Polska bran\u017ca mi\u0119sna w 2025 roku pokaza\u0142a, \u017ce jest dojrza\u0142ym sektorem narodowej gospodarki. Mimo niepewno\u015bci na \u015bwiatowych rynkach, kt\u00f3re okre\u015bla\u0142a sytuacja geopolityczna i nieprzewidywalne wybuchy epidemii chor\u00f3b zwierz\u0105t hodowlanych. Analiza przeprowadzona przez Bank Peako S.A oraz Uni\u0119 Producent\u00f3w i Pracodawc\u00f3w Przemys\u0142u Mi\u0119snego wskazuje r\u00f3wnie\u017c najwi\u0119kszych wygranych i przegranych zbli\u017caj\u0105cego si\u0119 do ko\u0144ca roku.<\/p>\n
Rok 2025 by\u0142 dla bran\u017cy mi\u0119snej czasem wymagaj\u0105cym, pe\u0142nym zmiennych uwarunkowa\u0144 rynkowych, presji kosztowej oraz wyzwa\u0144 regulacyjnych, ale jednocze\u015bnie okresem, kt\u00f3ry wyra\u017anie pokaza\u0142 odporno\u015b\u0107 i zdolno\u015b\u0107 adaptacyjn\u0105 polskiego sektora mi\u0119snego.<\/p>\n
Wed\u0142ug Grzegorza Rykaczewskiego analityka rynk\u00f3w rolnych Banku Pekao S.A z najwi\u0119kszymi trudno\u015bciami musia\u0142a mierzy\u0107 si\u0119 bran\u017ca trzody chlewnej. Decydowa\u0142o o tym kilka czynnik\u00f3w. Po pierwsze w ca\u0142ej Europie, w tym r\u00f3wnie\u017c w Polsce mieli\u015bmy do czynienia ze wzrostem produkcji rozumianej jako wzrost masy uboj\u00f3w. Jednocze\u015bnie niekorzystne trendy w globalnym popycie stanowi\u0105 spore wyzwanie dla europejskiego przemys\u0142u.<\/p>\n
– Sytuacj\u0119 na rynku wieprzowiny, kt\u00f3r\u0105 okre\u015bla\u0142 relatywnie s\u0142aby popyt poza Uni\u0105 Europejsk\u0105, dodatkowo pogorszy\u0142y dwa istotne dla bran\u017cy wydarzenia \u2013<\/em> wyja\u015bnia Grzegorz Rykaczewski \u2013 pierwszym z nich by\u0142o podwy\u017cszenie na pocz\u0105tku wrze\u015bnia przez Chiny ce\u0142 na europejsk\u0105 wieprzowin\u0119, a drug\u0105 pojawienie si\u0119 ASF w Hiszpanii. Pomimo wielu problem\u00f3w strukturalnych europejska bran\u017ca wieprzowa produkuje wi\u0119cej ni\u017c wewn\u0119trzna konsumpcja w UE. W efekcie, musi cz\u0119\u015b\u0107 mi\u0119sa wys\u0142a\u0107 na rynki kraj\u00f3w trzecich. Je\u015bli ten eksport jest zak\u0142\u00f3cony, negatywne efekty szybko s\u0105 widoczne w krajach cz\u0142onkowskich Unii. Tymczasem chi\u0144skie c\u0142a ju\u017c we wrze\u015bniu, tj. w pierwszym miesi\u0105cu obowi\u0105zywania nowych stawek celnych, spowodowa\u0142y spadek eksportu do Chin o 35%. W dodatku dwa miesi\u0105ce p\u00f3\u017aniej w Hiszpanii zidentyfikowano pierwsze ogniska ASF. Oba zjawiska doprowadzi\u0142y do tego, \u017ce na europejskim rynku pojawi\u0142y si\u0119 nadwy\u017cki wieprzowiny, kt\u00f3re w oczywisty spos\u00f3b musia\u0142y wywrze\u0107 negatywny wp\u0142yw na sytuacj\u0119 cenow\u0105.<\/em><\/p>\n Wed\u0142ug analityka Banku Pekao S.A zmiany obecnej sytuacji mo\u017cna spodziewa\u0107 si\u0119 w lutym 2026 roku. Bior\u0105c jednak po uwag\u0119 niezbyt optymistyczne kr\u00f3tkookresowe prognozy \u015bwiatowego popytu trudno zak\u0142ada\u0107, \u017ce w pe\u0142ni zostan\u0105 odrobione straty zwi\u0105zane ze spadkami w czwartym kwartale 2025.