dalszym procesom pasteryzacji i rozlewu.<\/p>\n<p><strong><em>Produkcja nektar\u00f3w owocowych. <\/em><\/strong><\/p>\n<p>Nektary owocowe produkowane s\u0105 na bazie wsadu owocowego oraz innych dodatk\u00f3w takich jak syrop cukrowy, pulpy i cz\u0105stki owocowe, dodatki spo\u017cywcze. Po ko\u0144cowym zmieszaniu sk\u0142adnik\u00f3w nektaru z wod\u0105 i osi\u0105gni\u0119ciu \u017c\u0105danych parametr\u00f3w technologicznych mo\u017ce by\u0107 on pasteryzowany i dalej ulec procesowi rozlewu.<\/p>\n<p>Przedstawiona wy\u017cej technologia produkcji sok\u00f3w oraz nektar\u00f3w owocowych jest zazwyczaj prowadzona w systemie \u201ebaczowym\u201d (<em>batch<\/em>). System ten polega na wymieszaniu gotowego soku czy nektaru owocowego w zbiorniku mieszalniczym. Tak powsta\u0142y produkt jest gotowy do spo\u017cycia RTD (<em>Ready To Drink<\/em>). Po procesie przygotowania w procesie mieszania \u201ebaczowego\u201d nast\u0119puje pasteryzacja. W przypadku rozlewu aseptycznego taka pasteryzacja prowadzona jest w technologii UHT (<em>UltraHigh Temperature<\/em>)<em>, <\/em>zazwyczaj po\u0142\u0105czona z procesami odgazowania i zawracaniem aromat\u00f3w, ale te\u017c i homogenizacji. Po pasteryzacji produkt jest magazynowany w zbiornikach typu aseptycznego, co pozwala bezpiecznie prowadzi\u0107 proces rozlewu tych produkt\u00f3w oraz dalsze ich przechowywanie.<\/p>\n<p><strong>Literatura:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><em>Actiflo<sup>TM<\/sup> \u2013 klaryfikator dla oczyszczania wody, <\/em><a href=\"http:\/\/technomaps.veoliawatertechnologies.com\/processes\/lib\/municipal\/3329,Actiflo_brochure-7_datasheets_EN_09.pdf\">http:\/\/technomaps.veoliawatertechnologies.com\/processes\/lib\/municipal\/3329,Actiflo_brochure-7_datasheets_EN_09.pdf<\/a>, z dnia 20 wrzesnia 2017r.<\/li>\n<li><em>Adaptation and<\/em> <em>mitigation in the Egyptian fruit juice industry \u2013 country reporting,<\/em> <a href=\"https:\/\/www.unido.org\/fileadmin\/user_upload\/Egypt-country-report-DIGITAL-FINAL-20170302-OnePage.pdf\">https:\/\/www.unido.org\/fileadmin\/user_upload\/Egypt-country-report-DIGITAL-FINAL-20170302-OnePage.pdf<\/a>, z dnia 30 sierpnia 2017r.<\/li>\n<li><em>Hydrologic Regime in the Nile Basin<\/em>, <a href=\"https:\/\/www.google.com.eg\/#q=Hydrologic+Regime+in+the+Nile+Basin\">https:\/\/www.google.com.eg\/#q=Hydrologic+Regime+in+the+Nile+Basin<\/a>, z dnia 20 wrzesnia 2017r.<\/li>\n<li>Maryniak L., <em>Metoda odwr\u00f3conej osmozy do uzdatniania wody do produkcji napoj\u00f3w bezalkoholowych<\/em>, Przemys\u0142 Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny (PFiOW) 1996, nr 5.<\/li>\n<li>Maryniak L., <em>Instalacja CIP dla przemyslu napojow bezalkoholowych<\/em>, Agro-Industry 4\/2015.<\/li>\n<li>Maryniak L., <em>Produkcja sokow, nektarow oraz napojow owocoych w regionie Zatoki Perskiej<\/em>, Agro-Industry 2\/2014.<\/li>\n<li>Maryniak L., <em>Produkcja mleczarska w krajach Zatoki Perskiej<\/em>, Agro-Industry 1\/2014.<\/li>\n<li>Maryniak L., <em>Produkcja mleczarska w Egipcie<\/em>, Agro-Industry 1\/2017.<\/li>\n<li>Ringblom U., <em>The Orange Book<\/em>, Tetra Pak Processing System AB, Lund 2004.