{"id":25276,"date":"2025-04-30T14:53:07","date_gmt":"2025-04-30T12:53:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=25276"},"modified":"2025-04-30T14:58:03","modified_gmt":"2025-04-30T12:58:03","slug":"destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/","title":{"rendered":"Destylarnia z dusz\u0105 2025 \u2013 g\u0142osowanie \u2013 Destylarnia Dyssov"},"content":{"rendered":"

Czy zak\u0142ad powinien otrzyma\u0107 tytu\u0142 \u201eDestylarnia z dusz\u0105 2025\u201d? Zapoznaj si\u0119 z opisem przygotowanym przez destylarnie i zadecyduj!<\/h2>\n

Dyssov \u2013 destylarnia w zabytkowym m\u0142ynie wodnym<\/strong><\/p>\n

ZAG\u0141OSUJ<\/a><\/h2>\n

W odrestaurowanym m\u0142ynie z 1895 roku w Dysie pod Lublinem powsta\u0142o wyj\u0105tkowe miejsce, kt\u00f3re \u0142\u0105czy tradycj\u0119 rzemios\u0142a z nowoczesn\u0105 technologi\u0105 destylacji. Budynek, zbudowany z ceg\u0142y na d\u0119bowych palach, wcze\u015bniej zaopatrywa\u0142 okolicznych mieszka\u0144c\u00f3w w m\u0105k\u0119, a dzi\u015b t\u0119tni nowym \u017cyciem.<\/p>\n

W\u0142a\u015bciciel, od dziecka zwi\u0105zany z m\u0142ynem, przywr\u00f3ci\u0142 go w\u0142asnym wysi\u0142kiem, zachowuj\u0105c historyczny charakter i pierwotnego ducha miejsca. Dzi\u0119ki temu Dyssov nie jest zwyk\u0142\u0105 destylarni\u0105 \u2014 to „\u017cywe muzeum”, w kt\u00f3rym ka\u017cdy mo\u017ce zobaczy\u0107, jak powstaje alkohol od surowca po butelk\u0119.<\/p>\n

Proces produkcji opiera si\u0119 na pracy z lokalnymi sk\u0142adnikami, fermentacji prowadzonej z precyzj\u0105 oraz tradycyjnej destylacji w miedzianym alembiku o pojemno\u015bci 1000 litr\u00f3w. Kluczowe s\u0105 nie tylko nowoczesne rozwi\u0105zania techniczne, ale tak\u017ce umiej\u0119tne \u0142\u0105czenie ich z rzemie\u015blnicz\u0105 tradycj\u0105.
\nProdukty Dyssov wyr\u00f3\u017cnia wyra\u017any zwi\u0105zek z miejscem pochodzenia surowc\u00f3w. Wsp\u00f3\u0142praca z lokalnymi rolnikami i sadownikami pozwala minimalizowa\u0107 czas od zbioru do przetworzenia, a imiona dostawc\u00f3w widniej\u0105 na etykietach, podkre\u015blaj\u0105c znaczenie „terroir” dla jako\u015bci alkoholu. Okowity Dyssov ciesz\u0105 si\u0119 rosn\u0105cym uznaniem i
\nzdobywaj\u0105 nagrody w presti\u017cowych konkursach, m.in. na Warsaw Spirits Competition oraz London Spirits Competition.<\/p>\n

Zwiedzaj\u0105cy mog\u0105 pozna\u0107 histori\u0119 m\u0142yna i tajniki destylacji podczas oprowadzania po dzia\u0142aj\u0105cym zak\u0142adzie, a tak\u017ce spr\u00f3bowa\u0107 efekt\u00f3w pracy w czasie degustacji. Opr\u00f3cz w\u0142asnych okowit Dyssov realizuje tak\u017ce produkcj\u0119 na zam\u00f3wienie innych marek \u2014 oferuj\u0105c kompleksow\u0105 us\u0142ug\u0119 od surowca po gotowy produkt, w tym rozlew i etykietowanie. To rzadko\u015b\u0107 w skali kraju i wa\u017cny element budowania nowej jako\u015bci rzemie\u015blniczych alkoholi w Polsce.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

