{"id":3164,"date":"2017-11-10T10:59:43","date_gmt":"2017-11-10T09:59:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=3164"},"modified":"2017-11-10T10:59:43","modified_gmt":"2017-11-10T09:59:43","slug":"konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/","title":{"rendered":"Konsumenci doceniaj\u0105 walory zdrowotne \u015bliwek kalifornijskich"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wed\u0142ug najnowszych bada\u0144 spada liczba polskich konsument\u00f3w, dla kt\u00f3rych g\u0142\u00f3wnym kryterium zakupu suszonych \u015bliwek jest cena. Przybywa natomiast tych, kt\u00f3rzy przy zakupie kieruj\u0105 si\u0119 wiedz\u0105 o zdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach tych owoc\u00f3w. <\/strong><\/p>\n<p>Polscy konsumenci coraz cz\u0119\u015bciej stawiaj\u0105 na zdrowe produkty, przyk\u0142adaj\u0105c mniejsz\u0105 uwag\u0119 do ceny. Koszt suszonej \u015bliwki nadal pozostaje pierwszym kryterium wyboru przy zakupie, natomiast jego znaczenie spada.<\/p>\n<p><strong>Cena nie gra roli<\/strong><\/p>\n<p>W badaniach przeprowadzonych na zlecenie California Prune Board w 2017 roku zaobserwowano spadek znaczenia ceny jako kryterium zakupowego suszonej \u015bliwki o 3 punkty procentowe, w por\u00f3wnaniu do 2014 roku. W tym samym czasie odnotowano wzrost wp\u0142ywu kryterium zdrowotnego na zakup tego owocu z 17% w 2014 do 21% w 2017 roku. Ankietowani przy wyborze kieruj\u0105 si\u0119 zatem coraz cz\u0119\u015bciej walorami zdrowotnymi ni\u017c cen\u0105. Z bada\u0144 wynika tak\u017ce,<br \/>\n\u017ce respondenci cz\u0119\u015bciej kupowaliby ten produkt, gdyby by\u0142 bardziej dost\u0119pny w okolicznych sklepach.<\/p>\n<p><em>Polska jest bardzo atrakcyjnym rynkiem dla producent\u00f3w zdrowej \u017cywno\u015bci. Konsumenci coraz cz\u0119\u015bciej zwracaj\u0105 uwag\u0119 na jako\u015b\u0107 kupowanych produkt\u00f3w. Badania potwierdzaj\u0105 te trendy. Wida\u0107, \u017ce znaczenie ceny zaczyna spada\u0107, a zyskuje wiedza o korzy\u015bciach p\u0142yn\u0105cych ze spo\u017cywania suszonych \u015bliwek. Dla bran\u017cy \u015bliwek z Kalifornii to bardzo dobra wiadomo\u015b\u0107. Od ponad 3 lat prowadzimy kampani\u0119 informacyjn\u0105 poszerzaj\u0105c\u0105 wiedz\u0119 konsument\u00f3w o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach zdrowotnych tego owocu. Widzimy, \u017ce dla Polak\u00f3w zaczyna by\u0107 ona coraz bardziej istotna przy wyborze suszonych \u015bliwek \u2013 <\/em>komentuje Donn Zea, executive director, California Prune Board.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Powody_zakupu_wykres.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-3165 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Powody_zakupu_wykres-300x177.jpg\" alt=\"\" width=\"585\" height=\"345\" srcset=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Powody_zakupu_wykres-300x177.jpg 300w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Powody_zakupu_wykres-150x89.jpg 150w, https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Powody_zakupu_wykres.jpg 628w\" sizes=\"auto, (max-width: 585px) 100vw, 585px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Udane zbiory w Kalifornii <\/strong><\/p>\n<p>W sadach kalifornijskich tegoroczne zbiory \u015bliwek zako\u0144czy\u0142y si\u0119 w drugiej po\u0142owie wrze\u015bnia. Sadownicy potwierdzaj\u0105 czerwcowe prognozy Ameryka\u0144skiego Urz\u0119du Statystycznego ds. Rolnictwa (NASS) o ponad 100 proc. wzro\u015bcie zbior\u00f3w, w por\u00f3wnaniu do 2016 roku. Szacowana wielko\u015b\u0107 zbior\u00f3w to 105 tys. ton. Jest to dobry rok dla bran\u017cy suszonej \u015bliwki z Kalifornii.<\/p>\n<p><strong>O California Prune Board<\/strong><\/p>\n<p>California Prune Board dzia\u0142a pod nadzorem Kalifornijskiego Departamentu \u017bywno\u015bci i Rolnictwa i reprezentuje bran\u017c\u0119 suszonych \u015bliwek z Kalifornii, sk\u0142adaj\u0105c\u0105 si\u0119 z 800 plantator\u00f3w \u015bliwek oraz 29 firm konfekcjonuj\u0105cych. Kalifornia jest najwi\u0119kszym producentem suszonych \u015bliwek na \u015bwiecie, s\u0142yn\u0105cych z wysokiej jako\u015bci osi\u0105ganej dzi\u0119ki regionalnym, rygorystycznym technikom zbierania owoc\u00f3w oraz oceny i kontroli. Produkt premium dostarczany jest do 72 kraj\u00f3w na ca\u0142ym \u015bwiecie, region zapewnia 40 procent \u015bwiatowych dostaw suszonych \u015bliwek oraz 99 procent dostaw w Stanach Zjednoczonych.