{"id":27210,"date":"2025-07-22T09:34:41","date_gmt":"2025-07-22T07:34:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?p=27210"},"modified":"2025-07-22T09:34:41","modified_gmt":"2025-07-22T07:34:41","slug":"ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/","title":{"rendered":"Zio\u0142owy akcent w domowej galaretce"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Czerwone porzeczki maj\u0105 lekko kwa\u015bny smak, kt\u00f3ry dobrze r\u00f3wnowa\u017cy si\u0119 z wytrawnym, \u017cywicznym aromatem \u015bwie\u017cego rozmarynu. Takie po\u0142\u0105czenie \u015bwietnie sprawdza si\u0119 w przetworach. Warto wykorzysta\u0107 sezon na te owoce, by przygotowa\u0107 galaretk\u0119, kt\u00f3ra b\u0119dzie doskona\u0142ym dodatkiem do pieczywa, ale tak\u017ce do ser\u00f3w lub da\u0144 wytrawnych.<\/strong><\/h3>\n<p>W tym przepisie naturalna kwaskowato\u015b\u0107 owoc\u00f3w zostaje prze\u0142amana zio\u0142ow\u0105 nut\u0105, a ca\u0142o\u015b\u0107 zyskuje odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119 dzi\u0119ki zastosowaniu cukru \u017celuj\u0105cego Diamant 2:1. Skraca on czas gotowania i wydobywa z owoc\u00f3w to, co najlepsze &#8211; smak, kolor i aromat.<\/p>\n<p><strong>SK\u0141ADNIKI:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg czerwonych porzeczek<\/li>\n<li>0,5 kg cukru \u017celuj\u0105cego Diamant 2:1<\/li>\n<li>150 ml gor\u0105cej wody<\/li>\n<li>2 ga\u0142\u0105zki \u015bwie\u017cego rozmarynu<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA<\/strong>:<\/p>\n<p>Owoce nale\u017cy obra\u0107 z szypu\u0142ek, op\u0142uka\u0107 i rozgnie\u015b\u0107 widelcem. Zala\u0107 gor\u0105c\u0105 wod\u0105, doda\u0107 rozmaryn i gotowa\u0107 przez 5 minut. Przetrze\u0107 przez sito o drobnych oczkach, usuwaj\u0105c resztki sk\u00f3rek i zi\u00f3\u0142. Powsta\u0142y sok zagotowa\u0107, doda\u0107 cukier \u017celuj\u0105cy Diamant 2:1 i dok\u0142adnie wymiesza\u0107. Gotowa\u0107 jeszcze przez 3 minuty od momentu wrzenia. Gotow\u0105 galaretk\u0119 przela\u0107 do wyparzonych s\u0142oik\u00f3w, doda\u0107 kilka ca\u0142ych owoc\u00f3w i \u2013 opcjonalnie \u2013 odrobin\u0119 rozmarynu. Zakr\u0119cone s\u0142oiki odwr\u00f3ci\u0107 do g\u00f3ry dnem na 10 minut, nast\u0119pnie odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia.<\/p>\n<p>Wi\u0119cej przepis\u00f3w na domowe przetwory z sezonowych owoc\u00f3w dost\u0119pnych jest na stronie: <a href=\"http:\/\/www.diamant.pl\/przepisy\">www.diamant.pl\/przepisy<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czerwone porzeczki maj\u0105 lekko kwa\u015bny smak, kt\u00f3ry dobrze r\u00f3wnowa\u017cy si\u0119 z wytrawnym, \u017cywicznym aromatem \u015bwie\u017cego rozmarynu. Takie po\u0142\u0105czenie \u015bwietnie sprawdza si\u0119 w przetworach. Warto wykorzysta\u0107 sezon na te owoce, by przygotowa\u0107 galaretk\u0119, kt\u00f3ra b\u0119dzie doskona\u0142ym dodatkiem do pieczywa, ale tak\u017ce do ser\u00f3w lub da\u0144 wytrawnych. W tym przepisie naturalna kwaskowato\u015b\u0107 owoc\u00f3w zostaje prze\u0142amana zio\u0142ow\u0105 nut\u0105, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":27211,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2263,2273],"tags":[2335],"class_list":["post-27210","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nowosci-handlowe","category-okiem-producenta","tag-diamant"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zio\u0142owy akcent w domowej galaretce | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zio\u0142owy akcent w domowej galaretce | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czerwone porzeczki maj\u0105 lekko kwa\u015bny smak, kt\u00f3ry dobrze r\u00f3wnowa\u017cy si\u0119 z wytrawnym, \u017cywicznym aromatem \u015bwie\u017cego rozmarynu. Takie po\u0142\u0105czenie \u015bwietnie sprawdza si\u0119 w przetworach. Warto wykorzysta\u0107 sezon na te owoce, by przygotowa\u0107 galaretk\u0119, kt\u00f3ra b\u0119dzie doskona\u0142ym dodatkiem do pieczywa, ale tak\u017ce do ser\u00f3w lub da\u0144 wytrawnych. W tym przepisie naturalna kwaskowato\u015b\u0107 owoc\u00f3w zostaje prze\u0142amana zio\u0142ow\u0105 nut\u0105, [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-22T07:34:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Galaretka-porzeczkowa.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"562\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Monika Skrzyszowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Monika Skrzyszowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/\",\"name\":\"Zio\u0142owy akcent w domowej galaretce | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-07-22T07:34:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-22T07:34:41+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zio\u0142owy akcent w domowej galaretce\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e\",\"name\":\"Monika Skrzyszowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Monika Skrzyszowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/monika\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zio\u0142owy akcent w domowej galaretce | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zio\u0142owy akcent w domowej galaretce | bikotech.pl","og_description":"Czerwone porzeczki maj\u0105 lekko kwa\u015bny smak, kt\u00f3ry dobrze r\u00f3wnowa\u017cy si\u0119 z wytrawnym, \u017cywicznym aromatem \u015bwie\u017cego rozmarynu. Takie po\u0142\u0105czenie \u015bwietnie sprawdza si\u0119 w przetworach. Warto wykorzysta\u0107 sezon na te owoce, by przygotowa\u0107 galaretk\u0119, kt\u00f3ra b\u0119dzie doskona\u0142ym dodatkiem do pieczywa, ale tak\u017ce do ser\u00f3w lub da\u0144 wytrawnych. W tym przepisie naturalna kwaskowato\u015b\u0107 owoc\u00f3w zostaje prze\u0142amana zio\u0142ow\u0105 nut\u0105, [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2025-07-22T07:34:41+00:00","og_image":[{"width":450,"height":562,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Galaretka-porzeczkowa.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Monika Skrzyszowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Monika Skrzyszowska","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/","name":"Zio\u0142owy akcent w domowej galaretce | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2025-07-22T07:34:41+00:00","dateModified":"2025-07-22T07:34:41+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/07\/22\/ziolowy-akcent-w-domowej-galaretce\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zio\u0142owy akcent w domowej galaretce"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/e81947a66de3242fa2692365fa91ec3e","name":"Monika Skrzyszowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4c9bdead8ee4151f286daf9180bee0a45778419aa647ffaa81717697b7c8c1d6?s=96&d=mm&r=g","caption":"Monika Skrzyszowska"},"sameAs":["http:\/\/www.bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/monika\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27210"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27212,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27210\/revisions\/27212"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}