{"id":24833,"date":"2025-02-20T15:45:53","date_gmt":"2025-02-20T14:45:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=24833"},"modified":"2025-02-20T15:46:41","modified_gmt":"2025-02-20T14:46:41","slug":"relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/","title":{"rendered":"Spotkanie prasowe ZPPP \u201eBrowary Polskie\u201d (relacja)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Rok 2024 polskiemu piwowarstwu przynosi wi\u0119ksz\u0105 stabilizacj\u0119, pomimo spadku kategorii piwa o prawie 2%. Po kilku ci\u0119\u017ckich latach naznaczonych pandemi\u0105, wojn\u0105 i inflacj\u0105 rynek si\u0119 klaruje i sprawdza, kto si\u0119 na nim utrzyma\u0142.<\/strong><\/p>\n<p>Podczas spotkania prasowego Zwi\u0105zku Pracodawc\u00f3w Przemys\u0142u Piwowarskiego \u201eBrowary Polskie\u201d (20 lutego 2025) Marcin Cyganiak (NielsenIQ) przekaza\u0142 dane, z kt\u00f3rych wynika, \u017ce w 2024 roku warto\u015b\u0107 sprzeda\u017cy piwa wzros\u0142a, przy jednoczesnym spadku wolumenu. Pocz\u0105tek sezonu 2024 by\u0142 mocny, jednak druga po\u0142owa ju\u017c nie. <em>Rynek jest na tyle du\u017cy, \u017ce ci\u0119\u017cko jest okre\u015bli\u0107, czy jedno konkretne wydarzenie ma wp\u0142yw na ca\u0142\u0105 sprzeda\u017c<\/em> \u2013 podkre\u015bli\u0142 Cyganiak. \u0179r\u00f3d\u0142em spadku w kategorii maj\u0105 by\u0107 g\u0142\u00f3wnie alkoholowe lagery i piwa mocne. Trend przesun\u0105\u0142 si\u0119 do dro\u017cszych segment\u00f3w cenowych.<\/p>\n<p>Igor Tikhonow, prezes Zarz\u0105du Zwi\u0105zku jest zdania, \u017ce spo\u017cycie piwa spada, poniewa\u017c produkt jest silnie powi\u0105zany ze stanem gospodarki \u2013 pieni\u0105dze przeznacza si\u0119 na inne artyku\u0142y i mimo wy\u017cszych zarobk\u00f3w wydajemy wi\u0119cej, poniewa\u017c wszystko dro\u017ceje.<\/p>\n<p><strong>Piwa bezalkoholowe czarnym koniem <\/strong><\/p>\n<p>Piwa 0,0 to, jak podkre\u015bla Cyganiak,\u00a0 \u017ar\u00f3d\u0142o wzrost\u00f3w w kategorii. Warto\u015b\u0107 sprzeda\u017cy piw bezalkoholowych wynios\u0142a ponad 1,7 mld PLN, o 7,5% wi\u0119cej ni\u017c w roku 2023.<\/p>\n<p>Tikhonow z dum\u0105 odnosi si\u0119 do osi\u0105gni\u0119\u0107 jakie zdoby\u0142a bran\u017ca w segmencie bezalkoholowym &#8211; produkcja piw bezalkoholowych jest \u2013 jak twierdzi prezes \u2013 kwesti\u0105 z\u0142o\u017con\u0105. To szczeg\u00f3lny i wymagaj\u0105cy proces, kt\u00f3ry na przestrzeni lat uda\u0142o im si\u0119 doskonale opanowa\u0107.<\/p>\n<p><strong>Marki producenckie maj\u0105 moc<\/strong><\/p>\n<p>Jak zauwa\u017cyli uczestnicy spotkania marki producenckie w kategorii piwa utrzymuj\u0105 si\u0119 na p\u00f3\u0142kach w opozycji do innych kategorii spo\u017cywczych, kt\u00f3re zostaj\u0105 wypychane przez marki w\u0142asne. W piwnym segmencie nadal istotna jest marka, a sieciom handlowym nie uda\u0142o si\u0119 \u2013 jak na razie \u2013 stworzy\u0107 bardziej atrakcyjnej.<\/p>\n<p>Jednocze\u015bnie spada liczba sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych, a dla piwa s\u0105 one znacz\u0105cym rynkiem zbytu. Cyganiak: <em>Kana\u0142 si\u0119 kurczy, a piwo jest w tym kanale. Obie kategorie s\u0105 pod presj\u0105 i obie s\u0105 od siebie zale\u017cne. <\/em><\/p>\n<p><strong>Browary nie boj\u0105 si\u0119 systemu kaucyjnego<\/strong><\/p>\n<p>Bart\u0142omiej Morzycki, dyrektor generalny ZPPP Browary Polskie zauwa\u017cy\u0142, \u017ce w bran\u017cy browarniczej od lat funkcjonuje efektowny system kaucyjny, a Igor Tikhonow podkre\u015bli\u0142, \u017ce to browary zbudowa\u0142y przyzwyczajenie konsument\u00f3w do oddawania butelek i je\u017celi nast\u0105pi\u0105 sukcesy systemu to, w g\u0142\u00f3wnej mierze, dzi\u0119ki temu. Czeka nas kilka trudnych lat ze wzgl\u0119du na zmiany legislacyjne, jednak bran\u017ca nie musi wywa\u017ca\u0107 otwartych drzwi w tym przypadku.