{"id":22579,"date":"2024-03-18T16:12:48","date_gmt":"2024-03-18T15:12:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agroindustry.pl\/?p=22579"},"modified":"2024-04-08T18:30:20","modified_gmt":"2024-04-08T16:30:20","slug":"liderzy-optymalizacji-produkcji-2024-nasza-relacja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bikotech.pl\/index.php\/2024\/03\/18\/liderzy-optymalizacji-produkcji-2024-nasza-relacja\/","title":{"rendered":"Liderzy Optymalizacji Produkcji 2024 (nasza relacja)"},"content":{"rendered":"

Czy stare instalacje trzeba wycina\u0107 czy jednak, posiadaj\u0105c dobry sprz\u0119t, warto go modernizowa\u0107?, gdzie i jak mo\u017cna szuka\u0107 dodatkowych oszcz\u0119dno\u015bci w wiekowych instalacjach?, jak zarz\u0105dza\u0107 procesem, aby unika\u0107 niepotrzebnych przestoj\u00f3w? jak pozyskiwa\u0107 finansowanie inwestycji \u2013 na te pytania starali si\u0119 odpowiedzie\u0107 uczestnicy drugiej edycji kongresu Liderzy Optymalizacji Produkcji, kt\u00f3ry odby\u0142 si\u0119 w Elbl\u0105gu pod patronatem Grupy \u017bywiec.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Firma stara si\u0119 dzieli\u0107 wiedz\u0105 z innymi bran\u017cami przemys\u0142u. Eksperci Browaru w Elbl\u0105gu zaprezentowali zestaw narz\u0119dzi, kt\u00f3rymi pos\u0142uguj\u0105 si\u0119 na co dzie\u0144 aby ka\u017cdego dnia coraz bardziej optymalizowa\u0107 proces: Karol Malicki<\/strong> opowiedzia\u0142 o cyfryzacji w produkcji oraz mo\u017cliwo\u015bciach jej innowacyjnego zastosowania w browarnictwie (m.in. automatyzacja proces\u00f3w za pomoc\u0105 AI, prototyp aplikacji badaj\u0105cej jako\u015b\u0107 s\u0142odu i prac\u0119 p\u0142yt filtra zaciernego), Joanna Bystrzy\u0144ska<\/strong> podj\u0119\u0142a temat doskonalenia TPM w grupie Heineken, Dorota Leszczy\u0144ska<\/strong> zaprezentowa\u0142a w jaki spos\u00f3b zmodyfikowano najstarsz\u0105 lini\u0119 produkcyjn\u0105, zwi\u0119kszaj\u0105c wydajno\u015b\u0107 (ich linia puszkowa kt\u00f3ra ma 32 lata osi\u0105ga najwy\u017csze wydajno\u015bci w G\u017b a Browar w Elbl\u0105gu\u00a0 produkuje 23 warianty na liniach butelkowych rocznie) natomiast Krzysztof Szewczyk<\/strong> opowiedzia\u0142 o systemie wymiany dobrych praktyk we wszystkich browarach grupy, ze szczeg\u00f3lnym naciskiem na oszcz\u0119dno\u015bci medi\u00f3w (ka\u017cda z propozycji wysy\u0142ana jest do centrum wiedzy supply chain w Amsterdamie, gdzie ostatecznie podejmowana jest decyzja czy jest to dobra praktyka).<\/p>\n

Zebrani wys\u0142uchali r\u00f3wnie\u017c case studies dotycz\u0105cych podczyszczalni \u015bciek\u00f3w (Karol Milewski i Dariusz Sadowski<\/strong>, Hochland) odzysku energii cieplnej z brzeczki (Andrzej Wala i Witold Wr\u00f3bel<\/strong>, Arcyksi\u0105\u017c\u0119cy Browar w \u017bywcu) poprawy ekonomiki zak\u0142adu produkuj\u0105cego makaron (Lech Maryniak<\/strong>) czy systemu regeneracji ciep\u0142a w OSM Siedlce (Tomasz Dobosz<\/strong>).<\/p>\n

Marcin Cichowicz<\/strong> z Krajowej Agencji Poszanowania Energii opowiedzia\u0142 o wp\u0142ywie bia\u0142ych certyfikat\u00f3w na proces inwestycyjny zwi\u0105zany z efektywno\u015bci\u0105 energetyczn\u0105, skupiaj\u0105c si\u0119 oczywi\u015bcie na szybszym okresie zwrotu z inwestycji. Obserwujemy r\u00f3\u017cny poziom profesjonalizmu firm wykonawczych \u2013 zwr\u00f3\u0107cie Pa\u0144stwo na to uwag\u0119, Je\u017celi wykonawca we\u017amie na siebie cz\u0119\u015b\u0107 ryzyka a Pa\u0144stwo b\u0119d\u0105 im to sp\u0142aca\u0107 w ratach to wszyscy mog\u0105 czu\u0107 zadowolenie \u2013 radzi\u0142 zebranym Cichowicz<\/p>\n

Czujniki, kt\u00f3re zmierz\u0105 wszystko<\/em><\/h5>\n

Nie wszyscy sobie zdaj\u0105 spraw\u0119 \u017ce tracimy pieni\u0105dze \u2013 alarmowa\u0142 Henryk Jaszcz<\/strong> z ifm. Firma Ifm electronic z Katowic w portfolio ma wiele rodzaj\u00f3w czujnik\u00f3w, mierz\u0105cych wszystkie gazy niepalne. Jaszcz natomiast w swoim wyst\u0105pieniu skupi\u0142 si\u0119 na nieszczelno\u015bciach spr\u0119\u017conego powietrza: przedstawi\u0142 trzy podej\u015bcia do nieszczelno\u015bci w zak\u0142adach produkcyjnych: brak strategii, podej\u015bcie prewencyjne i perfekcyjne. Nie jeste\u015b w stanie usprawni\u0107 tego, czego nie jeste\u015b w stanie zmierzy\u0107<\/em> \u2013 podsumowa\u0142 Jaszcz. Z kolei Jacek \u0141obodziec<\/strong> przedstawi\u0142 zebranym analiz\u0119 w czasie rzeczywistym jako jedn\u0105 z koncepcji utrzymania ruchu. Systemy, kt\u00f3re oferujemy, pozwalaj\u0105 w efektywny spos\u00f3b zarz\u0105dza\u0107 systemem napraw. Monitoring wibracji jest dobrym wska\u017anikiem zdrowia maszyny<\/em> \u2013podsumowa\u0142 \u0141obodziec.<\/p>\n

Czysta para od Stigena<\/h5>\n

Gwidon Jan\u00f3w<\/strong> \u2013 in\u017cynier i wynalazca, autor patent\u00f3w i w\u0142a\u015bciciel firmy Stigen przyjecha\u0142 do Elbl\u0105ga a\u017c z \u017bywiecczyzny, aby opowiedzie\u0107 o swoim systemie produkcji czystej pary do \u017cywno\u015bci. Jan\u00f3w przedstawi\u0142 szereg oblicze\u0144 przemawiaj\u0105cych za ekonomik\u0105 tego rozwi\u0105zania. Za ka\u017cd\u0105 par\u0119 od Stigena p\u0142acicie o 20% taniej ni\u017c gdzie indziej \u2013 przekonywa\u0142. Dodatkow\u0105 zalet\u0105 sprz\u0119tu od Stigena jest fakt \u017ce klasyfikowane jest jako urz\u0105dzenie spo\u017cywcze (a nie kocio\u0142) a czysta para wspomaga proces zachowania czysto\u015bci i higieny w procesie produkcji.<\/p>\n\n\t\t