{"id":30839,"date":"2026-06-19T11:26:29","date_gmt":"2026-06-19T09:26:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?p=30839"},"modified":"2026-06-19T11:26:29","modified_gmt":"2026-06-19T09:26:29","slug":"produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/","title":{"rendered":"Produkcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa \u2013 najwa\u017cniejsze wnioski z debaty podczas \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa"},"content":{"rendered":"

Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe nie zaczyna si\u0119 na polu ani w zak\u0142adzie produkcyjnym. Coraz cz\u0119\u015bciej zale\u017cy od odporno\u015bci infrastruktury krytycznej, cyberbezpiecze\u0144stwa, logistyki, a nawet ochrony przed dronami. Takie wnioski p\u0142yn\u0119\u0142y z debaty \u201eProdukcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa\u201d, kt\u00f3ra odby\u0142a si\u0119 podczas obchod\u00f3w \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa.<\/strong><\/p>\n

Panel zgromadzi\u0142 przedstawicieli administracji publicznej, sektora bezpiecze\u0144stwa oraz logistyki. W dyskusji udzia\u0142 wzi\u0119li: Przemys\u0142aw Kuna<\/strong>, prezes Urz\u0119du Komunikacji Elektronicznej, p\u0142k Piotr G\u0105sta\u0142<\/strong>, prezes ORLEN Ochrona i by\u0142y dow\u00f3dca JW GROM, Maciej Kisiel<\/strong>, prezes Coldstore Gda\u0144sk, gen. Adam Rapacki<\/strong>, partner zarz\u0105dzaj\u0105cy w Kancelarii Bezpiecze\u0144stwa Rapacki i Wsp\u00f3lnicy, oraz Marta Chalimoniuk-Nowak<\/strong>, dyrektorka zarz\u0105dzaj\u0105ca Centrum Badawczo-Rozwojowego Bezpiecze\u0144stwa Cywilnego.<\/p>\n

Nowe regulacje zamiast karania maj\u0105 wspiera\u0107 przedsi\u0119biorc\u00f3w<\/h2>\n

Dyskusj\u0119 rozpocz\u0119to od kwestii nowych regulacji zwi\u0105zanych z bezpiecze\u0144stwem infrastruktury i cyberbezpiecze\u0144stwem. Prezes UKE podkre\u015bla\u0142, \u017ce administracja publiczna powinna przede wszystkim wspiera\u0107 przedsi\u0119biorc\u00f3w w dostosowaniu si\u0119 do nowych wymaga\u0144.<\/p>\n

Jak zaznacza\u0142, wiele obowi\u0105zk\u00f3w wynikaj\u0105cych z nowych regulacji b\u0119dzie dla przedsi\u0119biorc\u00f3w czym\u015b nowym, dlatego kluczowe znaczenie b\u0119dzie mia\u0142o doradztwo i edukacja. W jego ocenie rola urz\u0119d\u00f3w nie mo\u017ce ogranicza\u0107 si\u0119 wy\u0142\u0105cznie do kontroli i nak\u0142adania kar.<\/p>\n

Rosn\u0105ce zagro\u017cenia wymagaj\u0105 nowego podej\u015bcia<\/h2>\n

Genera\u0142 Adam Rapacki zwr\u00f3ci\u0142 uwag\u0119, \u017ce Polska znajduje si\u0119 obecnie w zupe\u0142nie nowej rzeczywisto\u015bci bezpiecze\u0144stwa. Wojna w Ukrainie pokaza\u0142a, \u017ce infrastruktura pa\u0144stwa oraz przedsi\u0119biorstw mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 celem dzia\u0142a\u0144 hybrydowych i sabota\u017cowych.<\/p>\n

Zdaniem by\u0142ego zast\u0119pcy Komendanta G\u0142\u00f3wnego Policji przedsi\u0119biorcy z sektora spo\u017cywczego powinni ju\u017c dzi\u015b analizowa\u0107 konsekwencje wynikaj\u0105ce z nowych przepis\u00f3w dotycz\u0105cych obrony ojczyzny, ochrony ludno\u015bci, obrony cywilnej czy zarz\u0105dzania kryzysowego.<\/p>\n

Szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 zwr\u00f3ci\u0142 na implementacj\u0119 unijnej dyrektywy CER dotycz\u0105cej odporno\u015bci podmiot\u00f3w krytycznych. Wed\u0142ug przedstawionych podczas debaty szacunk\u00f3w nowe przepisy mog\u0105 obj\u0105\u0107 nawet kilkadziesi\u0105t tysi\u0119cy podmiot\u00f3w w Polsce.<\/p>\n

Dla wielu firm oznacza\u0107 to b\u0119dzie konieczno\u015b\u0107 wdro\u017cenia analiz ryzyka, plan\u00f3w ochrony, procedur zarz\u0105dzania kryzysowego oraz wsp\u00f3\u0142pracy z odpowiednimi s\u0142u\u017cbami. Pojawi\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c dodatkowe obowi\u0105zki organizacyjne i koszty zwi\u0105zane m.in. z audytami czy wyznaczeniem pe\u0142nomocnik\u00f3w ds. ochrony infrastruktury krytycznej.<\/p>\n

Bezpiecze\u0144stwo nie jest kosztem<\/h2>\n

O praktycznym wymiarze ochrony zak\u0142ad\u00f3w produkcyjnych m\u00f3wi\u0142 p\u0142k Piotr G\u0105sta\u0142.<\/p>\n

By\u0142y dow\u00f3dca JW GROM podkre\u015bla\u0142, \u017ce bezpiecze\u0144stwa nie nale\u017cy traktowa\u0107 jako kosztu, lecz jako inwestycj\u0119 chroni\u0105c\u0105 ci\u0105g\u0142o\u015b\u0107 dzia\u0142ania przedsi\u0119biorstwa. W jego opinii kluczow\u0105 rol\u0119 odgrywa budowanie \u015bwiadomo\u015bci pracownik\u00f3w. Ka\u017cdy pracownik jest elementem systemu bezpiecze\u0144stwa \u2013 wynika\u0142o z jego wypowiedzi.<\/p>\n

Jak wskazywa\u0142, odpowiednio przeszkoleni pracownicy znacznie cz\u0119\u015bciej identyfikuj\u0105 nietypowe sytuacje i potencjalne zagro\u017cenia. Szczeg\u00f3lnie istotne jest to w sytuacji podwy\u017cszonego ryzyka geopolitycznego oraz nasilaj\u0105cych si\u0119 dzia\u0142a\u0144 hybrydowych.<\/p>\n

Logistyka i ch\u0142odnictwo elementem bezpiecze\u0144stwa pa\u0144stwa<\/h2>\n

Bardzo mocno wybrzmia\u0142 r\u00f3wnie\u017c g\u0142os sektora logistycznego. Maciej Kisiel, prezes Coldstore Gda\u0144sk, zwraca\u0142 uwag\u0119, \u017ce wojna w Ukrainie unaoczni\u0142a strategiczne znaczenie infrastruktury magazynowej i ch\u0142odniczej.<\/p>\n

Jak przypomina\u0142, pojedynczy atak rakietowy mo\u017ce doprowadzi\u0107 do zniszczenia zapas\u00f3w \u017cywno\u015bci o ogromnej warto\u015bci ekonomicznej i strategicznej. W sytuacji kryzysowej czy konfliktu zbrojnego magazyny ch\u0142odnicze przestaj\u0105 by\u0107 wy\u0142\u0105cznie elementem biznesu \u2013 staj\u0105 si\u0119 cz\u0119\u015bci\u0105 systemu bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bciowego pa\u0144stwa.<\/p>\n

Prezes Coldstore Gda\u0144sk podkre\u015bla\u0142, \u017ce bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe nie zale\u017cy wy\u0142\u0105cznie od produkcji. R\u00f3wnie wa\u017cne s\u0105 magazynowanie, transport i utrzymanie ci\u0105g\u0142o\u015bci tzw. cold chain, czyli ch\u0142odniczego \u0142a\u0144cucha dostaw.<\/p>\n