ZAG\u0141OSUJ<\/a><\/h2>\n

https:\/\/bikoplebiscyt.pl\/glosuj\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-dyssov\/30<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Czy zak\u0142ad powinien otrzyma\u0107 tytu\u0142 \u201eDestylarnia z dusz\u0105 2025\u201d? Zapoznaj si\u0119 z opisem przygotowanym przez destylarnie i zadecyduj! Dyssov \u2013 destylarnia w zabytkowym m\u0142ynie wodnym ZAG\u0141OSUJ W odrestaurowanym m\u0142ynie z 1895 roku w Dysie pod Lublinem powsta\u0142o wyj\u0105tkowe miejsce, kt\u00f3re \u0142\u0105czy tradycj\u0119 rzemios\u0142a z nowoczesn\u0105 technologi\u0105 destylacji. Budynek, zbudowany z ceg\u0142y na d\u0119bowych palach, wcze\u015bniej […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":25277,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,1],"tags":[2131,2154],"class_list":["post-25276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przemysl-spirytusowy","category-bez-kategorii","tag-destylarnia-z-dusza","tag-dyssov"],"yoast_head":"\nDestylarnia z dusz\u0105 2025 \u2013 g\u0142osowanie \u2013 Destylarnia Dyssov | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Destylarnia z dusz\u0105 2025 \u2013 g\u0142osowanie \u2013 Destylarnia Dyssov | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czy zak\u0142ad powinien otrzyma\u0107 tytu\u0142 \u201eDestylarnia z dusz\u0105 2025\u201d? Zapoznaj si\u0119 z opisem przygotowanym przez destylarnie i zadecyduj! Dyssov \u2013 destylarnia w zabytkowym m\u0142ynie wodnym ZAG\u0141OSUJ W odrestaurowanym m\u0142ynie z 1895 roku w Dysie pod Lublinem powsta\u0142o wyj\u0105tkowe miejsce, kt\u00f3re \u0142\u0105czy tradycj\u0119 rzemios\u0142a z nowoczesn\u0105 technologi\u0105 destylacji. Budynek, zbudowany z ceg\u0142y na d\u0119bowych palach, wcze\u015bniej […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-30T12:53:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-30T12:58:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/dyssov.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/\",\"name\":\"Destylarnia z dusz\u0105 2025 \u2013 g\u0142osowanie \u2013 Destylarnia Dyssov | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-04-30T12:53:07+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-30T12:58:03+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Destylarnia z dusz\u0105 2025 \u2013 g\u0142osowanie \u2013 Destylarnia Dyssov\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Destylarnia z dusz\u0105 2025 \u2013 g\u0142osowanie \u2013 Destylarnia Dyssov | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Destylarnia z dusz\u0105 2025 \u2013 g\u0142osowanie \u2013 Destylarnia Dyssov | bikotech.pl","og_description":"Czy zak\u0142ad powinien otrzyma\u0107 tytu\u0142 \u201eDestylarnia z dusz\u0105 2025\u201d? Zapoznaj si\u0119 z opisem przygotowanym przez destylarnie i zadecyduj! Dyssov \u2013 destylarnia w zabytkowym m\u0142ynie wodnym ZAG\u0141OSUJ W odrestaurowanym m\u0142ynie z 1895 roku w Dysie pod Lublinem powsta\u0142o wyj\u0105tkowe miejsce, kt\u00f3re \u0142\u0105czy tradycj\u0119 rzemios\u0142a z nowoczesn\u0105 technologi\u0105 destylacji. Budynek, zbudowany z ceg\u0142y na d\u0119bowych palach, wcze\u015bniej […]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2025-04-30T12:53:07+00:00","article_modified_time":"2025-04-30T12:58:03+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1080,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/dyssov.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/","name":"Destylarnia z dusz\u0105 2025 \u2013 g\u0142osowanie \u2013 Destylarnia Dyssov | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2025-04-30T12:53:07+00:00","dateModified":"2025-04-30T12:58:03+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/04\/30\/destylarnia-z-dusza-2025-glosowanie-destylarnia-dyssov\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Destylarnia z dusz\u0105 2025 \u2013 g\u0142osowanie \u2013 Destylarnia Dyssov"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25276"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25276\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25280,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25276\/revisions\/25280"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}