Instytut Bada\u0144 Pollster przeprowadzi\u0142 badania maj\u0105ce sprawdzi\u0107, jak kszta\u0142tuj\u0105 si\u0119 trendy w\u015br\u00f3d konsument\u00f3w mi\u0119sa w Polsce. Wnioski s\u0105 obiecuj\u0105ce dla polskiej bran\u017cy mi\u0119snej. A\u017c 79% Polak\u00f3w zdaje sobie spraw\u0119 z faktu, \u017ce mi\u0119so dostarcza naszemu organizmowi wielu niezb\u0119dnych witamin, minera\u0142\u00f3w i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p>\n
Regularne monitorowanie zachowa\u0144 konsument\u00f3w zwi\u0105zanych ze spo\u017cywaniem mi\u0119sa daje wiele ciekawych wniosk\u00f3w. Z bada\u0144 przeprowadzonych w 2025 roku wynika, \u017ce wbrew przekonaniom, Polacy nie tylko nie ograniczyli spo\u017cycia mi\u0119sa, ale wci\u0105\u017c stanowi ono podstaw\u0119 ich diety. \u015awiadomo\u015b\u0107 zdrowego od\u017cywiania jest w naszym kraju do\u015b\u0107 wysoka. A\u017c 79% Polak\u00f3w zdaje sobie spraw\u0119 z faktu, \u017ce mi\u0119so dostarcza naszemu organizmowi wielu niezb\u0119dnych witamin, minera\u0142\u00f3w
\ni sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. A\u017c 44% naszego spo\u0142ecze\u0144stwa opiera na mi\u0119sie swoj\u0105 codzienn\u0105 diet\u0119. Z bada\u0144 wynika, \u017ce dzi\u0119ki kampaniom informacyjnym, znacz\u0105co wzrasta \u015bwiadomo\u015b\u0107 zwi\u0105zana z jako\u015bci\u0105 mi\u0119sa pochodz\u0105cego od lokalnych dostawc\u00f3w, zw\u0142aszcza w przypadku wieprzowiny i drobiu.<\/p>\n
Posi\u0142ek, czy co\u015b wi\u0119cej?<\/strong><\/p>\n Badania wskazuj\u0105, \u017ce dla sporej cz\u0119\u015bci konsument\u00f3w posi\u0142ek jest czym\u015b wi\u0119cej, ni\u017c tylko zaspokajaniem g\u0142odu. A\u017c 41% przebadanych w wieku 18-64 l. podkre\u015bla\u0142o, \u017ce w jedzeniu liczy si\u0119 przyjemno\u015b\u0107, smak oraz forma podania. Mi\u0119so zaspokaja te wszystkie potrzeby, wpisuj\u0105c si\u0119 w tradycje polskiej kuchni i go\u015bcinno\u015bci. Spotkania przy rodzinnych obiadach to zawsze dobra okazja do celebrowania posi\u0142k\u00f3w. A mi\u0119so odgrywa w nich znacz\u0105c\u0105 rol\u0119.<\/p>\n Jako\u015b\u0107 i pochodzenie mi\u0119sa na pierwszym planie<\/strong><\/p>\n Konsumenci zapytani o to, czym kieruj\u0105 si\u0119 przy wyborze mi\u0119sa, zwracaj\u0105 uwag\u0119 na takie aspekty, jak jego jako\u015b\u0107, \u015bwie\u017co\u015b\u0107, wygl\u0105d i spos\u00f3b przechowywania. Blisko po\u0142owa ankietowanych wskazuje na wszystkie te czynniki. Szczeg\u00f3lnie istotne pozostaj\u0105 data przydatno\u015bci do spo\u017cycia (zwraca na ni\u0105 uwag\u0119 a\u017c 95% badanych), a tak\u017ce zapach i barwa mi\u0119sa, co \u015bwiadczy o du\u017cej \u015bwiadomo\u015bci konsument\u00f3w. Wa\u017cnym aspektem jest r\u00f3wnie\u017c kraj pochodzenia \u2013 mi\u0119so z polskiej hodowli, od lokalnych producent\u00f3w i rzemie\u015blnik\u00f3w cieszy si\u0119 du\u017cym zaufaniem. Blisko co drugi ankietowany Czyli \u2013 Polacy chc\u0105 wiedzie\u0107, co jedz\u0105!<\/strong> Mi\u0119sne trendy na talerzu<\/strong> Polskie mi\u0119so i zwyczaje konsument\u00f3w<\/strong> Instytut Bada\u0144 Pollster przeprowadzi\u0142 badania maj\u0105ce sprawdzi\u0107, jak kszta\u0142tuj\u0105 si\u0119 trendy w\u015br\u00f3d konsument\u00f3w mi\u0119sa w Polsce. Wnioski s\u0105 obiecuj\u0105ce dla polskiej bran\u017cy mi\u0119snej. A\u017c 79% Polak\u00f3w zdaje sobie spraw\u0119 z faktu, \u017ce mi\u0119so dostarcza naszemu organizmowi wielu niezb\u0119dnych witamin, minera\u0142\u00f3w i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Regularne monitorowanie zachowa\u0144 konsument\u00f3w zwi\u0105zanych ze spo\u017cywaniem mi\u0119sa daje wiele ciekawych wniosk\u00f3w. