Producenci piwa nie b\u0119d\u0105 dobrze wspomina\u0107 roku 2023, kt\u00f3ry okaza\u0142 si\u0119 by\u0107 najgorszym dla producent\u00f3w piwa na przestrzeni ostatnich lat. Wg NielsenIQ, sprzeda\u017c spad\u0142a o 6,9%. Polacy kupili\u00a0 400 milion\u00f3w p\u00f3\u0142litrowych butelek i puszek piwa mniej ni\u017c w 2022 roku. To skumulowany efekt pandemii, podwy\u017cek akcyzy, wojny w Ukrainie i inflacji koszt\u00f3w, kt\u00f3re \u0142\u0105cznie doprowadzi\u0142y do wzrostu cen i spadku popytu.<\/p>\n
Polacy coraz mocniej trzymaj\u0105 si\u0119 za kiesze\u0144<\/strong><\/p>\n W 2023 roku spad\u0142a sprzeda\u017c niemal w ka\u017cdym segmencie rynku, co jest konsekwencj\u0105 m.in wzrostu cen piwa \u015brednio o 15,2%. W por\u00f3wnaniu do 2022 r. najmocniej wyhamowa\u0142y najdro\u017csze piwa z segmentu top i ultra premium, kt\u00f3re w poprzednich latach notowa\u0142y wzrosty oraz najta\u0144sze propozycje z segmentu economy. Polacy kupuj\u0105 mniej piwa, poniewa\u017c inflacja i wysokie koszty \u017cycia zmieni\u0142y ich priorytety w zakresie domowego bud\u017cetu. Rezygnujemy z wydatk\u00f3w, nieznajduj\u0105cych si\u0119 na li\u015bcie pierwszych potrzeb, a takimi s\u0105 m.in. rozrywka czy gastronomia, kt\u00f3re w spos\u00f3b naturalny s\u0105 powi\u0105zane z konsumpcj\u0105 chmielowego trunku. Dane potwierdzaj\u0105 to, co jako analitycy od jakiego\u015b czasu obserwujemy \u2013 nastroje konsumenckie s\u0105 mocno obni\u017cone i je\u015bli nie ulegn\u0105 poprawie, kategoria piwa b\u0119dzie odczuwa\u0107 ich konsekwencje, a spadki b\u0119d\u0105 si\u0119 pog\u0142\u0119bia\u0107.<\/em> \u2013 t\u0142umaczy Marcin Cyganiak, dyrektor komercyjny w NielsenIQ.<\/p>\n Nie ma dobrej pogody dla piwa<\/strong><\/p>\n Co roku, wraz z weekendem majowym, rozpoczyna si\u0119 piwny sezon, kt\u00f3rego apogeum przypada na letnie miesi\u0105ce. Pi\u0119kna pogoda, wydarzenia plenerowe i spotkania ze znajomymi sprzyjaj\u0105 konsumpcji chmielowego trunku, a jego mi\u0142o\u015bnicy doceniaj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci orze\u017awiaj\u0105ce piwa. Niestety, wbrew dotychczasowym trendom, w 2023 r. bran\u017ca piwowarska odnotowa\u0142a wyra\u017ane spadki sprzeda\u017cy w miesi\u0105cach letnich (maj -9,3%, czerwiec -11,9%, lipiec -5,2%, sierpie\u0144 -8,8%). Na tym tle nie pomog\u0142o lekkie odbicie w wyj\u0105tkowo ciep\u0142ym i s\u0142onecznym wrze\u015bniu (+5,3%).<\/p>\n \u015awiate\u0142kiem w tunelu s\u0105 piwa bezalkoholowe<\/strong><\/p>\n Du\u017co odporniejszy na z\u0142\u0105 koniunktur\u0119 okaza\u0142 si\u0119 segment piw bezalkoholowych, kt\u00f3ry wykaza\u0142 si\u0119 w 2023 r. wzgl\u0119dn\u0105 stabilno\u015bci\u0105 na tle spadaj\u0105cego ryku (-0,4 mln l). Tym samym, po raz kolejny, udzia\u0142 piw bezalkoholowych w ca\u0142ej kategorii wzr\u00f3s\u0142 – z 6,3% do 6,5%. Jak odwr\u00f3ci\u0107 trend spadkowy?<\/strong><\/p>\n Polska jest 3. najwi\u0119kszym producentem piwa w UE. Piwo to wci\u0105\u017c najwi\u0119ksza kategoria FMCG w Polsce, bardzo wa\u017cna dla ma\u0142ego handlu tradycyjnego. W 2023 r. skumulowa\u0142y si\u0119 efekty oddzia\u0142ywania wielu negatywnych czynnik\u00f3w – od pandemii i wojny w Ukrainie po inflacj\u0119, szybuj\u0105ce ceny energii, surowc\u00f3w, opakowa\u0144 i logistyki czy wzrost podatku akcyzowego. Mamy nadziej\u0119, \u017ce z\u0142a passa polskich browar\u00f3w przeminie. Liczymy w tym wzgl\u0119dzie na wsparcie polegaj\u0105ce przynajmniej na nieprzeszkadzaniu bran\u017cy w odbudowie jej potencja\u0142u. Warto dostrzec i wspiera\u0107 pozytywne trendy, takie jak zmniejszanie \u015bredniej zawarto\u015bci alkoholu w piwie i rozw\u00f3j produkt\u00f3w NoLo, czy dzia\u0142ania na rzecz odpowiedzialnej konsumpcji i \u015brodowiska. Jestem przekonany, \u017ce edukacja i kszta\u0142towanie w\u0142a\u015bciwych trend\u00f3w konsumenckich przyniesie lepsze efekty, ni\u017c ewentualne zakazy czy inne obostrzenia. Wa\u017cne jest oczywi\u015bcie tak\u017ce m\u0105dre prawodawstwo, dlatego bardzo liczymy na naprawienie pe\u0142nej luk i b\u0142\u0119d\u00f3w ustawy kaucyjnej oraz powstrzymanie krocz\u0105cych podwy\u017cek akcyzy, kt\u00f3re nie przynosz\u0105 efekt\u00f3w bud\u017cetowych, lecz przyczyniaj\u0105 si\u0119 do t\u0142umienia popytu<\/em>. \u2013 dodaje Morzycki.