<\/p>\n<p>Podsumowuj\u0105c uczestnicy \u017cyczyli \u00a0sobie i ca\u0142ej bran\u017cy, aby w tym roku nadesz\u0142a mocna stabilizacja, kt\u00f3ra \u00a0&#8211; w perspektywie zmian legislacyjnych i demograficznych &#8211; \u00a0mo\u017ce by\u0107 mimo wszystko trudna do osi\u0105gni\u0119cia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rok 2024 polskiemu piwowarstwu przynosi wi\u0119ksz\u0105 stabilizacj\u0119, pomimo spadku kategorii piwa o prawie 2%. Po kilku ci\u0119\u017ckich latach naznaczonych pandemi\u0105, wojn\u0105 i inflacj\u0105 rynek si\u0119 klaruje i sprawdza, kto si\u0119 na nim utrzyma\u0142. Podczas spotkania prasowego Zwi\u0105zku Pracodawc\u00f3w Przemys\u0142u Piwowarskiego \u201eBrowary Polskie\u201d (20 lutego 2025) Marcin Cyganiak (NielsenIQ) przekaza\u0142 dane, z kt\u00f3rych wynika, \u017ce w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":24834,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,14],"tags":[221,2070,725,2068,2069],"class_list":["post-24833","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-browarnictwo","category-wydarzenia","tag-bartlomiej-morzycki","tag-browary-polskie","tag-igor-tikhonov","tag-marcin-cyganiak","tag-zppp"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Spotkanie prasowe ZPPP \u201eBrowary Polskie\u201d (relacja) | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Spotkanie prasowe ZPPP \u201eBrowary Polskie\u201d (relacja) | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rok 2024 polskiemu piwowarstwu przynosi wi\u0119ksz\u0105 stabilizacj\u0119, pomimo spadku kategorii piwa o prawie 2%. Po kilku ci\u0119\u017ckich latach naznaczonych pandemi\u0105, wojn\u0105 i inflacj\u0105 rynek si\u0119 klaruje i sprawdza, kto si\u0119 na nim utrzyma\u0142. Podczas spotkania prasowego Zwi\u0105zku Pracodawc\u00f3w Przemys\u0142u Piwowarskiego \u201eBrowary Polskie\u201d (20 lutego 2025) Marcin Cyganiak (NielsenIQ) przekaza\u0142 dane, z kt\u00f3rych wynika, \u017ce w [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-20T14:45:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-20T14:46:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/grafiki-do-agro-42.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1748\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"natalia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"natalia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/\",\"name\":\"Spotkanie prasowe ZPPP \u201eBrowary Polskie\u201d (relacja) | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-02-20T14:45:53+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-20T14:46:41+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Spotkanie prasowe ZPPP \u201eBrowary Polskie\u201d (relacja)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f\",\"name\":\"natalia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"natalia\"},\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Spotkanie prasowe ZPPP \u201eBrowary Polskie\u201d (relacja) | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Spotkanie prasowe ZPPP \u201eBrowary Polskie\u201d (relacja) | bikotech.pl","og_description":"Rok 2024 polskiemu piwowarstwu przynosi wi\u0119ksz\u0105 stabilizacj\u0119, pomimo spadku kategorii piwa o prawie 2%. Po kilku ci\u0119\u017ckich latach naznaczonych pandemi\u0105, wojn\u0105 i inflacj\u0105 rynek si\u0119 klaruje i sprawdza, kto si\u0119 na nim utrzyma\u0142. Podczas spotkania prasowego Zwi\u0105zku Pracodawc\u00f3w Przemys\u0142u Piwowarskiego \u201eBrowary Polskie\u201d (20 lutego 2025) Marcin Cyganiak (NielsenIQ) przekaza\u0142 dane, z kt\u00f3rych wynika, \u017ce w [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2025-02-20T14:45:53+00:00","article_modified_time":"2025-02-20T14:46:41+00:00","og_image":[{"width":1748,"height":1240,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/grafiki-do-agro-42.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"natalia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"natalia","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/","name":"Spotkanie prasowe ZPPP \u201eBrowary Polskie\u201d (relacja) | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2025-02-20T14:45:53+00:00","dateModified":"2025-02-20T14:46:41+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2025\/02\/20\/relacja-spotkania-prasowego-zppp-browary-polskie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Spotkanie prasowe ZPPP \u201eBrowary Polskie\u201d (relacja)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/124b5638088dc1c6cea6a124c315652f","name":"natalia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3bcf5457ae7578bc3030504001458ed6f84a959faa4b8579d74aa81e4fc16a71?s=96&d=mm&r=g","caption":"natalia"},"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/natalia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24833"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24833\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24836,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24833\/revisions\/24836"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}