Drony nowym zagro\u017ceniem dla przemys\u0142u spo\u017cywczego<\/h2>\n

Jednym z najciekawszych w\u0105tk\u00f3w debaty by\u0142a kwestia zagro\u017ce\u0144 zwi\u0105zanych z wykorzystaniem dron\u00f3w.<\/p>\n

Uczestnicy zwracali uwag\u0119, \u017ce obecnie wi\u0119kszo\u015b\u0107 zak\u0142ad\u00f3w produkcyjnych nie jest przygotowana na tego typu ataki. W przypadku infrastruktury logistycznej, portowej czy magazynowej nawet pojedynczy incydent mo\u017ce skutkowa\u0107 powa\u017cnymi zak\u0142\u00f3ceniami dzia\u0142alno\u015bci.<\/p>\n

Dyskutowano r\u00f3wnie\u017c o ograniczeniach prawnych dotycz\u0105cych wykorzystania system\u00f3w przeciwdronowych, takich jak urz\u0105dzenia zak\u0142\u00f3caj\u0105ce sygna\u0142 steruj\u0105cy. Zdaniem ekspert\u00f3w rozw\u00f3j technologii wymusza szybsze dostosowanie przepis\u00f3w do nowych zagro\u017ce\u0144.<\/p>\n

Pracownicy zagraniczni a bezpiecze\u0144stwo organizacji<\/h2>\n

Ostatnim wa\u017cnym tematem by\u0142a rosn\u0105ca liczba pracownik\u00f3w zagranicznych zatrudnianych w sektorze spo\u017cywczym.<\/p>\n

Jak wskazywano podczas debaty, w wielu przedsi\u0119biorstwach osoby spoza Polski stanowi\u0105 ju\u017c znaczn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 za\u0142ogi. To rodzi nowe wyzwania zwi\u0105zane nie tylko z komunikacj\u0105 i zarz\u0105dzaniem zespo\u0142ami wielokulturowymi, ale r\u00f3wnie\u017c z budowaniem \u015bwiadomo\u015bci bezpiecze\u0144stwa i procedur ochronnych.<\/p>\n

Eksperci podkre\u015blali, \u017ce bezpiecze\u0144stwo organizacji musi uwzgl\u0119dnia\u0107 zar\u00f3wno aspekty technologiczne i infrastrukturalne, jak r\u00f3wnie\u017c czynnik ludzki.<\/p>\n

Najwa\u017cniejsze wnioski z debaty<\/h2>\n
    \n
  1. Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe staje si\u0119 elementem bezpiecze\u0144stwa narodowego<\/strong>, a sektor spo\u017cywczy coraz cz\u0119\u015bciej traktowany jest jako infrastruktura strategiczna.<\/li>\n
  2. Nowe regulacje krajowe i unijne na\u0142o\u017c\u0105 na przedsi\u0119biorc\u00f3w dodatkowe obowi\u0105zki<\/strong>, zwi\u0105zane z analiz\u0105 ryzyka, ochron\u0105 infrastruktury krytycznej i zarz\u0105dzaniem kryzysowym.<\/li>\n
  3. Najwi\u0119kszym wyzwaniem pozostaje przygotowanie firm na zagro\u017cenia hybrydowe<\/strong>, obejmuj\u0105ce cyberataki, sabota\u017c, dzia\u0142ania dezinformacyjne czy ataki na infrastruktur\u0119 logistyczn\u0105.<\/li>\n
  4. Logistyka, magazyny i ch\u0142odnie s\u0105 r\u00f3wnie wa\u017cne jak sama produkcja \u017cywno\u015bci<\/strong>, poniewa\u017c odpowiadaj\u0105 za utrzymanie ci\u0105g\u0142o\u015bci dostaw w sytuacjach kryzysowych.<\/li>\n
  5. Bezpiecze\u0144stwo nale\u017cy traktowa\u0107 jako inwestycj\u0119<\/strong>, a nie koszt. Kluczow\u0105 rol\u0119 odgrywaj\u0105 edukacja pracownik\u00f3w oraz budowanie kultury bezpiecze\u0144stwa w organizacjach.<\/li>\n<\/ol>\n

