{"id":29300,"date":"2025-12-16T12:10:14","date_gmt":"2025-12-16T11:10:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?p=29300"},"modified":"2025-12-16T12:10:14","modified_gmt":"2025-12-16T11:10:14","slug":"polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/","title":{"rendered":"Polacy kochaj\u0105 majonez! To nieodzowny element polskiej tradycji kulinarnej"},"content":{"rendered":"<h3><strong>W trakcie \u015bwi\u0105t nasze sto\u0142y obfituj\u0105 w dania z dodatkiem majonezu. Ale czy Polacy u\u017cywaj\u0105 go tylko w kuchni wielkanocnej i na Bo\u017ce Narodzenie? Z badania przeprowadzonego przez SW Research<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a> na zlecenie marki WINIARY wynika, \u017ce blisko 80% respondent\u00f3w u\u017cywa majonezu przez ca\u0142y rok. <\/strong><\/h3>\n<p>Majonez to prawdziwy kr\u00f3l polskich sto\u0142\u00f3w, niezb\u0119dny do wykonania wielu przepis\u00f3w. W okresie Bo\u017cego Narodzenia i Wielkanocy staje si\u0119 absolutnie dominuj\u0105cym elementem w kuchni. Jego kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiaj\u0105, \u017ce stanowi baz\u0119 dla wielu tradycyjnych potraw, a jego brak na \u015bwi\u0105tecznym stole jest niemal nie do pomy\u015blenia. T\u0119 szczeg\u00f3ln\u0105 rol\u0119 majonezu odzwierciedlaj\u0105 wyniki badania SW Research przeprowadzonego na zlecenie marki WINIARY. Respondenci podkre\u015blaj\u0105, \u017ce majonez to znacznie wi\u0119cej ni\u017c zwyk\u0142y dodatek \u2013 to produkt g\u0142\u0119boko osadzony w polskiej kulturze i tradycji, obecny w naszych domach od pokole\u0144.<\/p>\n<h4>Majonez przez ca\u0142y rok w polskiej kuchni<\/h4>\n<p>Cho\u0107 majonez kojarzy si\u0119 przede wszystkim ze \u015bwi\u0105tecznym sto\u0142em, w rzeczywisto\u015bci jest on o wiele bardziej uniwersaln\u0105 propozycj\u0105. Okazuje si\u0119, \u017ce dla wi\u0119kszo\u015bci z nas nie jest to sezonowy produkt, lecz sta\u0142y element zawarto\u015bci lod\u00f3wki. Przewa\u017caj\u0105ca cz\u0119\u015b\u0107 respondent\u00f3w, blisko 80%, odpowiedzia\u0142a, \u017ce u\u017cywa go przez ca\u0142y rok, si\u0119gaj\u0105c po niego tak\u017ce w codziennym przygotowywaniu posi\u0142k\u00f3w, aby nada\u0107 smak kanapce lub sa\u0142atce czy przygotowa\u0107 szybki sos do obiadu.<\/p>\n<h4>Smak dzieci\u0144stwa i rodzinnych \u015bwi\u0105t<\/h4>\n<p>Co sprawia, \u017ce majonez tak mocno zakorzeni\u0142 si\u0119 w polskiej kuchni? Odpowied\u017a tkwi w emocjach i wspomnieniach, kt\u00f3re wywo\u0142uje. Dla wi\u0119kszo\u015bci Polak\u00f3w ten smak to przede wszystkim podr\u00f3\u017c w czasie \u2013 do rodzinnego domu, \u015bwi\u0105tecznego sto\u0142u i beztroskich lat dzieci\u0144stwa. 72% badanych wskaza\u0142o, \u017ce majonez to nie tylko dodatek, ale cz\u0119\u015b\u0107 polskiej tradycji kulinarnej. 61% respondent\u00f3w twierdzi, \u017ce potrawy z majonezem przywo\u0142uj\u0105 u nich skojarzenia z domem i rodzinnymi \u015bwi\u0119tami. Dla 53% majonez jest uosobieniem smaku polskiej kuchni, a co pi\u0105ty ankietowany wspomina swoje dzieci\u0144stwo, gdy tylko poczuje jego kremow\u0105 konsystencj\u0119. Wyniki badania pokazuj\u0105, \u017ce majonez to nie tylko zwyk\u0142y produkt spo\u017cywczy, ale symbol tego, co w polskiej tradycji najwa\u017cniejsze \u2013 wsp\u00f3lnie sp\u0119dzanego czasu w rodzinnym gronie.<\/p>\n<h5>Otwarci na nowo\u015bci, wierni tradycji<\/h5>\n<p>Wsp\u00f3\u0142czesny polski konsument to kto\u015b, kto szanuje tradycj\u0119, ale jednocze\u015bnie nie boi si\u0119 eksperymentowa\u0107. Cho\u0107 majonez od pokole\u0144 go\u015bci na naszych sto\u0142ach w niezmienionej formie, rynek odpowiada na zmieniaj\u0105ce si\u0119 potrzeby i style \u017cycia Polak\u00f3w. Co pi\u0105ty ankietowany (21%) regularnie si\u0119ga po inne wersje majonezu \u2013 wega\u0144skie, l\u017cejsze czy wzbogacone dodatkami. Najwi\u0119ksza grupa, bo 39% konsument\u00f3w, przyznaje, \u017ce z ciekawo\u015bci testowa\u0142a nowo\u015bci, cho\u0107 ostatecznie powr\u00f3ci\u0142a do sprawdzonej klasyki.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Z odpowiedzi ankietowanych wy\u0142ania si\u0119 obraz kuchni, w kt\u00f3rej tradycyjny s\u0142oik wci\u0105\u017c stoi na honorowym miejscu, ale tu\u017c obok pojawiaj\u0105 si\u0119 nowe warianty dopasowane do zmieniaj\u0105cych si\u0119 potrzeb konsument\u00f3w. Polacy nie odrzucaj\u0105 klasyki \u2013 raczej otwieraj\u0105 furtk\u0119 dla nowoczesnych wariacji, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 im \u0142\u0105czy\u0107 sentyment z aktualnymi trendami.