{"id":27757,"date":"2025-09-16T10:24:17","date_gmt":"2025-09-16T08:24:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?p=27757"},"modified":"2025-09-16T10:24:17","modified_gmt":"2025-09-16T08:24:17","slug":"chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/","title":{"rendered":"Chipsy w 45 minut? Wiejskie Ziemniaczki od Lorenz zdradzaj\u0105 sekrety polskiego ziemniaka"},"content":{"rendered":"

Polacy maj\u0105 s\u0142abo\u015b\u0107 do ziemniaka. Obok pomidora i og\u00f3rka to nasze ulubione warzywo[1]<\/sup><\/a> \u2013 jemy go tak cz\u0119sto, \u017ce w \u015bwiatowym rankingu konsumpcji zajmujemy pi\u0105te miejsce[2]<\/sup><\/a>. Na naszych sto\u0142ach pojawia si\u0119 w setkach wariacji: od pyz, kopytek i plack\u00f3w po\u2026 chrupi\u0105ce przek\u0105ski. Marka chips\u00f3w Wiejskie Ziemniaczki zdradza, jak wygl\u0105da podr\u00f3\u017c bulwy \u2013 z pola do paczki. Oto historia pe\u0142na ciekawostek i pilnie strze\u017conych dot\u0105d sekret\u00f3w.<\/strong><\/h3>\n
Polski ziemniak, polski smak<\/strong><\/h5>\n

Ziemniak to fundament naszej kuchni, bohater codziennych kolacji i od\u015bwi\u0119tnych obiad\u00f3w. Wiejskie Ziemniaczki czerpi\u0105 z tego bogatego dziedzictwa \u2013 powstaj\u0105 wy\u0142\u0105cznie z polskich bulw i wyst\u0119puj\u0105 w smakach inspirowanych rodzim\u0105 tradycj\u0105, jak mas\u0142o z sol\u0105, w\u0119dzonka czy koperek. To chipsy, kt\u00f3re pachn\u0105 polskim sto\u0142em. Jednak zanim trafi\u0105 do paczki, ziemniak musi przej\u015b\u0107 d\u0142ug\u0105 drog\u0119\u2026<\/p>\n

Z pola do paczki<\/strong><\/h5>\n

Przed podr\u00f3\u017c\u0105 do fabryki, ziemniak dojrzewa od 5 do 8 miesi\u0119cy. Szczyt zbior\u00f3w przypada jesieni\u0105 \u2013 we wrze\u015bniu i pa\u017adzierniku bulwy zje\u017cd\u017caj\u0105 z p\u00f3l do magazyn\u00f3w w Stanowicach. Do produkcji wykorzystywanych jest ponad 10 r\u00f3\u017cnych odmian. W paczkach Wiejskich Ziemniaczk\u00f3w spotykaj\u0105 si\u0119 bulwy z kilku region\u00f3w Polski \u2013 najwi\u0119cej z Dolnego \u015al\u0105ska, Opolszczyzny i Wielkopolski. Lorenz, producent marki, wsp\u00f3\u0142pracuje dzi\u015b z blisko 100 rolnikami w ca\u0142ym kraju.<\/p>\n

\u2013 Ziemniak to symbol polskiej kuchni, a jego jako\u015b\u0107 zawsze zaczyna si\u0119 od ziemi. Dlatego wspieramy rolnik\u00f3w, kt\u00f3rzy stosuj\u0105 praktyki regeneratywne: dbaj\u0105 o p\u0142odozmian i ca\u0142oroczn\u0105 okryw\u0119 gleby, dzi\u0119ki czemu chroni\u0105 j\u0105 przed erozj\u0105 i utrzymuj\u0105 jej \u017cyzno\u015b\u0107. Takie dzia\u0142ania pomagaj\u0105 te\u017c ogranicza\u0107 emisj\u0119 CO\u2082 \u2013 w 2024 roku w Polsce uda\u0142o nam si\u0119 zaoszcz\u0119dzi\u0107 dzi\u0119ki nim 113 ton <\/em><\/p><\/blockquote>\n