    Debata pokaza\u0142a, \u017ce w obliczu niestabilnej sytuacji geopolitycznej bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe nie mo\u017ce by\u0107 postrzegane wy\u0142\u0105cznie przez pryzmat produkcji rolnej. O odporno\u015bci ca\u0142ego systemu decyduje dzi\u015b wsp\u00f3\u0142praca administracji, przedsi\u0119biorc\u00f3w, s\u0142u\u017cb oraz operator\u00f3w infrastruktury odpowiedzialnych za produkcj\u0119, magazynowanie i dystrybucj\u0119 \u017cywno\u015bci.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe nie zaczyna si\u0119 na polu ani w zak\u0142adzie produkcyjnym. Coraz cz\u0119\u015bciej zale\u017cy od odporno\u015bci infrastruktury krytycznej, cyberbezpiecze\u0144stwa, logistyki, a nawet ochrony przed dronami. Takie wnioski p\u0142yn\u0119\u0142y z debaty \u201eProdukcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa\u201d, kt\u00f3ra odby\u0142a si\u0119 podczas obchod\u00f3w \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa. Panel zgromadzi\u0142 przedstawicieli administracji publicznej, sektora bezpiecze\u0144stwa oraz logistyki. W dyskusji […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":30840,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2265,2941,14,926],"tags":[2944,1870],"class_list":["post-30839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-akademia-miesna","category-wydarzenia","category-przemysl-miesny","tag-ochrona-zywnosci","tag-swiatowy-dzien-miesa"],"yoast_head":"\nProdukcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa \u2013 najwa\u017cniejsze wnioski z debaty podczas \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Produkcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa \u2013 najwa\u017cniejsze wnioski z debaty podczas \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe nie zaczyna si\u0119 na polu ani w zak\u0142adzie produkcyjnym. Coraz cz\u0119\u015bciej zale\u017cy od odporno\u015bci infrastruktury krytycznej, cyberbezpiecze\u0144stwa, logistyki, a nawet ochrony przed dronami. Takie wnioski p\u0142yn\u0119\u0142y z debaty \u201eProdukcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa\u201d, kt\u00f3ra odby\u0142a si\u0119 podczas obchod\u00f3w \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa. Panel zgromadzi\u0142 przedstawicieli administracji publicznej, sektora bezpiecze\u0144stwa oraz logistyki. W dyskusji […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-19T09:26:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/grafiki_biko-4-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1748\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/\",\"name\":\"Produkcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa \u2013 najwa\u017cniejsze wnioski z debaty podczas \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-06-19T09:26:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-19T09:26:29+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Produkcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa \u2013 najwa\u017cniejsze wnioski z debaty podczas \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Produkcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa \u2013 najwa\u017cniejsze wnioski z debaty podczas \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Produkcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa \u2013 najwa\u017cniejsze wnioski z debaty podczas \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa | bikotech.pl","og_description":"Bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe nie zaczyna si\u0119 na polu ani w zak\u0142adzie produkcyjnym. Coraz cz\u0119\u015bciej zale\u017cy od odporno\u015bci infrastruktury krytycznej, cyberbezpiecze\u0144stwa, logistyki, a nawet ochrony przed dronami. Takie wnioski p\u0142yn\u0119\u0142y z debaty \u201eProdukcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa\u201d, kt\u00f3ra odby\u0142a si\u0119 podczas obchod\u00f3w \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa. Panel zgromadzi\u0142 przedstawicieli administracji publicznej, sektora bezpiecze\u0144stwa oraz logistyki. W dyskusji […]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2026-06-19T09:26:29+00:00","og_image":[{"width":1748,"height":1240,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/grafiki_biko-4-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/","name":"Produkcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa \u2013 najwa\u017cniejsze wnioski z debaty podczas \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2026-06-19T09:26:29+00:00","dateModified":"2026-06-19T09:26:29+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2026\/06\/19\/produkcja-zywnosci-jako-zasob-strategiczny-panstwa-najwazniejsze-wnioski-z-debaty-podczas-swiatowego-dnia-miesa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Produkcja \u017cywno\u015bci jako zas\u00f3b strategiczny pa\u0144stwa \u2013 najwa\u017cniejsze wnioski z debaty podczas \u015awiatowego Dnia Mi\u0119sa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30839"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30841,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30839\/revisions\/30841"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}