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> Badanie SW Research na zlecenie marki WINIARY \u201ePreferencje majonezowe w\u015br\u00f3d konsument\u00f3w\u201d, listopad 2025 r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W trakcie \u015bwi\u0105t nasze sto\u0142y obfituj\u0105 w dania z dodatkiem majonezu. Ale czy Polacy u\u017cywaj\u0105 go tylko w kuchni wielkanocnej i na Bo\u017ce Narodzenie? Z badania przeprowadzonego przez SW Research[1] na zlecenie marki WINIARY wynika, \u017ce blisko 80% respondent\u00f3w u\u017cywa majonezu przez ca\u0142y rok. Majonez to prawdziwy kr\u00f3l polskich sto\u0142\u00f3w, niezb\u0119dny do wykonania wielu przepis\u00f3w. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":29301,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2263,2273],"tags":[2341],"class_list":["post-29300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nowosci-handlowe","category-okiem-producenta","tag-winiary"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Polacy kochaj\u0105 majonez! To nieodzowny element polskiej tradycji kulinarnej | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Polacy kochaj\u0105 majonez! To nieodzowny element polskiej tradycji kulinarnej | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W trakcie \u015bwi\u0105t nasze sto\u0142y obfituj\u0105 w dania z dodatkiem majonezu. Ale czy Polacy u\u017cywaj\u0105 go tylko w kuchni wielkanocnej i na Bo\u017ce Narodzenie? Z badania przeprowadzonego przez SW Research[1] na zlecenie marki WINIARY wynika, \u017ce blisko 80% respondent\u00f3w u\u017cywa majonezu przez ca\u0142y rok. Majonez to prawdziwy kr\u00f3l polskich sto\u0142\u00f3w, niezb\u0119dny do wykonania wielu przepis\u00f3w. [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-16T11:10:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"611\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Monika Skrzyszowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Monika Skrzyszowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/\",\"name\":\"Polacy kochaj\u0105 majonez! To nieodzowny element polskiej tradycji kulinarnej | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-12-16T11:10:14+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-16T11:10:14+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Polacy kochaj\u0105 majonez! To nieodzowny element polskiej tradycji kulinarnej\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e\",\"name\":\"Monika Skrzyszowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Monika Skrzyszowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/monika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Polacy kochaj\u0105 majonez! To nieodzowny element polskiej tradycji kulinarnej | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Polacy kochaj\u0105 majonez! To nieodzowny element polskiej tradycji kulinarnej | bikotech.pl","og_description":"W trakcie \u015bwi\u0105t nasze sto\u0142y obfituj\u0105 w dania z dodatkiem majonezu. Ale czy Polacy u\u017cywaj\u0105 go tylko w kuchni wielkanocnej i na Bo\u017ce Narodzenie? Z badania przeprowadzonego przez SW Research[1] na zlecenie marki WINIARY wynika, \u017ce blisko 80% respondent\u00f3w u\u017cywa majonezu przez ca\u0142y rok. Majonez to prawdziwy kr\u00f3l polskich sto\u0142\u00f3w, niezb\u0119dny do wykonania wielu przepis\u00f3w. [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2025-12-16T11:10:14+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":611,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Monika Skrzyszowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Monika Skrzyszowska","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/","name":"Polacy kochaj\u0105 majonez! To nieodzowny element polskiej tradycji kulinarnej | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2025-12-16T11:10:14+00:00","dateModified":"2025-12-16T11:10:14+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/12\/16\/polacy-kochaja-majonez-to-nieodzowny-element-polskiej-tradycji-kulinarnej\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Polacy kochaj\u0105 majonez! To nieodzowny element polskiej tradycji kulinarnej"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e","name":"Monika Skrzyszowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g","caption":"Monika Skrzyszowska"},"sameAs":["http:\/\/www.bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/monika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29300"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29300\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29302,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29300\/revisions\/29302"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}