\u2013 m\u00f3wi Aleksandra Paciorek<\/strong>, Starszy Kierownik ds. Marki, PR i Komunikacji Korporacyjnej w Lorenz.<\/p>\n

10 krok\u00f3w do chrupko\u015bci<\/strong><\/h5>\n

Ka\u017cdy chips ma za sob\u0105 d\u0142ug\u0105 histori\u0119. Ziemniak dojrzewa na polu miesi\u0105cami, p\u00f3\u017aniej czeka w magazynie na sw\u00f3j czas \u2013 a w fabryce zamienia si\u0119 w przek\u0105sk\u0119 w zaledwie 45 minut. Aby m\u00f3g\u0142 sta\u0107 si\u0119 chipsami, przechodzi \u015brednio przez oko\u0142o 10 etap\u00f3w \u2013 od mycia, przez krojenie i sma\u017cenie, a\u017c po przyprawienie i pakowanie. Za ka\u017cdym razem czeka go surowa selekcja. Bulwy s\u0105 sprawdzane jeszcze przed krojeniem, a gotowe chipsy \u2013 ponownie przed przyprawieniem. Wiejskie Ziemniaczki wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 tym, \u017ce nie s\u0105 obierane i pozostaj\u0105 w sk\u00f3rce.<\/p>\n

 <\/p>\n

Nie wszystkie ziemniaki dostaj\u0105 swoj\u0105 szans\u0119. Musz\u0105 mie\u0107 odpowiedni\u0105 zawarto\u015b\u0107 skrobi i cukru, a tak\u017ce w\u0142a\u015bciwy rozmiar. Bywa te\u017c, \u017ce ziemniaki\u2026 si\u0119 stresuj\u0105 \u2013 np. w czasie suszy, zalania plantacji albo nag\u0142ych przymrozk\u00f3w. Wtedy nie spe\u0142niaj\u0105 standard\u00f3w i zostaj\u0105 odrzucone. A co z odpadami? Nic si\u0119 nie marnuje \u2013 obierki i resztki trafiaj\u0105 do biogazowni, gdzie zamieniaj\u0105 si\u0119 w energi\u0119.<\/p>\n

Smaczny fina\u0142<\/strong><\/h5>\n

Podr\u00f3\u017c ziemniaka ko\u0144czy si\u0119 tam, gdzie zaczyna si\u0119 przyjemno\u015b\u0107 \u2013 w chwilach, kiedy mamy ochot\u0119 na co\u015b swojskiego. Wiejskie Ziemniaczki, produkowane wy\u0142\u0105cznie z polskich ziemniak\u00f3w i inspirowane rodzim\u0105 kuchni\u0105, najlepiej dope\u0142niaj\u0105 momenty, gdy wracamy do ulubionych, tradycyjnych smak\u00f3w \u2013 zawsze bliskich sercu.<\/p>\n

 <\/p>\n

[1]<\/sup><\/a> \u0179r\u00f3d\u0142o: \u201eBadania konsumpcji warzyw i owoc\u00f3w\u201d, Kantar Public, 2021 r.<\/p>\n

