{"id":23279,"date":"2024-06-06T23:31:48","date_gmt":"2024-06-06T21:31:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=23279"},"modified":"2024-06-06T23:31:48","modified_gmt":"2024-06-06T21:31:48","slug":"napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/","title":{"rendered":"Napoje na sklepowej p\u00f3\u0142ce &#8211; przegl\u0105d rynkowych trend\u00f3w i oczekiwa\u0144 konsumenta"},"content":{"rendered":"<p>Trwa umacnianie znaczenia dyskont\u00f3w dla szeroko poj\u0119tego rynku napoj\u00f3w, dyskonty sprzedaj\u0105 ju\u017c ponad 50% ca\u0142ego wolumenu, gdzie prawie 19% nale\u017cy do supermarket\u00f3w, ponad 10% hipermarket\u00f3w i 15% do ma\u0142ego formatu<br \/>\nJakie czynniki r\u00f3\u017cnicuj\u0105 do\u015bwiadczenia zakupowe Polak\u00f3w? Jakie elementy robi\u0105 efekt WOW? I czy s\u0105 w\u015br\u00f3d nich soki? Z pewno\u015bci\u0105 w przypadku napoj\u00f3w w dalszym ci\u0105gu wra\u017cenie robi gwarancja najni\u017cszej ceny, opcje wi\u0119kszych opakowa\u0144 (dwa plus dwa gratis), nacisk na akcenty zdrowotne (typu buduje si\u0142\u0119 mi\u0119\u015bni , bez alergen\u00f3w etc) lub nawet skrojone do potrzeb zdrowotnych poszczeg\u00f3lnych klient\u00f3w. Wra\u017cenie robi\u0105 te\u017c sklepy tzw. ultra fresh i edycje limitowane, w tym marki w\u0142asne sieci handlowych.<br \/>\n<em>Rok 2023 oznacza\u0142 spadek konsumpcji w wielu segmentach kategorii napoj\u00f3w. Wzrosty wolumenu obserwujemy w produktach, kt\u00f3re oferuj\u0105 co\u015b ekstra jak napoje energetyczne i izotoniczne, napoje jogurtowe (nap\u00f3j z jogurtu i soku) czy gazowane bez cukru<\/em> \u2013 m\u00f3wi Szymon Mordasiewicz z GFK Polonia. <em>Bardzo dobrze rozwija si\u0119 tak\u017ce rynek tzw pseudoenergetyk\u00f3w, omijaj\u0105cych ustawowe zakazy sprzeda\u017cy<\/em> \u2013 dodaje Magdalena Wilgatek z Centrum Monitorowania Rynku.<br \/>\nEksperci obserwuj\u0105 tak\u017ce wzrost znaczenia opakowania Pet dla kategorii sok\u00f3w.<br \/>\nLiderem sprzeda\u017cy w kategorii sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych jest firma Maspex (generuj\u0105c\u0105 ponad 50% warto\u015bci sprzeda\u017cy w sokach, napojach i nektarach). Podium w kategorii sok\u00f3w NFC nale\u017cy do Braci Sadownik\u00f3w, kt\u00f3rzy generuj\u0105 ok 20% warto\u015bci sprzeda\u017cy sklep\u00f3w ma\u0142oformatowych.<br \/>\nRo\u015bnie presja m\u0142odych pokole\u0144 na dzia\u0142ania zwi\u0105zane z ograniczaniem emisji i wp\u0142ywu przedsi\u0119biorstwa na \u015brodowisko naturalne. <em>Widzimy potrzeb\u0119 edukacja tych nowych pokole\u0144, kt\u00f3re s\u0105 sk\u0142onne zap\u0142aci\u0107 wi\u0119cej za produkt wyprodukowany z poszanowaniem \u015brodowiska naturalnego, ale chc\u0105 dok\u0142adnie wiedzie\u0107 za co konkretnie p\u0142ac\u0105<\/em> \u2013 m\u00f3wi Magdalena Rohde-Krempa z Grupy Maspex.<br \/>\nDynamicznie ro\u015bnie te\u017c sektor napoj\u00f3w ro\u015blinnych \u2013 ilo\u015bciowo 16%, warto\u015bciowo 21% w ci\u0105gu ostatnich dw\u00f3ch lat. <em>Wida\u0107 \u017ce bran\u017ca usilnie poszukuje nowych rozwi\u0105za\u0144<\/em> \u2013 podsumowuje Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producent\u00f3w Sok\u00f3w<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trwa umacnianie znaczenia dyskont\u00f3w dla szeroko poj\u0119tego rynku napoj\u00f3w, dyskonty sprzedaj\u0105 ju\u017c ponad 50% ca\u0142ego wolumenu, gdzie prawie 19% nale\u017cy do supermarket\u00f3w, ponad 10% hipermarket\u00f3w i 15% do ma\u0142ego formatu Jakie czynniki r\u00f3\u017cnicuj\u0105 do\u015bwiadczenia zakupowe Polak\u00f3w? Jakie elementy robi\u0105 efekt WOW? I czy s\u0105 w\u015br\u00f3d nich soki? Z pewno\u015bci\u0105 w przypadku napoj\u00f3w w dalszym ci\u0105gu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,48],"tags":[565,1700,1482,1696],"class_list":["post-23279","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-napoje-nektary-wody-oraz-soki","category-polecamy","tag-julian-pawlak","tag-magdalena-rohde-krempa","tag-magdalena-wilgatek","tag-szymon-mordasiewicz"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.2.