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dr in\u017c. Lech Maryniak Egipt znany jest w\u015br\u00f3d naszych rodak\u00f3w jako miejsce wypoczynku wakacyjnego, ale tak\u017ce w mniejszym stopniu jako cel wycieczek fakultatywnych zorientowanych na zwiedzanie zabytk\u00f3w. Jednak Egipt to nie tylko oferta zwiedzania czy wypoczynku, to r\u00f3wnie\u017c kraj o dobrze rozwini\u0119tym przemy\u015ble spo\u017cywczym. Ze wzgl\u0119du na uwarunkowania kulturowe, klimatyczne, ale tak\u017ce i rosn\u0105c\u0105 populacj\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":3485,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,5,48],"tags":[167],"class_list":["post-3484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-energia-woda-srodowisko","category-napoje-nektary-wody-oraz-soki","category-polecamy","tag-lech-maryniak"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jak z wody z Nilu wyprodukowa\u0107 sok - cz. 2 | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/\" \/>\n<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak z wody z Nilu wyprodukowa\u0107 sok - cz. 2 | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dr in\u017c. Lech Maryniak Egipt znany jest w\u015br\u00f3d naszych rodak\u00f3w jako miejsce wypoczynku wakacyjnego, ale tak\u017ce w mniejszym stopniu jako cel wycieczek fakultatywnych zorientowanych na zwiedzanie zabytk\u00f3w. Jednak Egipt to nie tylko oferta zwiedzania czy wypoczynku, to r\u00f3wnie\u017c kraj o dobrze rozwini\u0119tym przemy\u015ble spo\u017cywczym. Ze wzgl\u0119du na uwarunkowania kulturowe, klimatyczne, ale tak\u017ce i rosn\u0105c\u0105 populacj\u0119 [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-02-12T11:27:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/faloka-egypt-1450368.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1221\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/\",\"name\":\"Jak z wody z Nilu wyprodukowa\u0107 sok - cz. 2 | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-02-12T11:27:45+00:00\",\"dateModified\":\"2018-02-12T11:27:45+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak z wody z Nilu wyprodukowa\u0107 sok - cz. 2 | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/","next":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/2\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak z wody z Nilu wyprodukowa\u0107 sok - cz. 2 | bikotech.pl","og_description":"Dr in\u017c. Lech Maryniak Egipt znany jest w\u015br\u00f3d naszych rodak\u00f3w jako miejsce wypoczynku wakacyjnego, ale tak\u017ce w mniejszym stopniu jako cel wycieczek fakultatywnych zorientowanych na zwiedzanie zabytk\u00f3w. Jednak Egipt to nie tylko oferta zwiedzania czy wypoczynku, to r\u00f3wnie\u017c kraj o dobrze rozwini\u0119tym przemy\u015ble spo\u017cywczym. Ze wzgl\u0119du na uwarunkowania kulturowe, klimatyczne, ale tak\u017ce i rosn\u0105c\u0105 populacj\u0119 [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2018-02-12T11:27:45+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1221,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/faloka-egypt-1450368.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/","name":"Jak z wody z Nilu wyprodukowa\u0107 sok - cz. 2 | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2018-02-12T11:27:45+00:00","dateModified":"2018-02-12T11:27:45+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2018\/02\/12\/jak-z-wody-z-nilu-wyprodukowac-sok-cz-2\/"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3484"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3486,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3484\/revisions\/3486"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}