[2]<\/sup><\/a> \u0179r\u00f3d\u0142o: Statystyki Organizacji Narod\u00f3w Zjednoczonych dotycz\u0105ce wy\u017cywienia i rolnictwa (FAOSTAT), 2021 r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Polacy maj\u0105 s\u0142abo\u015b\u0107 do ziemniaka. Obok pomidora i og\u00f3rka to nasze ulubione warzywo[1] \u2013 jemy go tak cz\u0119sto, \u017ce w \u015bwiatowym rankingu konsumpcji zajmujemy pi\u0105te miejsce[2]. Na naszych sto\u0142ach pojawia si\u0119 w setkach wariacji: od pyz, kopytek i plack\u00f3w po\u2026 chrupi\u0105ce przek\u0105ski. Marka chips\u00f3w Wiejskie Ziemniaczki zdradza, jak wygl\u0105da podr\u00f3\u017c bulwy \u2013 z pola do […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":27758,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2263,2273],"tags":[2529,2530],"class_list":["post-27757","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nowosci-handlowe","category-okiem-producenta","tag-aleksandra-paciorek","tag-lorenz"],"yoast_head":"\nChipsy w 45 minut? Wiejskie Ziemniaczki od Lorenz zdradzaj\u0105 sekrety polskiego ziemniaka | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chipsy w 45 minut? Wiejskie Ziemniaczki od Lorenz zdradzaj\u0105 sekrety polskiego ziemniaka | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Polacy maj\u0105 s\u0142abo\u015b\u0107 do ziemniaka. Obok pomidora i og\u00f3rka to nasze ulubione warzywo[1] \u2013 jemy go tak cz\u0119sto, \u017ce w \u015bwiatowym rankingu konsumpcji zajmujemy pi\u0105te miejsce[2]. Na naszych sto\u0142ach pojawia si\u0119 w setkach wariacji: od pyz, kopytek i plack\u00f3w po\u2026 chrupi\u0105ce przek\u0105ski. Marka chips\u00f3w Wiejskie Ziemniaczki zdradza, jak wygl\u0105da podr\u00f3\u017c bulwy \u2013 z pola do […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-16T08:24:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Lorenz_ziemniaki.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"853\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Monika Skrzyszowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Monika Skrzyszowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/\",\"name\":\"Chipsy w 45 minut? Wiejskie Ziemniaczki od Lorenz zdradzaj\u0105 sekrety polskiego ziemniaka | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-09-16T08:24:17+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-16T08:24:17+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Chipsy w 45 minut? Wiejskie Ziemniaczki od Lorenz zdradzaj\u0105 sekrety polskiego ziemniaka\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e\",\"name\":\"Monika Skrzyszowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Monika Skrzyszowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/monika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chipsy w 45 minut? Wiejskie Ziemniaczki od Lorenz zdradzaj\u0105 sekrety polskiego ziemniaka | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Chipsy w 45 minut? Wiejskie Ziemniaczki od Lorenz zdradzaj\u0105 sekrety polskiego ziemniaka | bikotech.pl","og_description":"Polacy maj\u0105 s\u0142abo\u015b\u0107 do ziemniaka. Obok pomidora i og\u00f3rka to nasze ulubione warzywo[1] \u2013 jemy go tak cz\u0119sto, \u017ce w \u015bwiatowym rankingu konsumpcji zajmujemy pi\u0105te miejsce[2]. Na naszych sto\u0142ach pojawia si\u0119 w setkach wariacji: od pyz, kopytek i plack\u00f3w po\u2026 chrupi\u0105ce przek\u0105ski. Marka chips\u00f3w Wiejskie Ziemniaczki zdradza, jak wygl\u0105da podr\u00f3\u017c bulwy \u2013 z pola do […]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2025-09-16T08:24:17+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":853,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Lorenz_ziemniaki.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Monika Skrzyszowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Monika Skrzyszowska","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/","name":"Chipsy w 45 minut? Wiejskie Ziemniaczki od Lorenz zdradzaj\u0105 sekrety polskiego ziemniaka | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2025-09-16T08:24:17+00:00","dateModified":"2025-09-16T08:24:17+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/09\/16\/chipsy-w-45-minut-wiejskie-ziemniaczki-od-lorenz-zdradzaja-sekrety-polskiego-ziemniaka\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Chipsy w 45 minut? Wiejskie Ziemniaczki od Lorenz zdradzaj\u0105 sekrety polskiego ziemniaka"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e","name":"Monika Skrzyszowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g","caption":"Monika Skrzyszowska"},"sameAs":["http:\/\/www.bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/monika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27757"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27759,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27757\/revisions\/27759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}