<\/p>\n Bran\u017ca piwowarska tworzy tysi\u0105ce miejsc pracy i generuje wielomiliardowe zakupy i wp\u0142ywy podatkowe. By wr\u00f3ci\u0107 do wzrostu, browary potrzebuj\u0105 stabilnego otoczenia regulacyjnego i lepszych nastroj\u00f3w konsument\u00f3w.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Producenci piwa nie b\u0119d\u0105 dobrze wspomina\u0107 roku 2023, kt\u00f3ry okaza\u0142 si\u0119 by\u0107 najgorszym dla producent\u00f3w piwa na przestrzeni ostatnich lat. Wg NielsenIQ, sprzeda\u017c spad\u0142a o 6,9%. Polacy kupili\u00a0 400 milion\u00f3w p\u00f3\u0142litrowych butelek i puszek piwa mniej ni\u017c w 2022 roku. To skumulowany efekt pandemii, podwy\u017cek akcyzy, wojny w Ukrainie i inflacji koszt\u00f3w, kt\u00f3re \u0142\u0105cznie doprowadzi\u0142y […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,33],"tags":[153,221,725,1170,107],"class_list":["post-22223","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-browarnictwo","category-rynek","tag-marcin-cyganiak-piwo-zppp-browary-polskie-nielsen-piwowarstwo-handel","tag-bartlomiej-morzycki","tag-igor-tikhonov","tag-rynek-piwa","tag-zppp-browary-polskie"],"yoast_head":"\n
\nW ubieg\u0142orocznych wynikach trudno znale\u017a\u0107 optymistyczne dane. Rynek skurczy\u0142 si\u0119 o kolejne 2 mln hl, a przecie\u017c nie by\u0142 to pierwszy rok, w kt\u00f3rym sprzeda\u017c spad\u0142a. Rynek spada od 2019 roku, przy czym zesz\u0142oroczny spadek by\u0142 szczeg\u00f3lnie g\u0142\u0119boki. Od kilku sezon\u00f3w piwo jest pod presj\u0105 rosn\u0105cych koszt\u00f3w produkcji i akcyzy, a konsumenci s\u0105 bardzo wra\u017cliwi na wzrost jego ceny.<\/em> \u2013 m\u00f3wi Bart\u0142omiej Morzycki, dyrektor generalny Zwi\u0105zku Pracodawc\u00f3w Przemys\u0142u Piwowarskiego Browary Polskie.<\/p>\n
\nNawet w tak trudnym czasie, jakim by\u0142 dla polskiej bran\u017cy piwowarskiej 2023 r., piwa bezalkoholowe opar\u0142y si\u0119 wyra\u017anym spadkom, co pokazuje si\u0142\u0119 trendu NoLo (no alcohol, low alcohol), kt\u00f3ry ju\u017c na sta\u0142e wpisa\u0142 si\u0119 w polsk\u0105 kultur\u0119 piwn\u0105. Wybory konsument\u00f3w potwierdzaj\u0105 to, o czym m\u00f3wimy od kilku sezon\u00f3w – konsumenci nie szukaj\u0105 w piwie alkoholu, a smaku i w\u0142a\u015bciwo\u015bci orze\u017awiaj\u0105cych. Na pewno rozw\u00f3j piw bezalkoholowych pomaga wykorzysta\u0107 moce produkcyjne browar\u00f3w, niemniej jednak jest to ci\u0105gle zbyt ma\u0142y segment, aby wy\u0142\u0105cznie na nim opiera\u0107 nadziej\u0119 na odbudow\u0119 tej wa\u017cnej gospodarczo i spo\u0142ecznie ga\u0142\u0119zi polskiej gospodarki.<\/em> \u2013 m\u00f3wi Igor Tikhonov, prezes zarz\u0105du Zwi\u0105zku Pracodawc\u00f3w Przemys\u0142u Piwowarskiego Browary Polskie.<\/p>\n
\nPomimo spadk\u00f3w w ostatnich latach, jeste\u015bmy nadal du\u017c\u0105 i siln\u0105 bran\u017c\u0105, wa\u017cn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 polskiej gospodarki, generuj\u0105c\u0105 wielomiliardowe zakupy surowc\u00f3w i us\u0142ug oraz daj\u0105c\u0105 zatrudnienie tysi\u0105com pracownik\u00f3w. Wywieramy pozytywny wp\u0142yw spo\u0142eczny, sprawiamy, \u017ce ludzie maj\u0105 ochot\u0119 by\u0107 ze sob\u0105, wspieramy wsp\u00f3lnoty lokalne i anga\u017cujemy si\u0119 w inicjatywy wa\u017cne dla spo\u0142ecze\u0144stwa i \u015brodowiska. My\u015bl\u0119, \u017ce jest bardzo wiele powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych warto wspom\u00f3c browary w odbudowie silnej pozycji, co mo\u017ce przynie\u015b\u0107 wiele wymiernych korzy\u015bci<\/em> \u2013 podsumowuje Igor Tikhonov.<\/p>\n