<\/p>\n Sytuacj\u0119 w bran\u017cy drobiarskiej pod koniec mijaj\u0105cego roku okre\u015bli\u0142 do\u015b\u0107 niespodziewany i znaczny spadek cen, z kt\u00f3rym mieli\u015bmy do czynienia w listopadzie. Utrudnia to funkcjonowanie zar\u00f3wno hodowc\u00f3w jak i przetw\u00f3rc\u00f3w. Grzegorz Rykaczewski uwa\u017ca jednak, \u017ce polska bran\u017ca drobiarska jest na tyle silna, \u017ce mo\u017cna m\u00f3wi\u0107 o ostro\u017cnym optymizmie. Nasza pozycja na rynku europejskim i \u015bwiatowym jest mocna, a du\u017ce moce produkcyjne i potencja\u0142 do wolumenowego zwi\u0119kszenia produkcji pozwol\u0105 polskiemu drobiarstwu zneutralizowa\u0107 spor\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 negatywnych skutk\u00f3w os\u0142abienia cen.<\/p>\n W opinii analityka Banku Peako S.A najwi\u0119kszym wygranym 2025 roku jest bran\u017ca wo\u0142owa. Jest ona najlepszym przyk\u0142adem doskona\u0142ego wykorzystania luki rynkowej, kt\u00f3ra pojawi\u0142a si\u0119 wraz ze spadkami produkcji byd\u0142a w Europie Zachodniej. Polska wo\u0142owina zast\u0105pi\u0142a wi\u0119c braki na rynku. Dodatkowo po raz pierwszy od d\u0142ugiego czasu ceny polskiej wo\u0142owiny wzros\u0142y powy\u017cej \u015bredniej unijnej.<\/p>\n Analiza sytuacji bran\u017cy w 2025 roku pokazuje, \u017ce mimo licznych wyzwa\u0144 rynkowych najlepiej radz\u0105 sobie bran\u017ce , kt\u00f3re w poprzednich latach zbudowa\u0142y silne fundamenty produkcyjne i organizacyjne. Jak wskazuje Wies\u0142aw R\u00f3\u017ca\u0144ski, kluczowe znaczenie ma dzi\u015b skala i zdolno\u015b\u0107 produkcyjna, pozwalaj\u0105ca kompensowa\u0107 spadaj\u0105ce ceny wolumenem sprzeda\u017cy.<\/p>\n \u2014\u00a0<\/em>Dobra sytuacja bran\u017cy wo\u0142owej jest w du\u017cej mierze efektem sprzyjaj\u0105cych dla Polski uwarunkowa\u0144 rynkowych oraz relatywnie korzystnych warunk\u00f3w produkcji. W wielu krajach Europy Zachodniej zaostrzaj\u0105ce si\u0119 regulacje \u015brodowiskowe sprawiaj\u0105, \u017ce produkcja staje si\u0119 nieop\u0142acalna. To powinien by\u0107 jasny sygna\u0142 ostrzegawczy dla decydent\u00f3w \u2014 nadmierne obci\u0105\u017cenia regulacyjne mog\u0105 w kr\u00f3tkim czasie doprowadzi\u0107 do ograniczenia lub zatrzymania produkcji<\/em>\u00a0\u2014\u00a0<\/em>podkre\u015bla R\u00f3\u017ca\u0144ski.- Jednocze\u015bnie wzgl\u0119dnie dobra kondycja sektora drobiarskiego oraz sukcesy eksportowe polskiej wo\u0142owiny pokazuj\u0105, \u017ce bran\u017ca silna wewn\u0119trznie potrafi skutecznie dostosowa\u0107 si\u0119 do dynamicznie zmieniaj\u0105cych si\u0119 warunk\u00f3w rynkowych. Odmienna sytuacja dotyczy jednak sektora trzody chlewnej, kt\u00f3ry wci\u0105\u017c zmaga si\u0119 z konieczno\u015bci\u0105 odbudowy krajowej produkcji i przez to nie wykazuje takiej odporno\u015bci jak pozosta\u0142e segmenty rynku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Polska bran\u017ca mi\u0119sna w 2025 roku pokaza\u0142a, \u017ce jest dojrza\u0142ym sektorem narodowej gospodarki. Mimo niepewno\u015bci na \u015bwiatowych rynkach, kt\u00f3re okre\u015bla\u0142a sytuacja geopolityczna i nieprzewidywalne wybuchy epidemii chor\u00f3b zwierz\u0105t hodowlanych. Analiza przeprowadzona przez Bank Peako S.A oraz Uni\u0119 Producent\u00f3w i Pracodawc\u00f3w Przemys\u0142u Mi\u0119snego wskazuje r\u00f3wnie\u017c najwi\u0119kszych wygranych i przegranych zbli\u017caj\u0105cego si\u0119 do ko\u0144ca roku. Rok 2025 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29349,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,926],"tags":[1121,2724],"class_list":["post-29348","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-polecamy","category-przemysl-miesny","tag-grzegorz-rykaczewski","tag-wieslaw-rozanski"],"yoast_head":"\n