{"id":23778,"date":"2024-08-27T10:55:37","date_gmt":"2024-08-27T08:55:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=23778"},"modified":"2024-08-27T10:57:53","modified_gmt":"2024-08-27T08:57:53","slug":"lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/","title":{"rendered":"Lipiec 2024 w sklepach ma\u0142oformatowych  &#8211; piwo do\u0142uje, funkcjonalne rosn\u0105"},"content":{"rendered":"<p>Jak wynika z danych PIH i CMR Panel, w lipcu 2024 r. warto\u015b\u0107 sprzeda\u017cy w sklepach ma\u0142oformatowych do 300 m2 by\u0142a o 2,5% wy\u017csza ni\u017c rok wcze\u015bniej, natomiast liczba transakcji spad\u0142a o ponad 3%.<\/p>\n<p>W przeliczeniu na sklep, zar\u00f3wno \u015brednia liczba transakcji, jak i liczba sprzedanych opakowa\u0144 by\u0142y wy\u017csze ni\u017c przed rokiem. W lipcu 2024 r. klienci sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych kupowali \u015brednio 3,9 opakowa\u0144 produkt\u00f3w (niewielki wzrost w por\u00f3wnaniu z analogicznym okresem 2023 r.) i p\u0142acili za zakupy \u015brednio 24,43 z\u0142, o 6% wi\u0119cej ni\u017c przed rokiem.<\/p>\n<p>Mimo wysokich temperatur i odbywaj\u0105cych si\u0119 w lipcu wielkich imprez sportowych spadki sprzeda\u017cy odnotowa\u0142a najwa\u017cniejsza dla plac\u00f3wek ma\u0142ego formatu kategoria, czyli piwo. W lipcu 2024 klienci sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych kupili o 10% mniej litr\u00f3w piwa ni\u017c rok wcze\u015bniej. Po odpadni\u0119ciu z turnieju Euro 2024 reprezentacji Polski nawet fina\u0142owy mecz nie przyni\u00f3s\u0142 spektakularnych wzrost\u00f3w sprzeda\u017cy piwa. W ostatnim dniu turnieju znacznie lepiej ni\u017c zwykle sprzedawa\u0142y si\u0119 natomiast chipsy.<\/p>\n<p>Wysokie temperatury w lipcu 2024 r. nie prze\u0142o\u017cy\u0142y si\u0119 wzrost sprzeda\u017cy lod\u00f3w impulsowych w sklepach ma\u0142oformatowych (liczba paragon\u00f3w, na kt\u00f3rych pojawia\u0142a si\u0119 ta kategoria by\u0142a o 3% ni\u017csza ni\u017c w r\u00f3wnie\u017c upalnym lipcu 2023 r.) ani napoj\u00f3w gazowanych (spadek liczby transakcji o 3%). Cz\u0119\u015bciej ni\u017c przed rokiem na paragonach pojawia\u0142a si\u0119 natomiast woda czysta.<\/p>\n<p>Kilkuprocentowe spadki sprzeda\u017cy w por\u00f3wnaniu z lipcem 2023 r. odnotowa\u0142y napoje energetyzuj\u0105ce, kt\u00f3re od stycznia 2024 r. mog\u0105 by\u0107 sprzedawane tylko osobom pe\u0142noletnim. Klienci sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych ch\u0119tniej ni\u017c przed rokiem si\u0119gali po napoje izotoniczne (wzrost liczby paragon\u00f3w o 20%). Hitem sprzeda\u017cy nadal s\u0105 napoje funkcjonalne, czyli z dodatkiem witamin, mikrolekemnt\u00f3w i innych sk\u0142adnik\u00f3w maj\u0105cych korzystanie wp\u0142ywa\u0107 na zdrowie czy samopoczucie \u2013 w lipcu 2024 r. sprzeda\u017c w przeliczeniu na litry wzros\u0142a o 70%, natomiast liczba paragon\u00f3w, na kt\u00f3rych pojawia\u0142a si\u0119 ta kategoria zwi\u0119kszy\u0142a si\u0119 o 50%.<\/p>\n<p>Jak wynika z danych transakcyjnych gromadzonych przez CMR, w lipcu 2024 r. w sklepach ma\u0142oformatowych s\u0142abiej ni\u017c przed rokiem sprzedawa\u0142y si\u0119 elektroniczne papierosy jednorazowe (spadek liczby transakcji o 27%), cz\u0119\u015bciej natomiast klienci si\u0119gali po p\u0142yny i pody do papieros\u00f3w elektronicznych. Niewielkie, kilkuprocentowe spadki sprzeda\u017cy w por\u00f3wnaniu z lipcem 2024 r. wed\u0142ug bada\u0144 odnotowa\u0142y r\u00f3wnie\u017c tradycyjne papierosy, a tak\u017ce wk\u0142ady do podgrzewania tytoniu.<\/p>\n<p>Lipiec by\u0142 kolejnym miesi\u0105cem, w kt\u00f3rym w sklepach ma\u0142oformatowych spadki sprzeda\u017cy notowa\u0142y podstawowe produkty spo\u017cywcze, takie jak olej, m\u0105ka, mas\u0142o czy mleko. Gorzej ni\u017c przed rokiem sprzedawa\u0142y si\u0119 r\u00f3wnie\u017c produkty wykorzystywane do przyrz\u0105dzania przetwor\u00f3w na zim\u0119 \u2013 cukier \u017celuj\u0105cy oraz ocet. W drugiej po\u0142owie lipca 2024 r. skokowo wzros\u0142a sprzeda\u017c s\u0142onych paluszk\u00f3w, kt\u00f3re klienci kupowali w ge\u015bcie solidarno\u015bci z firm\u0105 Aksam, kt\u00f3rej fabryka ucierpia\u0142a wskutek po\u017caru. W trzecim tygodniu lipca sprzeda\u017c ca\u0142ej kategorii by\u0142a o oko\u0142o 13% wy\u017csza ni\u017c zwykle, pod koniec lipca i na pocz\u0105tku sierpnia poziom sprzeda\u017cy by\u0142 ju\u017c jednak tylko nieco wy\u017cszy ni\u017c w pozosta\u0142ych wakacyjnych tygodniach.