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[926,33],"tags":[],"class_list":["post-26992","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-przemysl-miesny","category-rynek"],"yoast_head":"\n
\nprzyznaje, \u017ce wybieraj\u0105c polski dr\u00f3b lub wieprzowin\u0119, ma pewno\u015b\u0107, \u017ce ich produkcja spe\u0142nia europejskie standardy
\ni podlega pe\u0142nej kontroli.<\/p>\n
\nCertyfikaty stanowi\u0105 dla konsument\u00f3w mi\u0119sa tak\u017ce wa\u017cny wyznacznik. \u015awiadcz\u0105 one o jako\u015bci i lokalnym pochodzeniu. Na przyk\u0142ad certyfikat Produkt Polski jest powszechnie znany, a konsumenci wypatruj\u0105 go na wybieranych produktach.<\/p>\n
\nNiezmiennie najpopularniejszym rodzajem mi\u0119sa w Polsce pozostaje dr\u00f3b \u2013 a\u017c 80% ankietowanych spo\u017cywa go przynajmniej raz w tygodniu. Jest on uwa\u017cany za doskona\u0142e \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka oraz mi\u0119so \u0142atwe w przygotowaniu, w atrakcyjnej cenie. Wieprzowina cieszy si\u0119 r\u00f3wnie\u017c zainteresowaniem. Kojarzona z polsk\u0105 tradycj\u0105, uznawana za mi\u0119so bogate w warto\u015bci od\u017cywcze i walory smakowe, spotyka si\u0119 z uznaniem w\u015br\u00f3d znacznej cz\u0119\u015bci konsument\u00f3w. A\u017c 57% z nich deklaruje, \u017ce spo\u017cywa j\u0105 minimum raz w tygodniu.<\/p>\n
\nZwi\u0105zek Polskie Mi\u0119so prowadzi r\u00f3\u017cne dzia\u0142ania, kt\u00f3rych celem jest promocja lokalnych hodowc\u00f3w i zwi\u0119kszenie zaufania do mi\u0119sa pochodz\u0105cego z Polski. Kampania pod has\u0142em Polskie mi\u0119so w dobrej formie promowa\u0142a przede wszystkim spo\u017cycie mi\u0119sa drobiowego i wieprzowego. Jej g\u0142\u00f3wnym celem by\u0142o podkre\u015blanie jako\u015bci, jak\u0105 oferuj\u0105 polscy producenci drobiu i wieprzowiny. Informacje o tym, \u017ce mi\u0119so pochodz\u0105ce od lokalnych producent\u00f3w jest poddawane \u015bcis\u0142ej kontroli na ka\u017cdym etapie produkcji, zwi\u0119kszy\u0142y w\u015br\u00f3d konsument\u00f3w pewno\u015b\u0107, co do swoich zakupowych wybor\u00f3w. Wyniki
\nbada\u0144 jasno podkre\u015bli\u0142y, \u017ce Polacy wci\u0105\u017c uwielbiaj\u0105 jada\u0107 mi\u0119so i kupuj\u0105 je bardzo \u015bwiadomie.
\nWi\u0119kszo\u015b\u0107 badanych pozytywnie te\u017c podchodzi do polskiego drobiu i polskiej wieprzowiny. Blisko 50% ankietowanych kupuje te rodzaje mi\u0119sa od polskich producent\u00f3w. Badania wykazuj\u0105 te\u017c, \u017ce kampania wp\u0142yn\u0119\u0142a na jeszcze bardziej pozytywn\u0105 ocen\u0119 polskiego mi\u0119sa drobiowego i wieprzowego u 55% respondent\u00f3w. Podkre\u015blanie walor\u00f3w od\u017cywczych i smakowych oraz dba\u0142o\u015b\u0107 o najwy\u017csze standardy produkcji to klucz do nieustannego budowania pozycji mi\u0119sa w jad\u0142ospisie polskich konsument\u00f3w. By polskie mi\u0119so trzyma\u0142o dobr\u0105 form\u0119.
\nWi\u0119cej informacji na stronie https:\/\/pewnejestjedno.pl\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"