<\/p>\n<p>* * *<\/p>\n<p>W informacji cytowane s\u0105 wyniki badania przeprowadzonego na zlecenie California Prune Board przez firm\u0119 Rose Research na grupie kobiet N=1000, w wieku 16-64 lat w Warszawie i Gda\u0144sku, odpowiadaj\u0105cych w ich gospodarstwach domowych za zakupy spo\u017cywcze, przeprowadzonego w czerwcu 2017 metod\u0105 CAWI.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wed\u0142ug najnowszych bada\u0144 spada liczba polskich konsument\u00f3w, dla kt\u00f3rych g\u0142\u00f3wnym kryterium zakupu suszonych \u015bliwek jest cena. Przybywa natomiast tych, kt\u00f3rzy przy zakupie kieruj\u0105 si\u0119 wiedz\u0105 o zdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach tych owoc\u00f3w. Polscy konsumenci coraz cz\u0119\u015bciej stawiaj\u0105 na zdrowe produkty, przyk\u0142adaj\u0105c mniejsz\u0105 uwag\u0119 do ceny. Koszt suszonej \u015bliwki nadal pozostaje pierwszym kryterium wyboru przy zakupie, natomiast jego [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":3166,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,4,33],"tags":[316,317,318],"class_list":["post-3164","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-polecamy","category-przetworstwo-owocow","category-rynek","tag-california-prune-board","tag-donn-zea","tag-sliwki-kalifornijskie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Konsumenci doceniaj\u0105 walory zdrowotne \u015bliwek kalifornijskich | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Konsumenci doceniaj\u0105 walory zdrowotne \u015bliwek kalifornijskich | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wed\u0142ug najnowszych bada\u0144 spada liczba polskich konsument\u00f3w, dla kt\u00f3rych g\u0142\u00f3wnym kryterium zakupu suszonych \u015bliwek jest cena. Przybywa natomiast tych, kt\u00f3rzy przy zakupie kieruj\u0105 si\u0119 wiedz\u0105 o zdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach tych owoc\u00f3w. Polscy konsumenci coraz cz\u0119\u015bciej stawiaj\u0105 na zdrowe produkty, przyk\u0142adaj\u0105c mniejsz\u0105 uwag\u0119 do ceny. Koszt suszonej \u015bliwki nadal pozostaje pierwszym kryterium wyboru przy zakupie, natomiast jego [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-11-10T09:59:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/\u015bliwki_kalifornijskie.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/\",\"name\":\"Konsumenci doceniaj\u0105 walory zdrowotne \u015bliwek kalifornijskich | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-11-10T09:59:43+00:00\",\"dateModified\":\"2017-11-10T09:59:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Konsumenci doceniaj\u0105 walory zdrowotne \u015bliwek kalifornijskich\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Konsumenci doceniaj\u0105 walory zdrowotne \u015bliwek kalifornijskich | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Konsumenci doceniaj\u0105 walory zdrowotne \u015bliwek kalifornijskich | bikotech.pl","og_description":"Wed\u0142ug najnowszych bada\u0144 spada liczba polskich konsument\u00f3w, dla kt\u00f3rych g\u0142\u00f3wnym kryterium zakupu suszonych \u015bliwek jest cena. Przybywa natomiast tych, kt\u00f3rzy przy zakupie kieruj\u0105 si\u0119 wiedz\u0105 o zdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach tych owoc\u00f3w. Polscy konsumenci coraz cz\u0119\u015bciej stawiaj\u0105 na zdrowe produkty, przyk\u0142adaj\u0105c mniejsz\u0105 uwag\u0119 do ceny. Koszt suszonej \u015bliwki nadal pozostaje pierwszym kryterium wyboru przy zakupie, natomiast jego [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2017-11-10T09:59:43+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/\u015bliwki_kalifornijskie.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/","name":"Konsumenci doceniaj\u0105 walory zdrowotne \u015bliwek kalifornijskich | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2017-11-10T09:59:43+00:00","dateModified":"2017-11-10T09:59:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/11\/10\/konsumenci-doceniaja-walory-zdrowotne-sliwek-kalifornijskich\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Konsumenci doceniaj\u0105 walory zdrowotne \u015bliwek kalifornijskich"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3164"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3168,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3164\/revisions\/3168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}