<\/p>\n<p>* Sklepy ma\u0142oformatowe do 300 m2 obejmuj\u0105: ma\u0142e sklepy spo\u017cywcze do 40 m2, \u015brednie sklepy spo\u017cywcze 41-100 m2, du\u017ce sklepy spo\u017cywcze 101-300 m2, specjalistyczne sklepy alkoholowe.<\/p>\n<p>\u017ar\u00f3d\u0142o: Polska Izba Handlu<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak wynika z danych PIH i CMR Panel, w lipcu 2024 r. warto\u015b\u0107 sprzeda\u017cy w sklepach ma\u0142oformatowych do 300 m2 by\u0142a o 2,5% wy\u017csza ni\u017c rok wcze\u015bniej, natomiast liczba transakcji spad\u0142a o ponad 3%. W przeliczeniu na sklep, zar\u00f3wno \u015brednia liczba transakcji, jak i liczba sprzedanych opakowa\u0144 by\u0142y wy\u017csze ni\u017c przed rokiem. W lipcu 2024 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,5,994,911],"tags":[1280,256,1170],"class_list":["post-23778","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-browarnictwo","category-napoje-nektary-wody-oraz-soki","category-sieci-handlowe","category-slodyczeprzekaski","tag-cmr","tag-polska-izba-handlu","tag-rynek-piwa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Lipiec 2024 w sklepach ma\u0142oformatowych - piwo do\u0142uje, funkcjonalne rosn\u0105 | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lipiec 2024 w sklepach ma\u0142oformatowych - piwo do\u0142uje, funkcjonalne rosn\u0105 | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak wynika z danych PIH i CMR Panel, w lipcu 2024 r. warto\u015b\u0107 sprzeda\u017cy w sklepach ma\u0142oformatowych do 300 m2 by\u0142a o 2,5% wy\u017csza ni\u017c rok wcze\u015bniej, natomiast liczba transakcji spad\u0142a o ponad 3%. W przeliczeniu na sklep, zar\u00f3wno \u015brednia liczba transakcji, jak i liczba sprzedanych opakowa\u0144 by\u0142y wy\u017csze ni\u017c przed rokiem. W lipcu 2024 [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-08-27T08:55:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-08-27T08:57:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/grafiki-do-agro-3-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1748\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/\",\"name\":\"Lipiec 2024 w sklepach ma\u0142oformatowych - piwo do\u0142uje, funkcjonalne rosn\u0105 | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-08-27T08:55:37+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-27T08:57:53+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lipiec 2024 w sklepach ma\u0142oformatowych &#8211; piwo do\u0142uje, funkcjonalne rosn\u0105\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lipiec 2024 w sklepach ma\u0142oformatowych - piwo do\u0142uje, funkcjonalne rosn\u0105 | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Lipiec 2024 w sklepach ma\u0142oformatowych - piwo do\u0142uje, funkcjonalne rosn\u0105 | bikotech.pl","og_description":"Jak wynika z danych PIH i CMR Panel, w lipcu 2024 r. warto\u015b\u0107 sprzeda\u017cy w sklepach ma\u0142oformatowych do 300 m2 by\u0142a o 2,5% wy\u017csza ni\u017c rok wcze\u015bniej, natomiast liczba transakcji spad\u0142a o ponad 3%. W przeliczeniu na sklep, zar\u00f3wno \u015brednia liczba transakcji, jak i liczba sprzedanych opakowa\u0144 by\u0142y wy\u017csze ni\u017c przed rokiem. W lipcu 2024 [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2024-08-27T08:55:37+00:00","article_modified_time":"2024-08-27T08:57:53+00:00","og_image":[{"width":1748,"height":1240,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/grafiki-do-agro-3-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/","name":"Lipiec 2024 w sklepach ma\u0142oformatowych - piwo do\u0142uje, funkcjonalne rosn\u0105 | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2024-08-27T08:55:37+00:00","dateModified":"2024-08-27T08:57:53+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/08\/27\/lipiec-w-sklepach-maloformatowych-piwo-doluje\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lipiec 2024 w sklepach ma\u0142oformatowych &#8211; piwo do\u0142uje, funkcjonalne rosn\u0105"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23778","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23778"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23778\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23783,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23778\/revisions\/23783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23778"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23778"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23778"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}