Rok 2025 nie przyni\u00f3s\u0142 odbicia konsumpcji, lecz jej dalsz\u0105 przebudow\u0119. Wzrost warto\u015bci sprzeda\u017cy by\u0142 w du\u017cej mierze efektem inflacji, przy jednoczesnym spadku liczby transakcji. Warto\u015b\u0107 rynku budowa\u0142y g\u0142\u00f3wnie produkty codzienne: nabia\u0142, t\u0142uszcze, kawa i s\u0142odycze, przy czym ich wzrost wynika\u0142 przede wszystkim z cen.<\/p>\n
Zmiana ta by\u0142a widoczna tak\u017ce w strukturze pojedynczego paragonu. W wi\u0119kszo\u015bci format\u00f3w handlowych ros\u0142a zar\u00f3wno \u015brednia warto\u015b\u0107 koszyka, jak i liczba opakowa\u0144 przypadaj\u0105cych na jedn\u0105 transakcj\u0119. Co istotne, wzrost ten by\u0142 cz\u0119\u015bciowo efektem s\u0142abszej pogody w sezonie letnim. Ch\u0142odniejsze miesi\u0105ce ograniczy\u0142y sprzeda\u017c kategorii impulsowych, takich jak lody, piwo czy zimne napoje, kt\u00f3re generuj\u0105 du\u017c\u0105 liczb\u0119 drobnych transakcji o niskiej warto\u015bci. W rezultacie \u015bredni koszyk, pozbawiony cz\u0119\u015bci tych zakup\u00f3w, r\u00f3s\u0142 warto\u015bciowo i wolumenowo.<\/p>\n
Istotne zmiany zachodzi\u0142y w kana\u0142ach sprzeda\u017cy. Dyskonty pozosta\u0142y jedynym formatem z wyra\u017anym wzrostem. Sta\u0142y si\u0119 g\u0142\u00f3wnym miejscem realizacji koszyka domowego, podczas gdy sklepy ma\u0142ego formatu nadal pe\u0142ni\u0105 funkcj\u0119 uzupe\u0142niaj\u0105c\u0105 \u2013 zakup\u00f3w impulsowych i natychmiastowej konsumpcji (to w ma\u0142ych sklepach nadal realizowane jest ponad 50% transakcji, ale warto\u015bciowo i wolumenowo liderem s\u0105 jednak dyskonty).<\/p>\n
Zmieni\u0142 si\u0119 tak\u017ce sk\u0142ad koszyka. Spada\u0142o znaczenie alkoholu, kt\u00f3ry mimo wci\u0105\u017c du\u017cego udzia\u0142u warto\u015bciowego notowa\u0142 spadki wolumenowe. Trend ten wspiera\u0142y zmiany stylu \u017cycia, rozw\u00f3j segmentu no- i low-alcohol oraz ograniczanie konsumpcji u\u017cywek. Jednocze\u015bnie ros\u0142a rola napoj\u00f3w bezalkoholowych, obecnych ju\u017c na blisko co trzecim paragonie.<\/p>\n
Wyra\u017anie widoczna by\u0142a r\u00f3wnie\u017c zmiana podej\u015bcia do cukru. Jego sprzeda\u017c mala\u0142a mimo spadk\u00f3w cen, a konsumenci coraz cz\u0119\u015bciej si\u0119gali po warianty bez cukru lub z jego ograniczon\u0105 zawarto\u015bci\u0105. R\u00f3wnolegle transformacj\u0119 przechodzi\u0142a kategoria nikotynowa, w kt\u00f3rej nowoczesne produkty stopniowo wypiera\u0142y klasyczne papierosy.<\/p>\n
Koszyk zakupowy Polaka w 2025 roku by\u0142 wi\u0119c wi\u0119kszy warto\u015bciowo, bardziej planowany i wyra\u017anie przesuni\u0119ty w stron\u0119 produkt\u00f3w codziennego u\u017cytku. Dla handlu rok 2025 to dalsze wzmacnianie roli dyskont\u00f3w.<\/p>\n
autor: CMR, Roman Szymanda, Manager ds. Rozwoju Produktu<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" W 2025 r. warto\u015b\u0107 sprzeda\u017cy FMCG w Polsce wzros\u0142a o ok. 4%, mimo spadku liczby transakcji. Polacy rzadziej chodzili na zakupy, ale jednorazowo kupowali wi\u0119cej i nieco dro\u017cej. Na wzrost \u015bredniej warto\u015bci koszyka wp\u0142ywa\u0142y nie tylko ceny, lecz tak\u017ce zmiany w strukturze zakup\u00f3w \u2013 w tym s\u0142absza pogoda latem, kt\u00f3ra ograniczy\u0142a zakupy impulsowe. Rok 2025 […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":29756,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2263],"tags":[1280,2782,1982],"class_list":["post-29754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nowosci-handlowe","tag-cmr","tag-koszyk-zakupowy","tag-roman-szymanda"],"yoast_head":"\n