{"id":3073,"date":"2017-10-20T11:17:20","date_gmt":"2017-10-20T09:17:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=3073"},"modified":"2017-10-20T11:18:08","modified_gmt":"2017-10-20T09:18:08","slug":"okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/","title":{"rendered":"okiem eksperta: Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z o trendach rynkowych"},"content":{"rendered":"<p><strong>Janusz Idczak,<\/strong><em> prezes Mondel\u0113z International na Polsk\u0119 i kraje ba\u0142tyckie, specjalnie dla AgroIndustry &#8211; o trendach nap\u0119dzaj\u0105cych kategori\u0119 s\u0142odyczy i przek\u0105sek:<\/em><\/p>\n<p>Na pewno jest to trend opakowa\u0144 impulsowych \u201eon the go\u201d, kt\u00f3re s\u0105 wygodne dla klient\u00f3w, bo mo\u017cna sobie np. wzi\u0105\u0107 tak zapakowany produkt \u00a0na spacer. W czekoladzie i ciastkach opakowania impulsowe stanowi\u0105 ju\u017c ok. 30% warto\u015bciowej sprzeda\u017cy. Trend b\u0119dzie dominowa\u0142 w przysz\u0142o\u015bci i jest r\u00f3wnocze\u015bnie szans\u0105, zw\u0142aszcza dla rynku tradycyjnego \u2013 do tych sklep\u00f3w my konsumenci chodzimy na co dzie\u0144.<\/p>\n<p>Jest te\u017c taki trend jak premiumizacja i w ciastkach i w czekoladzie, czyli otwarto\u015b\u0107 konsumenta, \u017ceby p\u0142aci\u0107 troch\u0119 wi\u0119cej. M\u00f3wimy o kategorii, w kt\u00f3rej pojedynczy zakup wynosi kilka z\u0142otych,\u00a0 pomi\u0119dzy 3 a 4 z\u0142ote jest niewielka r\u00f3\u017cnica. Premiumizacja jest nie tylko szans\u0105 dla producent\u00f3w ale te\u017c dla detalist\u00f3w i handlowc\u00f3w. Gdy cena jako argument zakupu schodzi na dalszy plan, mo\u017cna urozmaici\u0107 i rozszerzy\u0107 ofert\u0119, wprowadzi\u0107 asortyment w premium opakowaniach, ciekawe warianty smakowe. Chodzi przecie\u017c o jako\u015b\u0107 i zaspokojenie potrzeb klienta, a nie tylko i wy\u0142\u0105cznie o konkurowanie cen\u0105, wi\u0119c ten trend na pewno b\u0119dzie pomaga\u0142 kategorii.<\/p>\n<p>Kolejny trend to poszukiwanie rozwi\u0105za\u0144 interesuj\u0105cych dla konsument\u00f3w, takich jak np. \u0142\u0105czenie ciastek i czekolady \u00a0w innowacyjne rozwi\u0105zania. Mamy taki produkt, w kt\u00f3rych ciastko ma w \u015brodku p\u0142ynn\u0105 czekolad\u0119. 5-10 lat temu raczej nie by\u0142o produkt\u00f3w w kategorii. To, co by\u0142o dla konsument\u00f3w OK\u00a0 10 lat temu, niekoniecznie b\u0119dzie OK teraz. Wi\u0119c ca\u0142y czas trzeba przychodzi\u0107 z nowymi pomys\u0142ami, kt\u00f3re trafi\u0105 w gusta konsument\u00f3w, to jest wyzwanie ale te\u017c szansa, by kategoria ciastek i s\u0142odyczy ca\u0142y czas si\u0119 dobrze rozwija\u0142a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z International na Polsk\u0119 i kraje ba\u0142tyckie, specjalnie dla AgroIndustry &#8211; o trendach nap\u0119dzaj\u0105cych kategori\u0119 s\u0142odyczy i przek\u0105sek: Na pewno jest to trend opakowa\u0144 impulsowych \u201eon the go\u201d, kt\u00f3re s\u0105 wygodne dla klient\u00f3w, bo mo\u017cna sobie np. wzi\u0105\u0107 tak zapakowany produkt \u00a0na spacer. W czekoladzie i ciastkach opakowania impulsowe stanowi\u0105 ju\u017c ok. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3074,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,33],"tags":[290,289],"class_list":["post-3073","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wydarzenia","category-rynek","tag-janusz-idczak","tag-mondelez"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>okiem eksperta: Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z o trendach rynkowych | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"okiem eksperta: Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z o trendach rynkowych | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z International na Polsk\u0119 i kraje ba\u0142tyckie, specjalnie dla AgroIndustry &#8211; o trendach nap\u0119dzaj\u0105cych kategori\u0119 s\u0142odyczy i przek\u0105sek: Na pewno jest to trend opakowa\u0144 impulsowych \u201eon the go\u201d, kt\u00f3re s\u0105 wygodne dla klient\u00f3w, bo mo\u017cna sobie np. wzi\u0105\u0107 tak zapakowany produkt \u00a0na spacer. W czekoladzie i ciastkach opakowania impulsowe stanowi\u0105 ju\u017c ok. [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-10-20T09:17:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-10-20T09:18:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/MG_4197_pp.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/\",\"name\":\"okiem eksperta: Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z o trendach rynkowych | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-10-20T09:17:20+00:00\",\"dateModified\":\"2017-10-20T09:18:08+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"okiem eksperta: Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z o trendach rynkowych\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"okiem eksperta: Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z o trendach rynkowych | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"okiem eksperta: Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z o trendach rynkowych | bikotech.pl","og_description":"Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z International na Polsk\u0119 i kraje ba\u0142tyckie, specjalnie dla AgroIndustry &#8211; o trendach nap\u0119dzaj\u0105cych kategori\u0119 s\u0142odyczy i przek\u0105sek: Na pewno jest to trend opakowa\u0144 impulsowych \u201eon the go\u201d, kt\u00f3re s\u0105 wygodne dla klient\u00f3w, bo mo\u017cna sobie np. wzi\u0105\u0107 tak zapakowany produkt \u00a0na spacer. W czekoladzie i ciastkach opakowania impulsowe stanowi\u0105 ju\u017c ok. [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2017-10-20T09:17:20+00:00","article_modified_time":"2017-10-20T09:18:08+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/MG_4197_pp.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/","name":"okiem eksperta: Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z o trendach rynkowych | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2017-10-20T09:17:20+00:00","dateModified":"2017-10-20T09:18:08+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2017\/10\/20\/okiem-eksperta-janusz-idczak-prezes-mondelez-o-trendach-rynkowych\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"okiem eksperta: Janusz Idczak, prezes Mondel\u0113z o trendach rynkowych"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3073"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3073\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3076,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3073\/revisions\/3076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}