![\"\"](\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grafiki-do-agro-1-1.jpg\")
<\/p>\nFrekwencja na \u201eDniu Mleka\u201d przesz\u0142a naj\u015bmielsze oczekiwania organizator\u00f3w. Kampus odwiedzi\u0142o setki os\u00f3b, w tym zar\u00f3wno mieszka\u0144cy Krakowa, jak i go\u015bcie z dalszych zak\u0105tk\u00f3w Polski. Wydarzenie zako\u0144czy\u0142o si\u0119 o godzinie 15:00, pozostawiaj\u0105c uczestnik\u00f3w z mn\u00f3stwem nowych informacji i pozytywnych wra\u017ce\u0144.<\/p>\n
Jednym z najbardziej obleganych punkt\u00f3w programu by\u0142y warsztaty tematyczne, kt\u00f3re odbywa\u0142y si\u0119 zar\u00f3wno w Centrum Innowacji oraz Bada\u0144 Prozdrowotnej i Bezpiecznej \u017bywno\u015bci, jak i na Wydziale Technologii \u017bywno\u015bci. Uczestnicy mogli nauczy\u0107 si\u0119 oznaczania zawarto\u015bci cukru w napojach za pomoc\u0105 refraktometru, testowa\u0107 swoje zmys\u0142y w identyfikowaniu zapach\u00f3w i barwy, a tak\u017ce dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o olejkach eterycznych i ich zastosowaniu. Warsztaty te by\u0142y nie tylko edukacyjne, ale tak\u017ce praktyczne, co przyci\u0105gn\u0119\u0142o zar\u00f3wno m\u0142odzie\u017c, jak i doros\u0142ych.<\/p>\n
Strefa wystawiennicza cieszy\u0142a si\u0119 r\u00f3wnie\u017c du\u017cym zainteresowaniem. Odwiedzaj\u0105cy mogli zapozna\u0107 si\u0119 z najnowszymi osi\u0105gni\u0119ciami w dziedzinie produkcji i przetw\u00f3rstwa mleka oraz porozmawia\u0107 z producentami, takimi jak ACTINATA Podhala\u0144ska Grupa Rolnik\u00f3w czy MELBA M\u0118DRALA Sp\u00f3\u0142ka Jawna i Krajowy Zwi\u0105zek Hodowc\u00f3w Byd\u0142a Polskiego Czerwonego. Szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 przyci\u0105ga\u0142y pokazy nowoczesnych aparat\u00f3w udojowych oraz elektronicznego nosa do oceny jako\u015bci mleka. Atmosfer\u0119 wydarzenia umilali przedstawiciele Zespo\u0142u S\u0142opniczanie ze S\u0142opnic w powiecie Limanowskim.<\/p>\n
Dzieci i m\u0142odzie\u017c mia\u0142y okazj\u0119 uczestniczy\u0107 w licznych konkursach i zabawach, kt\u00f3re mia\u0142y na celu edukacj\u0119 poprzez zabaw\u0119. Warsztaty \u201eProdukcja lod\u00f3w\u201d oraz \u201eSery twarde i mi\u0119kkie \u2013 dlaczego tak bardzo si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105?\u201d by\u0142y prawdziwymi hitami, a dzieci z fascynacj\u0105 obserwowa\u0142y procesy technologiczne i zadawa\u0142y mn\u00f3stwo pyta\u0144.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
sta\u0142 si\u0119 t\u0119tni\u0105cym \u017cyciem miejscem, gdy\u017c odby\u0142 si\u0119 tam \u201eDzie\u0144 Mleka\u201d. Wydarzenie odby\u0142o si\u0119 14 czerwca 2024 roku na terenie kampusu Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie przy ulicy Balickiej 104. Mia\u0142o na celu promocj\u0119 projektu badawczego \u201eSie\u0107 badawcza uczelni przyrodniczych na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego\u201d oraz popularyzacj\u0119 wiedzy na temat warto\u015bci od\u017cywczych i prozdrowotnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci mleka i produkt\u00f3w mlecznych.
\nPierwszy \u201eDzie\u0144 Mleka\u201d bez w\u0105tpienia okaza\u0142 si\u0119 wielkim sukcesem. Uda\u0142o si\u0119 nie tylko promowa\u0107 projekt badawczy, ale tak\u017ce zwi\u0119kszy\u0107 \u015bwiadomo\u015b\u0107 na temat korzy\u015bci zdrowotnych p\u0142yn\u0105cych z spo\u017cywania mleka i jego przetwor\u00f3w. Wysoka frekwencja oraz pozytywne opinie uczestnik\u00f3w potwierdzi\u0142y, \u017ce takie inicjatywy s\u0105 nie tylko potrzebne, ale i bardzo warto\u015bciowe.<\/p>\n
Serdecznie gratulujemy inicjatywy!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Frekwencja na \u201eDniu Mleka\u201d przesz\u0142a naj\u015bmielsze oczekiwania organizator\u00f3w. Kampus odwiedzi\u0142o setki os\u00f3b, w tym zar\u00f3wno mieszka\u0144cy Krakowa, jak i go\u015bcie z dalszych zak\u0105tk\u00f3w Polski. Wydarzenie zako\u0144czy\u0142o si\u0119 o godzinie 15:00, pozostawiaj\u0105c uczestnik\u00f3w z mn\u00f3stwem nowych informacji i pozytywnych wra\u017ce\u0144. Jednym z najbardziej obleganych punkt\u00f3w programu by\u0142y warsztaty tematyczne, kt\u00f3re odbywa\u0142y si\u0119 zar\u00f3wno w Centrum Innowacji […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23495,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,48],"tags":[1757],"class_list":["post-23494","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mleczarstwo","category-polecamy","tag-dzien-mleka"],"yoast_head":"\n