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Napoje na sklepowej p\u00f3\u0142ce - przegl\u0105d rynkowych trend\u00f3w i oczekiwa\u0144 konsumenta | bikotech.pl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Napoje na sklepowej p\u00f3\u0142ce - przegl\u0105d rynkowych trend\u00f3w i oczekiwa\u0144 konsumenta | bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Trwa umacnianie znaczenia dyskont\u00f3w dla szeroko poj\u0119tego rynku napoj\u00f3w, dyskonty sprzedaj\u0105 ju\u017c ponad 50% ca\u0142ego wolumenu, gdzie prawie 19% nale\u017cy do supermarket\u00f3w, ponad 10% hipermarket\u00f3w i 15% do ma\u0142ego formatu Jakie czynniki r\u00f3\u017cnicuj\u0105 do\u015bwiadczenia zakupowe Polak\u00f3w? Jakie elementy robi\u0105 efekt WOW? I czy s\u0105 w\u015br\u00f3d nich soki? Z pewno\u015bci\u0105 w przypadku napoj\u00f3w w dalszym ci\u0105gu [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"bikotech.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-06-06T21:31:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grafiki-do-agro-6.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1748\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ola Wojnarowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/\",\"name\":\"Napoje na sklepowej p\u00f3\u0142ce - przegl\u0105d rynkowych trend\u00f3w i oczekiwa\u0144 konsumenta | bikotech.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-06-06T21:31:48+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-06T21:31:48+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Napoje na sklepowej p\u00f3\u0142ce &#8211; przegl\u0105d rynkowych trend\u00f3w i oczekiwa\u0144 konsumenta\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/\",\"name\":\"bikotech.pl\",\"description\":\"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21\",\"name\":\"Ola Wojnarowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ola Wojnarowska\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/bikotech.pl\"],\"url\":\"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Napoje na sklepowej p\u00f3\u0142ce - przegl\u0105d rynkowych trend\u00f3w i oczekiwa\u0144 konsumenta | bikotech.pl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Napoje na sklepowej p\u00f3\u0142ce - przegl\u0105d rynkowych trend\u00f3w i oczekiwa\u0144 konsumenta | bikotech.pl","og_description":"Trwa umacnianie znaczenia dyskont\u00f3w dla szeroko poj\u0119tego rynku napoj\u00f3w, dyskonty sprzedaj\u0105 ju\u017c ponad 50% ca\u0142ego wolumenu, gdzie prawie 19% nale\u017cy do supermarket\u00f3w, ponad 10% hipermarket\u00f3w i 15% do ma\u0142ego formatu Jakie czynniki r\u00f3\u017cnicuj\u0105 do\u015bwiadczenia zakupowe Polak\u00f3w? Jakie elementy robi\u0105 efekt WOW? I czy s\u0105 w\u015br\u00f3d nich soki? Z pewno\u015bci\u0105 w przypadku napoj\u00f3w w dalszym ci\u0105gu [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/","og_site_name":"bikotech.pl","article_published_time":"2024-06-06T21:31:48+00:00","og_image":[{"width":1748,"height":1240,"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/grafiki-do-agro-6.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ola Wojnarowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Ola Wojnarowska","Szacowany czas czytania":"2 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/","name":"Napoje na sklepowej p\u00f3\u0142ce - przegl\u0105d rynkowych trend\u00f3w i oczekiwa\u0144 konsumenta | bikotech.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website"},"datePublished":"2024-06-06T21:31:48+00:00","dateModified":"2024-06-06T21:31:48+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/06\/06\/napoje-na-sklepowej-polce-przeglad-rynkowych-trendow-i-oczekiwan-konsumenta\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.bikotech.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Napoje na sklepowej p\u00f3\u0142ce &#8211; przegl\u0105d rynkowych trend\u00f3w i oczekiwa\u0144 konsumenta"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#website","url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/","name":"bikotech.pl","description":"Innowacje, \u015brodowisko, technologie  - prosto i z sensem o przemy\u015ble spo\u017cywczym","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.bikotech.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/a7613f8d8180fa66033a28be3f87db21","name":"Ola Wojnarowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.bikotech.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/64d6402adc862d9de7f648ddc7bc25eaacda07271c0660d3fb3c5297d799c420?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ola Wojnarowska"},"sameAs":["http:\/\/bikotech.pl"],"url":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/author\/ola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23279"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23281,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23279\/revisions\/23281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}